公司生產(chǎn)的餐飲調(diào)料包是復(fù)合型調(diào)味品,屬于餐飲的調(diào)味料。公司不斷致力于新產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新,根據(jù)客戶的各種不同需求給予產(chǎn)品及技術(shù)支持,并可貼牌生產(chǎn)。產(chǎn)品特點(diǎn):使用方便(使用過程中無需添加其它任何調(diào)味料)。針對餐飲連鎖店的統(tǒng)一性,本調(diào)味料包能夠很好的保持產(chǎn)品特色,即使不同廚師或任何分店也能保證味道不變。采用標(biāo)準(zhǔn)化工藝制作,品質(zhì)穩(wěn)定,使用快捷方便。徹底釋放廚房勞動力,由于使用方便,不僅用料上是一步到位,在人工上也是一個節(jié)約,提高了工作效率。公司主營系列產(chǎn)品:高湯系列、面湯底料系列、米線系列、蓋澆拌飯系列、火鍋底料系列、麻辣燙底料系列、麻辣香鍋底料系列、烤魚醬料系列、腌醬系列、燒烤腌料撒料系列、炸雞腌料系列、烤鴨腌料系列、牛肉腌料系列、羊肉腌料系列、兔肉腌料系列、豬肉腌料系列、海鮮腌料系列、串燒腌料系列、香腸腌料系列、裹粉、炸粉系列、餡餅、包子、餃子調(diào)料、熟食鹵料等。現(xiàn)公司研發(fā)各種中華美食餐飲醬料、粉料、中西餐風(fēng)味醬汁、蘸料等訂制料;適用于餐飲行業(yè)及餐飲連鎖公司、中式快餐、西式快餐,企事業(yè)單位和高校食堂、大型美食廣場等。產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)傳統(tǒng)的烹飪方式由于時間倉促、原材料新鮮度等各種不可控因素的影響。壽司醋調(diào)料怎么選的呢?河南果醬沖飲調(diào)料怎么樣
使每天烹飪的菜肴質(zhì)量不一。因此傳統(tǒng)的烹飪方式與現(xiàn)代的餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營理念格格不入。復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品即調(diào)即用,杜絕了以上問題的出現(xiàn)。有關(guān)菜肴制作的成本一清二楚,不需為廚房的能耗、人工、水電、損耗等操心,更容易形成標(biāo)準(zhǔn)化模式。產(chǎn)品創(chuàng)新點(diǎn)生產(chǎn)效率高:將傳統(tǒng)的廚房烹飪工藝進(jìn)行,結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù),將熬煮、分離重組、濃縮和噴霧干燥、輻照等技術(shù)引入到復(fù)合調(diào)味料的工業(yè)化生產(chǎn)工藝中,極大提高了產(chǎn)品的生產(chǎn)效率。風(fēng)味穩(wěn)定:采用了創(chuàng)新的風(fēng)味控制技術(shù),利用天然食材中的抗氧化因子有效控制長時間加熱、高溫殺菌和噴霧干燥帶來的復(fù)合調(diào)味料的滋味衰減和香味變化,使產(chǎn)品保持了傳統(tǒng)廚房烹飪的風(fēng)味及口感。保質(zhì)期長:采用了創(chuàng)新的微生物控制技術(shù),使固態(tài)調(diào)味料、液體調(diào)味料和調(diào)味油均不含人工合成防腐劑,而保質(zhì)期可達(dá)到常溫360天,有利于長途配送和客戶使用。使用方便快捷:采用了創(chuàng)新的調(diào)味配方以及包裝技術(shù),在配方組成上針對不同客戶需求,開發(fā)系列即沖即用、即食型產(chǎn)品能滿足中西餐連鎖(含快餐連鎖)不同時間段的營業(yè)要求,口味統(tǒng)一,營養(yǎng)均衡,節(jié)約能耗,減少浪費(fèi)。歡迎餐飲行業(yè)及餐飲連鎖公司相關(guān)負(fù)責(zé)人員來我公司考察、洽談、合作?。。¢L沙壽司醋調(diào)料好不好醬油調(diào)料如何選擇呢?
【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種香蕉沙拉醬的生產(chǎn)方法。背景技術(shù):香蕉營養(yǎng)豐富,鮮果肉中含有大量的維生素c和糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。香蕉具有幫助消化、鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部的功效。但是由于香蕉的成熟期具有季節(jié)性、并且果實(shí)含水量高,組織柔嫩,易受機(jī)械損傷和微生物浸染,常溫下不易保存,因此,制約了香蕉的生產(chǎn)和銷售。為了克服這一技術(shù)問題,人們采用將鮮香蕉加工成速凍香蕉或香蕉沙拉醬,實(shí)現(xiàn)方便的存儲和運(yùn)輸,cn、cn、cna分別公開了三種不同的香蕉沙拉醬的生產(chǎn)方法,在這三種方法中均設(shè)置了對香蕉進(jìn)行高溫處理的工藝步驟,由于維生素c是一種極其嬌嫩的水溶性維生素,它的性質(zhì)極不穩(wěn)定,很容易被氧、光、熱、堿所破壞而遭受損失,因此,采用上述三種方法生產(chǎn)香蕉沙拉醬會嚴(yán)重地破壞香蕉中所富含的大量維生素c,降低香蕉的營養(yǎng)作用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:發(fā)明要解決的技術(shù)問題是:提供一種水果沙拉醬的生產(chǎn)方法,采用本方法生產(chǎn)的鮮香蕉沙拉醬保持了香蕉原有的色、香、味,營養(yǎng)損失小,易于存儲和運(yùn)輸。解決技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案:一種水果沙拉醬的生產(chǎn)方法,所述鮮香蕉沙拉醬是按以下工藝步驟生產(chǎn)的:。
傾斜的排油孔23用于推動本體1內(nèi)的食用油形成漩渦,進(jìn)一步加快油溫冷卻速度,防止本體1內(nèi)油溫過高;通過傾斜布置的排油孔23,使得排油孔23中噴出的冷油沖擊本體1內(nèi)的食用油,進(jìn)而帶動本體1內(nèi)的食用油旋轉(zhuǎn)形成漩渦,進(jìn)而增加冷油與熱油的混合速度,進(jìn)而進(jìn)一步加快油溫冷卻速度,防止本體1內(nèi)油溫過高。作為本發(fā)明的一種實(shí)施方式,所述回流管13與本體1上部連通;所述本體1側(cè)壁與回流管13對應(yīng)位置開設(shè)有滑槽3,滑槽3位于本體1遠(yuǎn)離一號孔22的一側(cè);所述滑槽3靠近本體1內(nèi)部的一側(cè)均勻開設(shè)有一組過濾孔31,過濾孔31靠近滑槽3的一側(cè)設(shè)有濾網(wǎng);通過回流管13與本體1上部連通,加快本體1內(nèi)上部油溫較高的食用油排出,進(jìn)一步加快油溫冷卻速度,防止本體1內(nèi)油溫過高;由于熱對流效應(yīng),使得本體1內(nèi)靠近上部的食用油溫度較高,此時,通過回流管13與本體1上部連通,加快本體1內(nèi)上部油溫較高的食用油排出效率,配合排油孔23噴出的冷油,進(jìn)一步加快油溫冷卻速度,防止本體1內(nèi)油溫過高。作為本發(fā)明的一種實(shí)施方式,所述滑槽3中滑動連接有弧形鏤空的滑板32,過濾網(wǎng)與滑板32固連;所述滑板32靠近本體1內(nèi)部的一側(cè)固連有支桿33,支桿33遠(yuǎn)離滑板32的一端固連有浮球34。醬料調(diào)料招商價格怎么樣?
沙拉醬怎么吃比較好?沙拉醬對于補(bǔ)充人體能量有很好的效果。沙拉醬的吃法有哪些?下面就讓小編來為你介紹沙拉醬的幾種美味又健康的吃法吧。沙拉醬的吃法一、芝麻沙拉醬涼面材料:熟蕃茄面180公克,西芹1/2根,紅甜椒絲10公克,黃甜椒絲10公克,吐司火腿絲15公克,芝麻醬2大匙,沙拉醬2大匙,涼開水4大匙,鹽1/2茶匙,糖1/2茶匙。做法:1、先將涼開水慢慢加入芝麻醬中拌開,再加入沙拉醬和其余調(diào)味料拌勻成醬汁。2、西芹去皮、切絲備用。3、把熟蕃茄面盛盤,依序放上其他材料與作法2的西芹絲,淋上作法1的醬汁即可。二、雞肉蔬菜沙拉材料:新鮮苦菊,小番茄(紅黃兩色),紫甘藍(lán),雞胸肉,沙拉醬。做法:1、所有蔬菜洗凈,瀝干水分,黃番茄每顆切成1/4瓣,紅番茄剁碎,紫甘藍(lán)切細(xì)絲,苦菊自然分開。2、煎熟的雞胸肉切成小塊,裝盤后,淋上沙拉醬。三、雞肉土豆火腿沙拉三明治材料:面包片,雞蛋,火腿,胡蘿卜,黃瓜,土豆,雞脯肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽,胡椒粉。做法:1、土豆,胡蘿卜洗凈去皮,切成大塊上鍋蒸熟,然后取出切小丁。2、雞脯肉洗凈后放入鍋中煮熟,不必加任何調(diào)料,白水煮熟即可,然后撈出瀝去水分切丁。3、雞蛋煮熟后切丁,可以只用蛋白部分。4、火腿。果醬沖飲調(diào)料好不好?黑龍江調(diào)料代理價格如何
燒烤料加盟可以找象國。河南果醬沖飲調(diào)料怎么樣
由于采用了先將香蕉切制成丁塊再與糖水?dāng)嚢璩芍酄畹闹漆u工藝,與普通的磨制或打漿制醬工藝相比,使香蕉在糖水的保護(hù)下成醬,避免了香蕉大面積與空氣接觸,導(dǎo)致氧化變色和維生素c損失,且口感更好;由于合理的限定了香蕉丁塊的大小,縮小了香蕉切面與空氣的接觸面積,進(jìn)一步減小了空氣中的氧對香蕉中維生素c的破壞;由于在裝填步驟中采用抽真空處理,去除了香蕉沙拉醬中殘留的空氣,更有利于水果沙拉醬的保存,且可防止在存儲過程中,殘留空氣中的氧對維生素c造成破壞;此外,由于將香蕉丁塊與糖水一起制成水果沙拉醬,且合理地限定了糖水的濃度及糖水與香蕉丁塊的重量比,使香蕉沙拉醬呈弱酸性,有利于香蕉沙拉醬中維生素c的長期保持,且可促進(jìn)人體對維生素c的吸收,采用本發(fā)明方法生產(chǎn)的水果沙拉醬在-18℃保存6個月后,維生素c的保存率達(dá)到35%以上,較普通速凍處理的香蕉維生素c的保存率(25%)高出10個百分點(diǎn)?!揪唧w實(shí)施方式】下面對本發(fā)明的水果沙拉醬的生產(chǎn)方法作進(jìn)一步的詳細(xì)說明,但不以任何方式對本發(fā)明加以限制,依據(jù)本發(fā)明的教導(dǎo)所作得任何變更或替換,均屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。實(shí)施例1一種水果沙拉醬的生產(chǎn)方法,所述水果沙拉醬是按以下工藝步驟生產(chǎn)的:。河南果醬沖飲調(diào)料怎么樣
象國供應(yīng)鏈江蘇有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**象國供應(yīng)鏈供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!