一般是指用某種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。1.耐熱耐冷:冷熱箱對耐熱性耐冷性的要求比較高,在高溫的水中不會變形,甚至可以用沸水消毒。2.保鮮:國際上密封測定標準是以透濕度測試來評定的,質(zhì)量的保鮮箱要比同類產(chǎn)品的透濕度低200倍,可以更長時間保持事物的新鮮。3.多功能性、多樣性:針對生活需要設(shè)計不同大小、配著重復使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保熱(冰袋比較低可以被冷凍到-190℃,比較高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸)4.耐用:要具有優(yōu)越的耐沖擊性,重壓或撞擊時不易碎裂,不會留下刮痕,可終身使用。5.環(huán)保:食品級的環(huán)保LLDPE材料,無毒無味、抗紫外線、不易變色6.密封:這是選擇保鮮箱首要考慮的一點。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同,但優(yōu)越的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。上海螺桿冷凍設(shè)備市場報價。甘肅渦旋冷凍設(shè)備產(chǎn)品介紹
制冷設(shè)備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻是將制冷機的蒸發(fā)器裝設(shè)在制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),利用制冷劑的蒸發(fā)直接冷卻其中的空氣,靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體。這種冷卻方式的優(yōu)點是冷卻速度快,傳熱溫差小,系統(tǒng)比較簡單,因而得到普遍應用。間接冷卻是靠制冷機蒸發(fā)器中制冷劑的蒸發(fā),從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻,再將載冷劑輸入制冷裝置的箱體或建筑物內(nèi),通過換熱器冷卻其中的空氣。這種冷卻方式冷卻速度慢,總傳熱溫差大,系統(tǒng)也較復雜,故只用于較少的場合,如鹽水制冰和溫度要求恒定的冷庫等。新疆螺桿并聯(lián)冷凍設(shè)備調(diào)試海南活塞并聯(lián)冷凍設(shè)備市場報價。
制冷電控柜的特點:制冷系統(tǒng)是為了完成制冷工藝的一種設(shè)備。為了滿足制冷工藝的要求,在制冷系統(tǒng)運行時需要對有關(guān)的熱工參數(shù)特別是溫度進行調(diào)節(jié)和控制。制冷系統(tǒng)都應具備一定程度的自動控制功能,能在沒有人直接參與的情況下,通過控制系統(tǒng)使被控制對象按要求的預定規(guī)律工作。自動地檢測各有關(guān)參數(shù)溫度、壓力、液位、流量等熱工參數(shù)的檢測,電流、電壓等電氣參數(shù)的檢測。自動調(diào)節(jié)冷庫的庫溫或者空調(diào)房間室溫的調(diào)節(jié),及與此相關(guān)的蒸發(fā)壓力、供液量,變頻壓縮機的電源頻率的調(diào)節(jié)自動地控制有關(guān)過程,蒸發(fā)器除霜,空調(diào)器的睡眠運行,各部件如壓縮機、冷凝風扇、冷卻水泵的啟停順序等。自動保護壓縮機吸排氣壓力超限時的停機保護,壓縮機電機電流超限時的停機保護等
冷凍設(shè)備的庫溫一般在-35~-40℃,進行物料的快速凍結(jié)使用低溫冷藏庫庫溫一般在-18~-20℃,進行速凍后的物料長時間的儲存使用。它是用各種制冷設(shè)備,即人工制冷的方式,使室內(nèi)保持一定的低溫。很多食品如冰淇淋、海鮮等需要在-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì),如冰淇淋儲藏時達不到-25℃,它的香味就沒有了;海鮮食品的鮮味和口感就差多了。低溫庫的特點是:不定期的逐步的將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃,對這段時間沒有特殊的冷庫設(shè)計工藝及技術(shù)要求,對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求,在-22℃~-25℃之間,這就是典型的低溫庫。凍庫相比于保鮮庫,它的作用機理有很大的不同,過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織死亡,新鮮程度會受到很大的影響,所以對于果蔬肉類的儲藏,并不是溫度越低越好。江蘇防腐冷凍設(shè)備市場報價。
溶解熱:溶解潛熱是指1公斤物質(zhì)在不升高溫度下,從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)所需熱量其逆過程稱為凝固潛熱,二者熱量相同。汽化潛熱:1公斤物質(zhì)在不升高溫度下,從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)所需的熱量。靜壓:是指空氣作用于風管壁面上的垂直力,若以真空為計算零點的靜壓稱為靜壓。動壓:是指空氣產(chǎn)生流動速度的壓力,只要空氣在管內(nèi)流動就一定具有動壓,動壓永遠是正值。在工程上可以通過測定風管內(nèi)的動壓求出風速。全壓:是靜壓和動壓的代數(shù)和。全壓每平方米氣體具有的總能量,若以大氣壓作為計算的起點,它可能是正值,亦可能是負值。內(nèi)能:內(nèi)能是工質(zhì)內(nèi)部分子的總稱。分子動能:分子的動能是分子運動的移動動能,分子的轉(zhuǎn)動動能及構(gòu)成分子的原子的振動能。熱導率:是指某中材料傳導熱量能力的一個物理量。表面?zhèn)鳠嵯禂?shù):表示不同物質(zhì)(如固體與空氣)之間在不同狀態(tài)下?lián)Q熱能力的物理量稱為表面?zhèn)鳠嵯禂?shù)。江蘇應用冷凍設(shè)備市場報價。浙江應用冷凍設(shè)備廠家
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蒸發(fā)式冷凝器的特點:該冷凝器以水和空氣冷卻為介質(zhì),與盤管內(nèi)的高溫氣態(tài)制冷劑進行熱交換,制冷劑由氣態(tài)冷凝成液態(tài)。內(nèi)部設(shè)水分配系統(tǒng)、冷凝盤管組、電子水處理器、盤管側(cè)面頂部設(shè)軸流風機。在軸流風機的作用下,內(nèi)部成負壓狀態(tài)。工作時,冷卻水經(jīng)水分配系統(tǒng),在強勁的風力下均勻地完全覆蓋在盤管表面,高溫氣態(tài)制冷劑從盤管上部進入,被冷凝的液體制冷劑從盤管底部流出,在該過程中,高溫制冷劑與盤管外的水、空氣進行熱交換,再借助風勢,換熱效果顯著提高。冷卻水和空氣吸熱后溫度升高,部分冷卻水氣化形成水蒸氣,蒸發(fā)帶走熱量由風機吸走排入大氣,同時,熱空氣中的水分被水分配器截止集水池中,沒有被氣化的高溫冷卻水流入填料熱交換器層被流經(jīng)的空氣帶走熱量使其冷卻,經(jīng)充分冷卻后的冷卻水流回集水池中供循環(huán)泵重新送入水分配系統(tǒng)繼續(xù)循環(huán)工作。散失到大氣中的水分由集水池內(nèi)的浮球閥控制水位,給予及時補充。甘肅渦旋冷凍設(shè)備產(chǎn)品介紹