中國(guó)地大物博，物產(chǎn)豐富。在中國(guó)，面食種類眾多，一碗牛肉面成為面食中的經(jīng)典，牛肉面成了蘭州的文化符號(hào)，帶著蘭州走向世界，因一碗面更多人開(kāi)始了解蘭州，蘭州成全了牛肉面，牛肉面成就了蘭州。在蘭州，牛肉面是必吃的一碗美食，這碗面飽含著蘭州人的深情。蘭州牛肉面是蘭州的一種特色美食，蘭州牛肉面更是將傳統(tǒng)的牛肉面味道做的更加美味，一樣的做法，不一樣的味道。在蘭州，每一家牛肉面館味道都各有特色。而讓人難忘的就是蘭州牛肉面的味道，湯料配方獨(dú)特，讓你在回味經(jīng)典的同時(shí)，又感受到超越經(jīng)典的獨(dú)特美味。想加盟蘭州牛肉面就找斌道金城牛肉面品牌。天津有沒(méi)有斌道金城牛肉面直營(yíng)店
民以食為天，食以面為先，當(dāng)然作為中國(guó)人面條是每餐必吃。而眾多面條中要數(shù)蘭州牛肉面美味而個(gè)性。牛肉面種類繁多，一根面條經(jīng)過(guò)幾次拉伸、折疊、倒手，便被拉成形態(tài)各異的面條，進(jìn)行了極富想象力的命名，毛細(xì)、細(xì)的、二細(xì)、大寬、寬、韭葉等等，這些命名簡(jiǎn)單，直接而極富美感，使這種面食新吃法有了一套獨(dú)特的視覺(jué)傳達(dá)系統(tǒng)，讓人直觀的能感受到面條的形狀。這種定義并不像我們表面看起來(lái)的那樣，只是外在形象上的設(shè)定，更是將一種情感傳達(dá)給顧客。讓每一碗進(jìn)店吃面的顧客有種溫馨的感覺(jué)。顧客在選擇面條的時(shí)候，也實(shí)現(xiàn)了對(duì)自身品味和口味的定義，使一碗面的意義超越了物質(zhì)的定義，繼而賦予了獨(dú)特的文化內(nèi)涵。有了這樣的定義，拉面的過(guò)程便成了一種藝術(shù)表演。天津有沒(méi)有斌道金城牛肉面直營(yíng)店斌道金城加盟，為創(chuàng)業(yè)者做堅(jiān)挺的后盾。
蘭州牛肉面加盟極速出餐模式，無(wú)需顧客長(zhǎng)時(shí)間等候，多元化經(jīng)營(yíng)，復(fù)合式營(yíng)銷，經(jīng)營(yíng)起來(lái)很容易被關(guān)注，也很容易占據(jù)一方市場(chǎng)。蘭州牛肉面加盟總部提供幫助與扶持，帶領(lǐng)眾多加盟商成功開(kāi)店，共同致富，適合任何情況的加盟者，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，不受空間、場(chǎng)地限制，輕松火爆開(kāi)店。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，去蘭州消費(fèi)享受的是視覺(jué)與味覺(jué)的雙重體驗(yàn)，在溫馨舒適的環(huán)境中吃一碗地道美味的牛肉面，再享受不過(guò)了。于投資者而言，優(yōu)惠的加盟政策正是他們所需要的支持保障，是創(chuàng)業(yè)路上有力的后盾。
走進(jìn)一家牛肉面館，你是顧客，也是家人。先買一張小票，把小票遞給舀湯師傅并告訴他你想要的面型，再到取餐口排隊(duì)等候，等面做好自己端著找一個(gè)空位置坐下。沒(méi)有專門(mén)的服務(wù)員為你端面，需要自己親力親為，也不會(huì)因?yàn)橐恍┦晨偷臒o(wú)理取鬧而影響吃飯的心情，隨心所欲的環(huán)境吃一碗舒坦的面堪比在自己家里一般愜意。在蘭州牛肉面店里沒(méi)見(jiàn)過(guò)為爭(zhēng)座位而吵架的事情，也沒(méi)見(jiàn)過(guò)吃面還要喝啤酒的醉漢。每個(gè)人臉上都洋溢著燦爛的笑容，吃完就走，為別人讓座。無(wú)論是在中國(guó)還是在世界各地，蘭州牛肉面都是備受推崇的美食之一。
以湯為百鮮之源注重用湯，精于制湯，尤其講究“清湯”的調(diào)制，清濁分明，取其清鮮。湯的制法，早在《齊民要術(shù)》中已有記載，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐，用牛肉、肥土雞、牛肉為主料，采用三十多種調(diào)料和中藥調(diào)配熬制的老湯經(jīng)沸煮、微煮，使主料鮮味溶于湯中，中間要經(jīng)過(guò)兩次“清俏”，成品清澈見(jiàn)底，味道極其鮮美，是牛肉面里入味兒的湯料，不僅鮮美而且不膻不腥，味厚色醇，香濃鮮美，滋陰潛陽(yáng)，補(bǔ)陰虛，清血熱養(yǎng)血通絡(luò)入脾、肺、腎三經(jīng)，有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精之功。斌道金城牛肉面為您的面館創(chuàng)業(yè)提供助力。蘭州隴香淳連鎖
牛肉面加盟就選-蘭州斌道金城牛肉面品牌。天津有沒(méi)有斌道金城牛肉面直營(yíng)店
蘭州牛肉面這么紅火，卻都是手藝現(xiàn)做面條，不是機(jī)器壓的，也不是手搟面，是拉伸出來(lái)的。這種面放在鍋里煮不會(huì)砣，不硬不軟，口感滑爽，蘭州人講究的便是現(xiàn)拉現(xiàn)賣。手搟面容易砣，機(jī)器面太硬。要想拉出很勻而細(xì)的面，得在面里參加蓬草灰，這便是訣竅。拉伸的時(shí)分需要放入多少的水，全賴個(gè)人的手感，寬的細(xì)的有所不同。誰(shuí)都知道，放多少水那才是手藝，那便是經(jīng)歷，那便是水平。毛細(xì)是費(fèi)事，也是難做的一種標(biāo)準(zhǔn)，其它的標(biāo)準(zhǔn)還有八種：三細(xì)、二細(xì)、一細(xì)、大寬、二寬、小寬、韭葉、等。人多的時(shí)分，為了提高功率一口鍋一次能夠煮七八碗不同標(biāo)準(zhǔn)的面。蘭州牛肉面正以它獨(dú)特的魅力吸引著國(guó)際各地的人們來(lái)到蘭州，愛(ài)上蘭州。牛肉面成為交流蘭州和國(guó)際的文明使者?，F(xiàn)在蘭州牛肉面不光自己自動(dòng)“走出去”。天津有沒(méi)有斌道金城牛肉面直營(yíng)店