中山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)

生鮮配送系統(tǒng)幫助企業(yè)降低成本、提時(shí)效、增毛利、降損耗、增銷量等幾個(gè)方面有了明顯的提升。接下來(lái)，我們就從生鮮配送企業(yè)的幾大運(yùn)營(yíng)難點(diǎn)，逐漸了解東莞利客這套系統(tǒng)的功能，看看是如何解決的：1、商品定價(jià)難?智能定價(jià)了解一下生鮮商品價(jià)格波動(dòng)大，定價(jià)策略非標(biāo)準(zhǔn)化，且商品組合配比多樣、復(fù)雜，訂單改價(jià)操作頻繁、難核算。生鮮系統(tǒng)中的智能定價(jià)功能，支持售前定價(jià)、時(shí)價(jià)銷售、周期定價(jià)、批量改價(jià)，幫助企業(yè)解決人力成本和定價(jià)效率問(wèn)題。由于客戶的采購(gòu)數(shù)量不同，對(duì)商品的要求不同，系統(tǒng)支持不同客戶、不同層級(jí)的商品靈活定價(jià)，實(shí)現(xiàn)每個(gè)客戶的利潤(rùn)比較大化，系統(tǒng)一鍵生成報(bào)價(jià)單，既省時(shí)又省力。2、人工接單慢?一鍵下單了解一下傳統(tǒng)食配企業(yè)采用人工通過(guò)微信或電話下單，容易出現(xiàn)錯(cuò)單或者漏單，人工接單后還要整理成Excel表格，效率極低。生鮮系統(tǒng)支持客戶自主下單，支持圖文識(shí)別下單、語(yǔ)音下單，支持代客下單，excel表格一鍵導(dǎo)入，批量下單;系統(tǒng)自動(dòng)記憶客戶的下單記錄，支持客戶常用商品推薦下單，整個(gè)下單過(guò)程只需2分鐘，準(zhǔn)確率高，徹底解決接單難題。農(nóng)家樂(lè)采用生鮮配送系統(tǒng)，食材供應(yīng)新鮮及時(shí)。中山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)

利客云生鮮配送系統(tǒng)軟件阿米巴管理模式支持阿米巴管理模式/支持多企業(yè)采購(gòu)聯(lián)盟，阿米巴，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式中使用這一詞，稱作“阿米巴經(jīng)營(yíng)管理模式”。阿米巴經(jīng)營(yíng)就是以各個(gè)阿米巴的為關(guān)鍵，讓其自行制定各自的計(jì)劃，并依靠全體成員的智慧和努力來(lái)完成目標(biāo)，利客軟件可以從管理，成本，利潤(rùn)，權(quán)限入手少數(shù)滿足阿米巴管理模式的軟件。同時(shí)也支持多個(gè)配送公司合體采購(gòu)，同一套數(shù)據(jù)，單獨(dú)核算！支持分組（阿米巴各體）采購(gòu)，單獨(dú)成本核算，利潤(rùn)核算，即可以小組單獨(dú)核算，提升員工參與度，提升積極性，也可以公司總體核算，掌握公司總體運(yùn)作情況。中山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)大型餐飲集團(tuán)應(yīng)用生鮮配送系統(tǒng)，管理更輕松。

而不是單純以儲(chǔ)存為主要功能的冷庫(kù)。生鮮配送中心發(fā)展概況從上世紀(jì)90年代初開(kāi)始，深圳、北京等地的大型綜合超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)生鮮。那時(shí)超市中銷售的肉類生鮮基本上都以聯(lián)營(yíng)為主，絕大多數(shù)是肉聯(lián)廠進(jìn)店設(shè)點(diǎn)銷售，超市根據(jù)銷售額收取返點(diǎn)。聯(lián)營(yíng)模式下，超市對(duì)于生鮮商品的采購(gòu)和銷售等情況并不熟悉。蔬菜瓜果則是超市派人到農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，經(jīng)營(yíng)的品種和價(jià)格受市場(chǎng)變動(dòng)的影響較大，不夠穩(wěn)定。隨著經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大和自身實(shí)力的增強(qiáng)，超市逐步開(kāi)始了生鮮自營(yíng)的歷程。大約自2000年起，國(guó)內(nèi)開(kāi)始建設(shè)生鮮配送中心。從早期的上海華聯(lián)超市生鮮物流中心、北京順鑫物流中心到后來(lái)的山東家家悅、山東利群、北京京客隆，近三五年來(lái)，生鮮配送中心的市場(chǎng)需求明顯在放大。近幾年，零售連鎖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。為了增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，零售連鎖企業(yè)開(kāi)始自營(yíng)生鮮，因此必須自己從基地采購(gòu)、自營(yíng)加工和配送，來(lái)給門店做生鮮經(jīng)營(yíng)支持。所以，生鮮配送中心的建設(shè)必不可少。目前，很多年銷售額在幾十億到上百億的大型零售連鎖企業(yè)正在籌建生鮮配送中心，比如深圳人人樂(lè)、湘潭步步高、武漢中百、福建永輝、河南眾品等。另外，由于商務(wù)部著力推廣農(nóng)超對(duì)接項(xiàng)目，在很多二、三線城市，如河北廊坊。

一個(gè)蔬菜配送的公司連配送速度都無(wú)法得到保證的話，又怎么可能贏得大家的認(rèn)可呢?因此在選擇時(shí)就需要對(duì)不同的配送公司配送速度有所了解辨別，然后再考慮哪一個(gè)適合自己選擇，千萬(wàn)不要稀里糊涂，隨便選擇一個(gè)配送公司，那樣很可能無(wú)法保證自己能夠得到很好的配送效果，更有可能配送的蔬菜品質(zhì)方面有問(wèn)題，制作出來(lái)的食物口感無(wú)法得到保障。因此也就能夠了解現(xiàn)在市場(chǎng)中的蔬菜配送公司哪一個(gè)比較好，所以在選擇時(shí)可以從哪些方面出發(fā)，讓自己選擇到非常合適的配送公司，滿足自己對(duì)訂購(gòu)蔬菜的需求，不會(huì)受到任何的經(jīng)濟(jì)損失，所以大家在選擇時(shí)就可以從這幾點(diǎn)出發(fā)。準(zhǔn)確定位的生鮮配送系統(tǒng)，讓配送更準(zhǔn)確。

有時(shí)也借助于社會(huì)車輛。除上述流程外，生鮮配送中心還有退貨、廢棄物處理等作業(yè)。加工流程的設(shè)置加工環(huán)節(jié)是一個(gè)生鮮配送中心的競(jìng)爭(zhēng)力所在，如何合理設(shè)置加工流程是一個(gè)相當(dāng)重要的問(wèn)題?？傮w而言，加工的宗旨為既能保持生鮮賣場(chǎng)氣氛，又能有效減少現(xiàn)場(chǎng)加工環(huán)節(jié)。在選擇加工工序與加工品種時(shí)，可依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)有：加工品種首先選擇單品銷售量較大、需要特殊存儲(chǔ)條件和整理加工的生鮮產(chǎn)品，例如主食，或者選擇一個(gè)或幾個(gè)重要的商品大類，集中發(fā)揮配送中心的加工存儲(chǔ)能力、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力與統(tǒng)一配送優(yōu)勢(shì)。生鮮產(chǎn)品的大類主要有：面點(diǎn)，包括急凍面團(tuán)、半成品、成品、中式面點(diǎn)(餃子餡和皮)等；肉制品，包括排酸肉、包裝肉類、半成品調(diào)味菜等；海鮮，包括冰鮮、凍鮮海產(chǎn)等；熟食，包括涼拌菜、燒鹵制品等；蔬菜瓜果，包括凈菜、水果拼盤等。(六)開(kāi)發(fā)適合的系統(tǒng)目前，生鮮配送中心幾乎沒(méi)有完全適合的現(xiàn)成的軟件產(chǎn)品。無(wú)論是自己研發(fā)，還是外購(gòu)系統(tǒng)，都需要根據(jù)自己的流程開(kāi)發(fā)或者二次開(kāi)發(fā)。在開(kāi)發(fā)時(shí)，需要了解如下問(wèn)題。生鮮配送中心的系統(tǒng)除了普通物流系統(tǒng)的要求外，還需要更快的反應(yīng)速度和強(qiáng)大的核算功能。生鮮配送中心一般要在24小時(shí)內(nèi)完成一個(gè)配送作業(yè)，至少每天配送一次。生鮮配送系統(tǒng)，讓生鮮配送變得簡(jiǎn)單有序。無(wú)錫餐飲生鮮配送系統(tǒng)中心

生鮮配送系統(tǒng)應(yīng)用于超市，讓生鮮采購(gòu)配送更便捷。中山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)

利客云生鮮配送系統(tǒng)供應(yīng)鏈在餐飲競(jìng)爭(zhēng)中，供應(yīng)鏈和組織力也許會(huì)成為連鎖餐飲企業(yè)的兩大關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。供應(yīng)鏈管理的概念是從采購(gòu)開(kāi)始，以少成本，優(yōu)運(yùn)作能力，把產(chǎn)品運(yùn)送到終客戶的全鏈條優(yōu)化與管理。利客云生鮮配送系統(tǒng)供應(yīng)鏈帶給餐飲業(yè)四大作用：降低采購(gòu)成本、減少食品安全問(wèn)題、降低庫(kù)存量、前后臺(tái)一體化管理。特別是口罩的影響和社會(huì)分工的細(xì)化，供應(yīng)鏈的范疇也在進(jìn)化。在餐飲行業(yè)，利客云生鮮配送系統(tǒng)供應(yīng)鏈也開(kāi)始逐漸走到餐飲人身邊?，F(xiàn)在餐飲行業(yè)，盡管資本如火如荼，各種利好消息甚囂塵上，但是實(shí)際上這一切只是剛剛開(kāi)始，真正的供應(yīng)鏈大牛還沒(méi)入場(chǎng)，的超級(jí)供應(yīng)鏈異常稀缺。就餐飲品牌而言，一個(gè)成熟的超級(jí)供應(yīng)鏈分為：洞察需求——產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新——組織生產(chǎn)——商品化調(diào)整——數(shù)字化人力作為基礎(chǔ)的過(guò)程。中山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮配送系統(tǒng)