從電陶爐功能、電陶爐技術原理與電磁爐功能、電磁爐技術原理相比，它們之間存在以下幾個區(qū)別。1、不挑鍋，電磁爐只能使用專門用的鍋具，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底 鍋具均可使用。2、無輻射：電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠紅外線技術，沒有電磁爐的低頻電磁波的輻射；3、小火連續(xù)加熱：電磁爐不能實現(xiàn)小火連續(xù)加熱。4、傳說中有一定保健功效（可能是**說的）：電陶爐無明火，不產(chǎn)生一氧化碳， 輻射，屬于無污染和 無有害人體物質的健康產(chǎn)品。還具有醫(yī)療作用，因為電陶爐發(fā)熱是醫(yī)學界遠紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細胞，促進血液循環(huán)，加速新陳代謝， 紅外線波有促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。消費者在購電陶爐買時要根據(jù)自己的需求具體分析，而不能以價格來區(qū)分質量與功能的優(yōu)劣。寧夏電陶爐生產(chǎn)廠家
電磁爐和電陶爐的區(qū)別：保溫效果：電磁爐因為是鍋具發(fā)熱使食物煮熟，停止工作的時候電磁爐能快速把溫度降下去，食物起不到一個保溫作用。電陶爐停止工作的時候還保持著余溫，能對食物更好的進行保溫，冷卻的速度比較緩慢。要注意的是，電陶爐停止工作以后，加熱區(qū)域還是會很燙，老人和小孩切記請勿觸碰，待余溫消退之后再進行一個清潔。適用范圍：電磁爐不能直接在爐上燒烤，離開鐵質鍋具不能工作，并不能單獨的運作，功能比較單一。電陶爐能進行燒烤、爆炒、慢燉、火鍋、煎炸等多種功能，制作美食多樣化。青海新型電陶爐電陶爐采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫。
商用電陶爐與家用電陶爐的區(qū)別：商用電陶爐顧名思義，指的是應用在公共場所的電陶爐，如火鍋店、飯店、賓館酒樓、廠礦企事業(yè)、機關院校、火車、輪船等公共廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。1、外觀上不同。家用爐體積小、比較薄，外觀設計新穎、色彩豐富，商用爐通常體積較大，外觀設計以安全、實用為主，除專業(yè)火鍋電陶爐外，基本以不銹鋼為外殼主材料，無裝飾；2、功率大小不同。家用爐功率一般在2.5KW以內，商用爐，除專業(yè)火鍋電磁外，通常功率一般在3KW~35KW之間；3、開關操作模式不同。家用爐主要是按鍵、觸摸屏開關，商用爐通常線控按鍵、線控觸摸、線控滑桿等遠離爐面的開關；4、產(chǎn)品品質不同。商用爐因為功率大，連續(xù)工作時間長，故采用的是工業(yè)級元器件，按照工業(yè)級標準設計和生產(chǎn)，因而比家用電陶爐具有無法比擬的穩(wěn)定性和耐用性。
符合國家3C安全標準：電陶爐屬于二類電器，須用兩腳插，是國家3C標準強制規(guī)定,檢測是否是正規(guī)產(chǎn)品查看電源線上的3C認證編碼和插頭是否是兩腳插即可。電陶爐生產(chǎn)廠家一般進入電陶爐行業(yè)1-3年，制作工藝，安全性等等方面和歐美國家還有一定差距。電陶爐一般只有3年以內的壽命，而且由于電陶爐鍋體經(jīng)常產(chǎn)生高熱，所以電陶爐內部電子元器件老化比較快。電陶爐廠家經(jīng)常出現(xiàn)宣傳電陶爐比電磁爐有很多方面的優(yōu)越。但是電磁爐已經(jīng)有很多年的歷史，技術較為完善。國際主流實驗室研究表明，電磁爐的輻射只為手機打電話時輻射的1/15，所以，并不能對人體產(chǎn)生較大傷害。所以，電陶爐廠家的路還有很遠，技術上亟待提高。電磁爐應該仍然在技術層面上是家庭使用的第1選擇。電陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能，能夠進行持續(xù)性的進行加熱。
電陶爐作為新一代廚房電器新寵以獨特功能優(yōu)勢及使用效果迅速贏得消費者的青睞。對于電磁爐，大家都不陌生，我們都知道電磁爐有一定的危害，許多人都想知道電陶爐是否有危害，那電陶爐有危害嗎?接下來我們就來看看電陶爐的優(yōu)點，帶大家全方面認識電陶爐。1、不挑鍋。不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。玻璃的可能會開裂，盡量避免高溫多次加熱。2、熱效應。采用了先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。3、溫控節(jié)能。采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統(tǒng)就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護昂貴的黑晶面板。4、一爐多能：除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進行鐵板燒，燒烤休閑娛樂，另外還有一項獨特優(yōu)勢，就是寒冬歲末，電陶爐還可以當暖爐使用。電陶爐如果冬天如果作為暖爐使用，身邊不要有易燃物。山東電陶爐尺寸
電陶爐按使用場所分為民用電陶爐和商用電陶爐。寧夏電陶爐生產(chǎn)廠家
清洗電陶爐，應按以下三步來做：一、清潔前請先把電源線拔離插座，待爐面平盤冷卻后進行清洗。擦拭電陶爐內的排風扇和通風口，以確保電陶爐內通風暢通，防止電陶爐過熱；這個部位可以用柔軟干布蘸取酒精來擦拭，但要等酒精揮發(fā)完后再使用電陶爐；若通風口灰塵較多，可用柔軟的牙刷或棉花棒清理，切勿用水沖洗。二、擦拭電陶爐的加熱面板，注意，剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦，以免冷熱相激，使面板開裂；可用去污粉或中性洗潔劑搽拭后，再以濕抹布擦拭。還不行，可蘸牙膏擦拭，然后再以柔軟的濕抹布擦拭至不留殘痕。三、擦拭電陶爐的鍋具，用一般的洗滌劑擦洗就可以了，洗完后一定要將鍋具外側擦干后再使用。為避免油污沾污爐面或爐體，減少對電陶爐清洗工作量，再次使用電陶爐時，可在爐面放一張略大于爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具內跳溢出的水、油等污物，用后即可將紙扔棄。寧夏電陶爐生產(chǎn)廠家
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