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昆山頂呱呱餐飲管理有限公司蔬菜配送以合理的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營(yíng)**的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活,可以由本公司負(fù)責(zé)向貴公司用料配送。也可以由貴公司指定本公司向第三方配送食材用料。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送,滬鑫立于安全、雙贏的前提,將是你后勤服務(wù)的得力助手。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司自有合作養(yǎng)殖種植基地,從源頭保障了肉菜的供應(yīng),為承包更多企業(yè)食堂服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司配送車隊(duì)24小時(shí)從蔬菜基地采購(gòu)、配送新鮮蔬菜到服務(wù)的各個(gè)飯?zhí)谩A硗?,本公司長(zhǎng)期與多家種養(yǎng)基地及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)合作,穩(wěn)定而更加豐富的保障了食堂各種食材的供應(yīng)。同時(shí),因?yàn)樽援a(chǎn)自銷及長(zhǎng)期合作,大降低了操作成本,為給企業(yè)穩(wěn)定、實(shí)惠的飲食起到了關(guān)鍵的作用。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐,依照相關(guān)政策法規(guī)和產(chǎn)品特性,并***征求業(yè)內(nèi)**意見,在行業(yè)內(nèi)率先建立了一整套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。豬肉類定點(diǎn)供應(yīng),供應(yīng)商具備屠宰資格及加工能力;有當(dāng)日檢疫證,肉體印有檢疫章;指壓反彈迅速,無(wú)滲出液無(wú)異味,無(wú)寄生蟲;肉質(zhì)緊密,肌體結(jié)實(shí),肉色淡紅。家禽類指定定點(diǎn)供應(yīng)商,有當(dāng)日檢疫證。什么地方需要使用食堂承包。常州食堂承包競(jìng)標(biāo)
滬鑫餐飲蔬菜配送以合理的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為客戶配送自產(chǎn)、聯(lián)營(yíng)**的大米、食用油、調(diào)料、瓜果、蔬菜肉類等。配送服務(wù)合作方式靈活,可以由本公司負(fù)責(zé)向貴公司用料配送。也可以由貴公司指定本公司向第三方配送食材用料。配送方式有直接配送、半成品及精加工配送,滬鑫立于安全、雙贏的前提,將是你后勤服務(wù)的得力助手。滬鑫餐飲自有合作養(yǎng)殖種植基地,從源頭保障了肉菜的供應(yīng),為承包更多企業(yè)食堂服務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。公司配送車隊(duì)24小時(shí)從蔬菜基地采購(gòu)、配送新鮮蔬菜到服務(wù)的各個(gè)飯?zhí)谩A硗?,本公司長(zhǎng)期與多家種養(yǎng)基地及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)合作,穩(wěn)定而更加豐富的保障了食堂各種食材的供應(yīng)。同時(shí),因?yàn)樽援a(chǎn)自銷及長(zhǎng)期合作,大降低了操作成本,為給企業(yè)穩(wěn)定、實(shí)惠的飲食起到了關(guān)鍵的作用。滬鑫餐飲經(jīng)過(guò)多年的探索和實(shí)踐,依照相關(guān)政策法規(guī)和產(chǎn)品特性,并***征求業(yè)內(nèi)**意見,在行業(yè)內(nèi)率先建立了一整套科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓r(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。豬肉類定點(diǎn)供應(yīng),供應(yīng)商具備屠宰資格及加工能力;有當(dāng)日檢疫證,肉體印有檢疫章;指壓反彈迅速,無(wú)滲出液無(wú)異味,無(wú)寄生蟲;肉質(zhì)緊密,肌體結(jié)實(shí),肉色淡紅。家禽類指定定點(diǎn)供應(yīng)商,有當(dāng)日檢疫證;肉質(zhì)深紅,質(zhì)地緊密,脂肪呈白色或談黃色,質(zhì)細(xì)膩。工業(yè)園區(qū)學(xué)生食堂承包食堂承包的使用時(shí)要注意什么?
昆山頂呱呱餐飲管理有限公司專注:職工食堂承包,職工飯?zhí)贸邪?,職工蔬菜配送,合作方式一、半托承包方式貴公司:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理,根據(jù)貴公司口味要求配備廚師,提供質(zhì)量飲食服務(wù)??上葔|付伙食費(fèi)用,就餐人員憑飯卡就餐,實(shí)行先消費(fèi),后付款的靈活方式,每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。二、全托承包方式貴公司:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)、住宿或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定,自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司:負(fù)責(zé)投資斥方設(shè)備,合同期按投資金額多少來(lái)擬定(至少為三年),如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價(jià)收購(gòu)或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營(yíng)者。負(fù)責(zé)預(yù)支伙食費(fèi)用,采購(gòu)原料,加工制作,保障按質(zhì)按時(shí)提供質(zhì)量飲食服務(wù)。負(fù)責(zé)人工、清潔費(fèi)、水電、燃料、損耗運(yùn)輸管理等相關(guān)費(fèi)用。提供就餐飯卡(含IC卡),就餐人員憑飯卡就餐,按月消費(fèi)金額,每月結(jié)賬一次。三、營(yíng)養(yǎng)餐配送方式貴公司:提供就餐場(chǎng)所、提供人數(shù)。
若伙管組檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)無(wú)健康證或過(guò)期健康證人員,責(zé)令餐廳經(jīng)營(yíng)人立即辭退該員工。當(dāng)伙管組觀察到有腹瀉、手外傷燙傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、耳眼鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐等癥狀的員工時(shí),責(zé)令餐廳經(jīng)營(yíng)人立即將該員工暫停工作,直至痊愈。餐廳經(jīng)營(yíng)人也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的健康監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)上述癥狀的員工應(yīng)采取符合衛(wèi)生規(guī)范的措施。食品安全監(jiān)控食品安全是餐廳工作的重中之重,要做到預(yù)防***,要有完備的預(yù)防食物中毒的措施。1、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴(包括面食制品)每種留樣100克,用專門留樣的用具裝好加蓋放在冰箱冷藏室,留樣48小時(shí),并做好記錄。2、加工蔬菜要做到反復(fù)漂洗并用開水浸燙,去除菜水,避免蔬菜污染農(nóng)藥引起食物中毒。3、不加工出售**變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性異常,可能對(duì)人體健康有害的食品。不使用無(wú)商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。4、一旦發(fā)生食物中毒事件,立即啟動(dòng)食物中毒預(yù)案和向市衛(wèi)生防疫部門報(bào)告,并保留現(xiàn)場(chǎng),封存可疑食品,以便查清事故原因。5、餐廳經(jīng)營(yíng)承包人應(yīng)與學(xué)校簽訂食品安全協(xié)議書。以文件形式確定雙方的法律責(zé)任關(guān)系,從制度上保障食品安全。 食堂承包 ,就選昆山頂呱呱餐飲管理有限公司,歡迎客戶來(lái)電!
服務(wù)優(yōu)勢(shì):1、對(duì)待員工餐飲上有認(rèn)識(shí)上的高度、與企業(yè)對(duì)待后勤工作上的重視程度一致,吾等必待先付出再求回報(bào),為企業(yè)創(chuàng)造優(yōu)越的就餐環(huán)境,為企業(yè)凝聚更多***人才盡一份力量。2、開拓員工餐飲新的模式,打破傳統(tǒng)單一的套餐制,挖掘各式各類小吃,適應(yīng)不同地域,不同年齡層次的差異,給員工創(chuàng)造一個(gè)自由選擇、和諧、愉悅的就餐放氛圍,增強(qiáng)滿意度。3、從事餐飲管理十年,企業(yè)已走向規(guī)模化,規(guī)范化,比較***的管理人佬以及切合實(shí)際的管理制度能為企業(yè)餐飲排憂解難,理性的開展日常工作。,層層把關(guān)菜的新鮮度,不留剩菜,堅(jiān)決杜絕食品安全帶來(lái)的后患、個(gè)人形象衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生,創(chuàng)造一個(gè)整潔、優(yōu)雅的就餐環(huán)境。,熱情、和諧、溫馨讓員工有家的感覺。,有缺點(diǎn)改進(jìn),優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng),時(shí)間解決突發(fā)事件和員工共同關(guān)心、反映的問(wèn)題,增加員工支持率。,每個(gè)工廠的要求不一致,而怡源必須多方面提升自己?jiǎn)T工的素質(zhì)及企業(yè)管理制度適應(yīng)工廠對(duì)衛(wèi)生、服務(wù)、菜的質(zhì)量,口味的需求。因而我公司具備一批相對(duì)較高的餐飲管理人才和操作人才。在貴公司食堂必須由怡源公司直接委派,并且有較高的**操作能力,有較強(qiáng)解決突發(fā)事件的能力,有較高的思想認(rèn)識(shí)以及較高的號(hào)召和團(tuán)結(jié)能力。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司致力于提供食堂承包 ,竭誠(chéng)為您。工業(yè)園區(qū)食堂承包
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不準(zhǔn)采購(gòu)腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國(guó)家要求有QS認(rèn)證的食品必須有QS標(biāo)志,隨時(shí)接受貴方有關(guān)部門的檢查。(4)我方在經(jīng)營(yíng)中,要加強(qiáng)職工教育和管理,做到用語(yǔ)文明、禮貌待人、質(zhì)量服務(wù),不論任何時(shí)候、任何理由都不準(zhǔn)和貴方員工發(fā)生糾紛,有事及時(shí)匯報(bào)。(5)我方要建立必要的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制并教育職工遵章守紀(jì),注意安全操作、防火、防盜、安全用電,杜絕事故發(fā)生,如我方發(fā)生意外事故,一切責(zé)任和損失由我方承擔(dān)。(6)我方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,貴方員工憑餐票或就餐卡就餐。(7)我方要接受貴方相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安等工作。按規(guī)定辦理暫住人口手續(xù),領(lǐng)取出入證,如違反有關(guān)規(guī)定,一切責(zé)任自負(fù)。四、其它約定:我方如在經(jīng)營(yíng)期間有下列情況之一,貴方有權(quán)終止合同。1、如因食堂內(nèi)部管理不善,無(wú)法保證向員工提供規(guī)定的伙食標(biāo)準(zhǔn)。2、貴方員工對(duì)我方提供的服務(wù)強(qiáng)烈不滿,嚴(yán)重影響貴方正常工作的開展。3、不服從管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象,員工對(duì)伙食嚴(yán)重不滿,多次提出未整改。4、不履行合同條款,有嚴(yán)重違法經(jīng)營(yíng)行為或嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法和違反公司有關(guān)規(guī)定。五、附則:1、伙食費(fèi)用結(jié)算方式:貴方員工伙食費(fèi)用由我方先墊付。常州食堂承包競(jìng)標(biāo)
昆山頂呱呱餐飲管理有限公司是一家從事團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及售后的服務(wù)型企業(yè)。公司坐落在昆山市巴城鎮(zhèn)城北西路2266號(hào)13號(hào)房10層,成立于2002-12-06。公司通過(guò)創(chuàng)新型可持續(xù)發(fā)展為重心理念,以客戶滿意為重要標(biāo)準(zhǔn)。在孜孜不倦的奮斗下,公司產(chǎn)品業(yè)務(wù)越來(lái)越廣。目前主要經(jīng)營(yíng)有團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂等產(chǎn)品,并多次以食品、飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、客戶需求定制多款多元化的產(chǎn)品。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷緊跟團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),研發(fā)與改進(jìn)新的產(chǎn)品,從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升,確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和要求。昆山頂呱呱餐飲管理有限公司嚴(yán)格規(guī)范團(tuán)膳公司,食堂承包,企業(yè)食堂承包服務(wù),智慧食堂產(chǎn)品管理流程,確保公司產(chǎn)品質(zhì)量的可控可靠。公司擁有銷售/售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),分工明細(xì),服務(wù)貼心,為廣大用戶提供滿意的服務(wù)。