新北區(qū)高校食堂承包配送

來源: 發(fā)布時間:2023-06-02

    適量肉類、蛋類及魚類食物,并減少油、鹽及糖分,要講究1:2:3的比例,即六分之一是肉或魚或蛋類,六分之二是蔬菜,六分之三是飯或粉,要注意三低一高,即低油、低鹽、低糖及高纖維。快餐配送健康的午餐應(yīng)以五谷為主,配合大量蔬菜、瓜類及水果,適量肉類、蛋類及魚類食物。并減少油、鹽及糖分,要講究1:2:3的比例?!竟S食堂承包服務(wù)】昆山頂呱呱餐飲為大家介紹:傳統(tǒng)菜傳統(tǒng)的川菜有魚香肉絲、宮煲雞丁、回鍋肉、家常豆腐、開水白菜等。傳統(tǒng)的魯菜有九轉(zhuǎn)大腸、奶湯蒲菜、火爆腰花、熘肝尖、糖醋魚等; 哪家的食堂承包比較好用點(diǎn)?新北區(qū)高校食堂承包配送

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    讓您天天放心、省心。餐飲服務(wù)人員微笑標(biāo)準(zhǔn):一、面部表情標(biāo)準(zhǔn):1、面部表情和藹可親,伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒,嘴角微微上翹;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜過大。這也是不成文的“工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)”,必須在營業(yè)員和顧客面對面3米左右“能見度”內(nèi)。2、微笑時真誠、甜美、親切、善意、充滿愛心。3、口眼結(jié)合,嘴唇、眼神含笑。二、眼睛眼神標(biāo)準(zhǔn):1、面對顧客目光友善,眼神柔和,親切坦然,眼睛和藹有神,自然流露真誠。2、眼睛禮貌正視顧客,不左顧右盼、心不在焉。昆山頂呱呱餐飲管理服務(wù)有限公司是一家專業(yè)從事食堂承包,以及副食品、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的綜合性。 鐘樓區(qū)高校食堂承包哪家好哪家公司的食堂承包的品質(zhì)比較好?

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    5、各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),末餐菜必須加蓋進(jìn)冰箱,回鍋后出售。三、雙方權(quán)利與義務(wù):1、貴方權(quán)利與義務(wù)(1)提供經(jīng)營場所。廚具餐具,水電,燃料[面議]住所等。(2)貴方須監(jiān)督與協(xié)助我方依法經(jīng)營。(3)如貴方?jīng)]有提供必須的食堂開伙條件,引起食堂無法工作,貴方應(yīng)根據(jù)實(shí)際損失給予賠償。2、我方的權(quán)利與義務(wù)(1)必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定執(zhí)行,否則承擔(dān)一切責(zé)任。(2)我方要高度重視食堂衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,個人衛(wèi)生,按期辦理各種衛(wèi)生證件,落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和接受貴方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

    2、設(shè)立意見箱,收集師生意見,由餐廳主管每周進(jìn)行匯總和整理,對有普遍性意見向伙管組通報,同時向餐廳經(jīng)營人提出書面整改意見。若同一意見向餐廳提出兩次仍未改進(jìn)。伙管組向餐廳經(jīng)營人除責(zé)令改正外,并酌情處以200~1000元的罰款。3、暢通學(xué)生投訴渠道,公布投訴電話。學(xué)生對飯菜質(zhì)量、價格、衛(wèi)生、數(shù)量的投訴,由伙管組進(jìn)行調(diào)查落實(shí),若情況屬實(shí),責(zé)令餐廳經(jīng)營人限期改正,若同一問題出現(xiàn)第二次投訴,則向餐廳經(jīng)營人酌情處以100~500元的罰款。 如果食堂承包出現(xiàn)衛(wèi)生問題,該怎么解決?

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    從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓(xùn)證書方可上崗。督導(dǎo)制度1、成立伙食管理監(jiān)督小組,成員由餐廳主管、教工**、學(xué)生會、工會等人員組成。其職責(zé)為:學(xué)校和師生利益,對餐廳經(jīng)營管理的指導(dǎo)思想、管理方式、服務(wù)規(guī)范進(jìn)行指導(dǎo)監(jiān)控。隨時向餐廳提出建議與改進(jìn)意見。根據(jù)大多數(shù)師生的意見,有權(quán)通過餐廳主管對餐廳經(jīng)營人采取獎懲措施。餐廳經(jīng)營人定期向伙管組匯報工作,每學(xué)期一次。負(fù)責(zé)對餐廳供應(yīng)情況每周不定期檢查,檢查結(jié)果要做好記錄,通過書面形式向校領(lǐng)導(dǎo)匯報。 食堂承包有什么作用呢?姑蘇區(qū)高中食堂承包配送

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    4、不履行合同條款,有嚴(yán)重違法經(jīng)營行為或嚴(yán)重違反食品衛(wèi)生法和違反公司有關(guān)規(guī)定。五、附則:1、伙食費(fèi)用結(jié)算方式:貴方員工伙食費(fèi)用由我方先墊付。對于長期從事腦力勞動。眼部勞動的工廠員工來說,蛋白質(zhì)長期得不到充分供給,會導(dǎo)致記憶力下降,精神萎靡,反應(yīng)遲鈍。工人需要補(bǔ)充哪些營養(yǎng)呢?從事武漢食堂承包多年的我們。在不斷的更新與研究中發(fā)現(xiàn):工人長期用腦用眼過度不但導(dǎo)致蛋白質(zhì)的流失,也影響了體內(nèi)維生素?zé)o法平衡攝取。所以對于工人來說多吃瘦肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆制品等蛋白質(zhì)含量豐富的食品不但是**好的營養(yǎng)食物。 新北區(qū)高校食堂承包配送

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