淮安機(jī)關(guān)食堂承包菜譜

    步驟閱讀3對(duì)食堂員工進(jìn)行職業(yè)化培訓(xùn)，諸如要統(tǒng)一著裝，講究衛(wèi)生等等，提升食堂員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平。步驟閱讀4再者就是要為員工提供良好的用餐環(huán)境，諸如冬暖夏涼，桌椅擺設(shè)次序井然，地面保持干凈清潔等，讓用餐人員心情舒暢。步驟閱讀5節(jié)假日在食堂舉辦多種活動(dòng)，諸如K歌、節(jié)目演出等，營(yíng)造和諧的公司氛圍，增強(qiáng)員工凝聚力。步驟閱讀6食堂墻壁可以張貼一些有教育意義或警示性的標(biāo)語(yǔ)，諸如“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”及“文明用餐”等，還可以粘掛一些有關(guān)飲食健康方面的宣傳海報(bào)，提升員工的用餐素養(yǎng)和健康意識(shí)。 南京工廠食堂承包計(jì)劃書?；窗矙C(jī)關(guān)食堂承包菜譜

    （6）我方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，貴方員工憑餐票或就餐卡就餐。（7）我方要接受貴方相關(guān)職能部門的管理和檢查，積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安等工作。按規(guī)定辦理暫住人口手續(xù)。領(lǐng)取出入證，如違反有關(guān)規(guī)定，一切責(zé)任自負(fù)。四、其它約定：我方如在經(jīng)營(yíng)期間有下列情況之一。貴方有權(quán)終止合同。1、如因食堂內(nèi)部管理不善。無(wú)法保證向員工提供規(guī)定的伙食標(biāo)準(zhǔn)。2、貴方員工對(duì)我方提供的服務(wù)強(qiáng)烈不滿，嚴(yán)重影響貴方正常工作的開展。3、不服從管理，態(tài)度惡劣，影響食堂整體形象，員工對(duì)伙食嚴(yán)重不滿，多次提出未整改。 常州機(jī)關(guān)食堂承包餐飲公司連云港幼兒園食堂承包計(jì)劃書。

    炊事人員要按照國(guó)家有關(guān)餐飲從業(yè)人員的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行定期體檢。學(xué)校方面可以聘請(qǐng)食堂衛(wèi)生監(jiān)督員定期和不定期的進(jìn)行檢查和監(jiān)測(cè)食品衛(wèi)生等。當(dāng)下。我們市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制在不斷完善。學(xué)校的后勤管理也趨向社會(huì)化和專業(yè)化。這具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：學(xué)校的教學(xué)設(shè)備通過(guò)招標(biāo)方式直接向市場(chǎng)進(jìn)行考察、采購(gòu)，并完成購(gòu)買，學(xué)校的師生食堂承包給餐飲外包公司進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，學(xué)校的學(xué)生宿舍讓第三方物業(yè)公司參與管理等等，這些方面都可以體現(xiàn)出學(xué)校的后勤管理也在和市場(chǎng)接軌。

    菜品價(jià)格與管理1、菜品價(jià)格制定應(yīng)有科學(xué)依據(jù)，應(yīng)根據(jù)屆時(shí)市場(chǎng)物價(jià)變化情況，對(duì)菜品按投料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行成本核算，加上人工費(fèi)、水電煤氣費(fèi)和5%管理費(fèi)即為菜品價(jià)格。2、菜品價(jià)格每學(xué)期初調(diào)整一次。調(diào)整時(shí)需由學(xué)校召集由校領(lǐng)導(dǎo)、教工、學(xué)生、學(xué)生會(huì)、工會(huì)組成的價(jià)格聽證會(huì)。在充分聽取各方意見(jiàn)的基礎(chǔ)上確定菜品價(jià)格，隨后張榜公布。3、學(xué)?；锸彻芾肀O(jiān)督小組，每周對(duì)菜品價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行糾正或處罰。餐廳經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格按學(xué)校公布的菜品價(jià)格執(zhí)行。 漣水哪里有食堂承包計(jì)劃書。

    充實(shí)表現(xiàn)對(duì)來(lái)賓的關(guān)愛(ài)。要有換位的效勞意識(shí)，替來(lái)賓著想，以特色效勞來(lái)表現(xiàn)效勞層次。以創(chuàng)新來(lái)給來(lái)賓“心動(dòng)”的感觸***，溫馨效勞的回味?；蛞蝻埐朔萘坎粔虺灾率箚T工產(chǎn)生不滿情緒2．連結(jié)看家特色菜品，及時(shí)創(chuàng)始新菜。連結(jié)各類菜品量量。展示餐飲實(shí)力、享受劃一伙食尺度而未刪加經(jīng)濟(jì)承擔(dān)的同時(shí)。還節(jié)省了食堂廚工的工資成本餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，那就要求餐廳要將廚師分紅兩類，極少數(shù)的廚師（行政總廚。各點(diǎn)廚師長(zhǎng)）承擔(dān)相似工業(yè)賣得貨的設(shè)想師和工藝師的義務(wù)，首先是研究創(chuàng)新菜式，和制定菜肴品嘗量量尺度，以及全程的監(jiān)視施行。 漣水中學(xué)食堂承包計(jì)劃書。江蘇企業(yè)食堂承包方案

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    5、各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng)，末餐菜必須加蓋進(jìn)冰箱，回鍋后出售。三、雙方權(quán)利與義務(wù)：1、貴方權(quán)利與義務(wù)（1）提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。廚具餐具，水電，燃料[面議]住所等。（2）貴方須監(jiān)督與協(xié)助我方依法經(jīng)營(yíng)。（3）如貴方?jīng)]有提供必須的食堂開伙條件，引起食堂無(wú)法工作，貴方應(yīng)根據(jù)實(shí)際損失給予賠償。2、我方的權(quán)利與義務(wù)（1）必須嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定執(zhí)行，否則承擔(dān)一切責(zé)任。（2）我方要高度重視食堂衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，個(gè)人衛(wèi)生，按期辦理各種衛(wèi)生證件，落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和接受貴方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，杜絕食物中毒事件發(fā)生。 淮安機(jī)關(guān)食堂承包菜譜