南京中學食堂承包檔口

       智慧餐廳取餐后15分鐘，她的手機上就會收到當餐的營養(yǎng)分析報告，上面清楚標明這一頓攝入的熱量，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物分別占多少百分比，***還有飲食建議?！帮嬍呈欠窠】怠⒑侠?，通過這個營養(yǎng)分析報告就能一目了然，方便我們及時調(diào)整飲食結構，太適合我們老年人了?！蔽募覞欓_心地說，她打算以后把“智慧餐廳”當自家餐廳了。記者在凈湖社區(qū)的“智慧餐廳”看到，整個餐廳約70平方米，其中配備了7臺自助稱重一體機，打菜區(qū)外婆紅燒肉、脆皮雞腿、椒鹽基圍蝦、魚香茄子、花菜肉片、三鮮豆腐等14種菜一字排開，每種菜前都有一個智慧顯示屏，上面標簽化顯示菜品、價格、熱量等信息。餐廳采取智能自助的打菜方式，居民手機注冊后可以“刷臉”取餐，機器按照取菜份量計費，餐后自動結算。南京機關食堂承包計劃書。南京中學食堂承包檔口

       任何一家企業(yè)或單位、公司的員工食堂，看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作，真正做好一個食堂并不簡單。一個食堂正常運轉(zhuǎn)，需要管理、采購、物流、廚務人員安排、廚房設備維護、成本控制、財務監(jiān)督、食品安全控制、餐飲跟蹤調(diào)查等各方面的繁瑣事項和費用。統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送：我們有132家客戶飯?zhí)弥沃覀兊奈锪髋渌?，食品原料都是統(tǒng)一采購，米面、糧油、調(diào)味料都直接從正規(guī)廠家進貨，所有原輔料供應商都是業(yè)內(nèi)**企業(yè)。所以原料價格占有相對的優(yōu)勢，質(zhì)量、貨源有保障。漣水員工食堂承包經(jīng)營上海機關食堂承包計劃書。

      建德程式：企業(yè)負責人報備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個月報一次為準，期間呈現(xiàn)新入職、辭工以及告假等情況的。可提早以文字方式告知食堂，并雙方簽字留存；做為結算憑證之一。員工持IC卡可#選擇正在差別層次以及差別品種的窗口消費，也能夠到便當?shù)曩I飲料等。當月未使用完的固定餐費不管帳入下個月餐費。也不算做現(xiàn)金間接補助給員工，而是到月底間接清零。我為各企事業(yè)單位、大廈、寫字樓提供工作用餐、會議用餐、劇組用餐及早餐等各種用餐服務，以滿足各種不同的用餐需求#就餐所謂的#就餐形式就是：消費者正在飯?zhí)糜貌颓啊?/p>

      食堂承包優(yōu)勢2：我們一定會打造一個良好的就餐環(huán)境，決不出現(xiàn)臟、亂、差局面，保證食堂的潔凈、衛(wèi)生，讓所有在食堂消費的顧客都能夠放心飲食。采購肉類、禽類、蔬菜一定通過合格檢測，從***環(huán)節(jié)確保食品的安全，杜絕食物中毒。專業(yè)的人員精心調(diào)配，避免菜色單一、營養(yǎng)不均衡。質(zhì)量的服務是食堂應具備的素質(zhì)優(yōu)勢的一方面，也是**重要的一方面。為了讓每一位顧客能夠享受質(zhì)量的服務，我們將定期對工作人員進行培訓，加強員工基本職業(yè)素質(zhì)，提高服務質(zhì)量。對顧客笑臉相迎，笑臉相送，不斷完善餐廳菜品，提高菜品的色、香、味等質(zhì)量，為顧客提供美味可口的飯菜，想顧客之所想，讓顧客確實有賓至如歸的感覺。餐廳明顯的地方設計意見箱，用來收集顧客反饋意見，并針對意見及時進行調(diào)整加以改善，提高顧客滿意度。上海公司食堂承包計劃書。

       智慧餐飲管理系統(tǒng)在對餐廳前臺收銀的管理上也是一塊重要的功能，前臺收銀系統(tǒng)也是智慧餐廳餐飲管理系統(tǒng)的重要組成部分。該系統(tǒng)支持多種支付方式，包括現(xiàn)金、刷卡、移動支付等。通過智能化的收銀設備，可以快速完成結賬過程，并確保收銀的準確性。而預定排號系統(tǒng)可以幫助餐廳更好地管理顧客的預定和排隊等候。顧客可以通過該系統(tǒng)提前預定座位或排隊等候，避免了長時間等待的情況。同時，餐廳也可以根據(jù)預定和排隊情況，合理安排座位和服務人員。盱眙小學食堂承包計劃書。昆山單位食堂承包方

南京學生食堂承包計劃書。南京中學食堂承包檔口

      智慧餐廳的智慧之處在于降低人力成本，但一次性的高昂投入讓許多老板對無人餐廳望而卻步。耗時3年的海底撈智慧餐廳在人力成本上的節(jié)約效果明顯，據(jù)官方介紹，和同等面積的傳統(tǒng)門店相比，海底撈智慧餐廳的員工數(shù)可以從170-180人減少至130-150人，減少的工作人員主要集中在后廚，前廳服務人員數(shù)量并未減少?！叭艏僭O減少的該部分員工均為洗碗配菜的中級員工，那海底撈的單店成本每年節(jié)省了226萬左右?！睂τ谄胀ú惋嬈放苼碚f，這是一個無形的高門檻。這與餐飲本來的入門低門檻要求不符——技術含量低、投資額度低（小吃茶飲比較低）、學歷要求低。南京中學食堂承包檔口