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利口酒泛指酒中添加了天然芳香藥用動、植物，并具有一定保健作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及藥用植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料，個別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍(lán)、綠在內(nèi)的純而正鮮艷的或復(fù)合的色彩，可謂色彩斑斕。利口酒的種類較多，主要有幾類：柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍(lán)莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風(fēng)味特點十分明顯的酒品外，還有其他很多種獨具特色的利口酒。利口酒還可加入花朵、水果、巧克力、咖啡、堅果和奶油等風(fēng)味物質(zhì)。唐山鐵盒妙茶酒禮盒批發(fā)價格

利口酒Liqueur，是通過對水果或植物物質(zhì)浸漬和/或蒸餾，添加糖分后獲得的酒精飲料。利口酒細(xì)分種類繁多，它的酒精度大多落在15-55度之間，這讓它有了更多表現(xiàn)的余地。利口酒又稱力嬌酒。只有力與嬌的結(jié)合，才能表達出利口酒繞指柔般的變換。利口酒本身大多是工業(yè)化的程式產(chǎn)品，但有幾人直飲利口酒呢？人們會用一千種手法去調(diào)配它、勾兌它?？梢哉f，沒有人能兩次觸碰到同一味道的利口酒。其實，利口酒于我們的生活中無處不在：無論是西餐館的開胃酒、餐后酒，酒臺的雞尾酒，又或是在家自調(diào)一杯果酒蘇打，你都會遇到它。唐山鐵盒妙茶酒禮盒批發(fā)價格正常情況下利口酒都比較甜，而且較為粘稠。

如果是在酒文化繁復(fù)的法國，你還可能會發(fā)現(xiàn)一種名為「奶油 Crème」的利口酒種類，比如說法國名開胃酒基爾Kir，它的原料之一就是黑加侖力嬌酒Crème de Cassis（Cassis指黑加侖）。Crème與Liqueur有相同的工藝，區(qū)別就是Crème的含糖量更高。普通Liqueur每升殘?zhí)橇坑?00克，Crème則有250克每升之多，Crème de Cassis更是達到了400克每升的超高糖量。利口酒根據(jù)香氣提取物質(zhì)的不同可大致劃分為5類，水果類利口酒、植物草藥類利口酒、種子類利口酒、咖啡可可類利口酒和威士忌類利口酒。

茶使人清醒，酒使人沉醉，茶和酒同為世界上受歡迎的飲料?？此啤八稹钡牟韬途疲虿杈贫昝廊诤?。根據(jù)茶酒的加工工藝不同，可以分為三大類，分別是：發(fā)酵型茶酒 、配制型茶酒和起酒型茶酒。發(fā)酵型茶酒：通過在茶汁中添加糖，利用酵母發(fā)酵而成。配制型茶酒：用茶汁、食用酒精、蔗糖、有機酸、著色劑、香精以及蒸餾水按一定的方法和比例配制而成。簡單點理解就是茶加酒精，然后調(diào)色調(diào)香。汽酒型茶酒：以茶葉制備液為主體，以人工充入二氧化碳制成的一種低酒精度的碳酸飲料。汽酒型茶酒是效仿香檳酒的特點。（只有在法國香檳區(qū)用特定的葡萄品種和方法釀制而成的起泡酒才能被稱為香檳酒，除此以外的，有類似特點的只能稱為起泡酒）利口酒有提神醒腦的功效。

茶酒，兼具酒的醇厚茶的芬芳，其含有豐富的有益物質(zhì)，如茶多酚、氨基酸等元素，其含有的茶多酚含量更是平時喝茶的幾十倍甚至近百倍。茶多酚能有效地降低血脂濃度，又能對人體的糖代謝具有調(diào)節(jié)作用;而氨基酸，可調(diào)節(jié)免疫球蛋白的量活性，間接實現(xiàn)提高人體綜合免疫能力等等。當(dāng)今社會，生活節(jié)奏加快、生活壓力變大，致使許多人都處在身體和精神上的雙重壓力之下，造成了身體處在亞健康的狀態(tài)。所謂身體是**的本錢，唯有健康的體魄方可談及修齊治平，既然不可避免的需要交際飲酒，鑒于茶酒的諸般益處，不妨在宴會之上試著飲用一下茶酒。這樣即避免了拒絕飲酒帶來的尷尬，又能在飲酒當(dāng)口間接促進了身體的健康，如此魚與熊掌兼得的局面，何樂而不為呢!利口酒的酒度比葡萄酒高。天津純米妙茶酒盒裝廠家

利口酒通常以一種烈酒為基酒，然后加入增甜品（有時會加入藥草）。唐山鐵盒妙茶酒禮盒批發(fā)價格

利口酒的釀造方法。滲透過濾法：這種方法類似于煮咖啡，一般用于草藥、香料利口酒的生產(chǎn)。一般是將原料放在上面的容器中，基酒放在下面的容器中，加熱后水汽或酒精往上升，穿過原料層并攝取到一定量的味道和香氣。如此循環(huán)往復(fù)，直到酒液獲取到足夠的風(fēng)味。這是一種很精細(xì)的釀造方法，也被稱為蒸汽蒸餾法。香精法：將植物性的天然香精加入基酒中，后調(diào)其甜度和顏色。此法釀造的利口酒一般品質(zhì)低劣，法國更是禁止此類利口酒調(diào)制法。唐山鐵盒妙茶酒禮盒批發(fā)價格