為什么要選擇使用商用洗碗機(jī)？消費(fèi)者在等餐的過(guò)程中，會(huì)有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間和餐具“單獨(dú)相處”，自然對(duì)餐具的關(guān)注度會(huì)更高。純手工清潔餐具易導(dǎo)致清潔劑殘留或者污垢去除不徹底的問(wèn)題。但機(jī)洗能很好的減少這樣的問(wèn)題出現(xiàn)，嚴(yán)格把控清潔用量，高溫水柱360°噴淋，去污更高效。純手工清洗餐具，會(huì)經(jīng)過(guò)浸泡池，清洗池，過(guò)水池，這三處地方完成一個(gè)完整的清潔流程。但這種多流程的清洗，由于是純?nèi)斯で鍧?，?duì)于餐具會(huì)有不同程度的磨損，如發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，極其容易劃傷客人，后果不堪設(shè)想。機(jī)洗餐具是保持距離固定的，可以有效避免餐具碰撞產(chǎn)生的損傷。餐具是否清潔，直接影響了消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)。高效的清潔策略，保證餐具清潔的同時(shí)，既能提高員工工作的積極性，又可以為消費(fèi)者提供更加質(zhì)量的服務(wù)，選擇上海潔利凈，對(duì)餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)一舉多得！餐飲行業(yè)的清潔難題，上海潔利凈總有滿分“解題”思路！上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機(jī)的公司，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦！浙江采購(gòu)商用洗碗機(jī)推薦
對(duì)于餐廳、食堂來(lái)說(shuō)，水電這一塊的支出部分占比也是比較龐大的，實(shí)際上節(jié)水節(jié)電正是上海潔利凈商用洗碗機(jī)的主要優(yōu)點(diǎn)之一。一般人工洗碗是大盤水來(lái)洗，要經(jīng)過(guò)幾道清洗程序然后進(jìn)行漂洗，才將餐具放入消毒柜。除非只洗零星幾個(gè)碗盤，洗碗機(jī)耗水量一般都要遠(yuǎn)低于手洗，因?yàn)橄赐霗C(jī)都是利用循環(huán)水反復(fù)沖刷，耗能主要用在水加熱，可以更多的節(jié)省用水量。而且加熱采用節(jié)能的雙核變頻加熱方式，快速加熱至80度熱水，更加省電。而且使用商用洗碗機(jī)一小時(shí)可清洗餐具3000件左右。長(zhǎng)期使用，商用洗碗機(jī)相比于人工洗碗真是省太多了！上海高校商用洗碗機(jī)供應(yīng)商上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供商用洗碗機(jī)，期待您的光臨！
商用洗碗機(jī)的價(jià)值在于提高后廚洗碗效率，更重要的價(jià)值體現(xiàn)在衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上，除此之外，機(jī)洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時(shí)會(huì)因?yàn)橄赐牍さ纳眢w情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機(jī)能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟，這個(gè)效率是遠(yuǎn)超手洗的。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機(jī)的主洗溫度達(dá)到65℃左右，噴淋溫度能達(dá)到85℃左右，此溫度能破壞餐具表面常見(jiàn)的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度（50℃以下）。用洗碗機(jī)洗滌餐具時(shí)，需要配備高效洗碗液（清潔劑、催干劑），清潔劑能去除餐具表面的殘?jiān)?、油膩，能讓?xì)菌繁殖喪失營(yíng)養(yǎng)來(lái)源；催干劑的作用是讓餐具快速干燥，破壞細(xì)菌繁殖的潮濕條件。由此可見(jiàn)，使用商用洗碗機(jī)洗碗比較大的優(yōu)勢(shì)在于衛(wèi)生、潔凈，這是手洗達(dá)不到的。隨著國(guó)民生活水平的提高，對(duì)食品安全越來(lái)越重視，因此商用洗碗機(jī)必定會(huì)成為餐飲行業(yè)流行的一大趨勢(shì)。
韓鎍鈮節(jié)能商用洗碗機(jī)簡(jiǎn)單故障處理：一、不能開(kāi)機(jī)，需要檢查漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)是否合上二、洗碗機(jī)一直上水，需要檢查溢流桿有沒(méi)有插好，再檢查水箱的高水位開(kāi)關(guān)有沒(méi)有清理干凈，不要被殘?jiān)ㄗ?。三、洗碗機(jī)不上水，首先檢查水閥門是否打開(kāi)，再檢查水箱的高水位開(kāi)關(guān)是否被異物卡住。四、不下藥水，首先檢查管子是否插入到位，再檢查管子是否有破損情況。如有破損情況請(qǐng)及時(shí)報(bào)修。上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)，深耕洗碗機(jī)行業(yè)，從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn)，餐具清上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機(jī)的公司，歡迎新老客戶來(lái)電！
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上海潔利凈為您科普使用洗碗機(jī)注意事項(xiàng)：1、用電：使用機(jī)器時(shí)，要安全用電，如：必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等?？刂崎_(kāi)關(guān)的各種按鈕必須保持干燥，防止漏電。2、擺放位置：放置洗碗機(jī)的必須保持地面平整，遠(yuǎn)離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢，且無(wú)重物按壓，保證進(jìn)出水正常。3、餐具擺放：碗、碟、勺子需按照使用說(shuō)明進(jìn)行正確擺放，雜亂的擺放位置易導(dǎo)致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開(kāi)放進(jìn)洗碗機(jī)清潔，防止高溫清潔過(guò)程中不同金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致氧化等問(wèn)題。4、洗滌劑使用：請(qǐng)選擇商家配給的商用洗碗機(jī)洗滌劑清潔餐具，請(qǐng)勿將其他洗滌劑倒入洗碗機(jī)內(nèi)，以免影響洗碗機(jī)正常工作。洗滌劑請(qǐng)勿直接與皮膚接觸，不適用于手洗餐具。5、預(yù)處理：臟污餐具需將懸浮雜物，尤其是魚(yú)骨、米飯等淀粉雜質(zhì)，極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴，甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔：清洗結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)處理濾網(wǎng)上的殘留物，并用清水沖洗干凈，以免影響機(jī)器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護(hù)操作，可以有效應(yīng)用于多種商用洗碗機(jī)。具體更多注意事項(xiàng)，需根據(jù)不同洗碗機(jī)的操作說(shuō)明上的詳細(xì)指導(dǎo)，進(jìn)行操作。浙江采購(gòu)商用洗碗機(jī)推薦
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是我國(guó)洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)專業(yè)化較早的私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)之一，公司成立于2022-01-18，旗下韓鎍鈮，已經(jīng)具有一定的業(yè)內(nèi)水平。公司主要提供上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營(yíng)理念：提供滿意產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個(gè)客戶，期待您的合作致電！等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品滿意，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案，加速推進(jìn)全國(guó)機(jī)械及行業(yè)設(shè)備產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展。