上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!讓越來越多的門店裝機門檻變低過去餐廳門店要引入一臺洗碗機洗碗解決方案,會面臨一定的高門檻,像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進的洗碗解決方案,用上洗碗機,而上海潔利凈則推出一款節(jié)能、高效的洗碗機,洗碗機的比較大使用功率3.8KW/小時,使用電壓220V,極大的降低了用電成本和裝機門檻,幫餐廳的解決了安裝洗碗機的痛點。節(jié)能洗碗...
現(xiàn)在越來越多的餐飲企業(yè)、酒店、員工食堂等已經(jīng)使用商用洗碗機代替人工洗碗,餐廳老板逐步意識到洗碗機帶來的高效與便利。除此之外,更重要的是洗碗機解決了餐具消毒問題,保障了食品安全。市面上商用洗碗機的品牌和種類眾多,餐廳老板在選擇時需從多方面衡量,選出一款適合自己餐廳的商用洗碗機。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!山東小型節(jié)能洗碗機節(jié)能洗碗機上海潔利凈的每一...
洗碗機能解決餐廳高峰期用餐具清洗!由于餐飲業(yè)市場的龐大規(guī)模和競爭力,需要在高峰期為越來越多的客戶提供服務。與人工手洗或家用洗碗機運行時間較長相比,上海潔利凈商用洗碗機清洗一筐餐具時長1分鐘,洗碗機用高溫水壓沖洗快速去除油污,能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因為不能使用高溫的熱水清洗,需要多次清洗,才能把餐具表面清洗干凈,所以商用洗碗機效率快于人工洗碗;還有人工洗碗在清洗過程結(jié)束后,可能會出現(xiàn)沒有完全擦干餐具的現(xiàn)象,甚至是抹布換洗不及時會導致餐具在擦干過程中再次污染,使用的洗碗布容易反復使用,有研究發(fā)現(xiàn),洗碗布上的細菌量超過5千億,比馬桶還臟,表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患;而洗碗機使...
上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!讓越來越多的門店裝機門檻變低過去餐廳門店要引入一臺洗碗機洗碗解決方案,會面臨一定的高門檻,像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進的洗碗解決方案,用上洗碗機,而上海潔利凈則推出一款節(jié)能、高效的洗碗機,洗碗機的比較大使用功率3.8KW/小時,使用電壓220V,極大的降低了用電成本和裝機門檻,幫餐廳解決了安裝洗碗機的痛點。上海潔利凈...
在使用商用洗碗機過程中時有客戶反饋這樣一個問題:有時餐具經(jīng)過洗碗機清洗取出表面有一層白色粉末??蛻粲羞@樣的疑問:白色粉末是什么、哪里來的?上海潔利凈為您解答:白色粉末是水垢,其主要成分包含碳酸鈣、氫氧化鎂等物質(zhì)。這和當?shù)厮|(zhì)有很大關系,水質(zhì)越硬,越容易產(chǎn)生水垢!水垢本身不會對人體產(chǎn)生危害,但如果水垢情況比較嚴重則直接影響洗碗機清洗效果,會增加機器耗電,甚至直接導致機器故障無法使用!如何消除水垢呢,定期清潔機器。商用洗碗機在使用過程中也需要定期清潔。長期的食物殘渣堆積、水漬的不斷沉淀都會阻礙機器正常運轉(zhuǎn)影響清潔效果。外殼需要定期擦洗,內(nèi)部噴淋臂,濾網(wǎng)等都需要定期進行沖洗維護,讓水垢無處藏身。上海...
我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標準碗碟,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細菌,如果是人工清洗,標準化的問題會更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。...
商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生的情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術,深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機,有想法的不要錯過哦!江西...
上海潔利凈公司的商用洗碗機標配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對這個難點,上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機可實現(xiàn)任何場地引進洗碗機無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設備,同時也支持380V的電壓。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機,有想法的可以來電咨詢!湖北節(jié)能洗碗機產(chǎn)品介紹節(jié)能洗碗機洗碗機不銹鋼餐具洗滌程序:預洗。餐具預洗處理:用適量的...
上海潔利凈商用洗碗機洗滌的一個洗滌周期分為清洗和漂洗兩個過程,與之相匹配的清潔劑分為洗滌劑和催干劑兩種。洗滌劑用于保證餐具的去除污垢等的清潔效果,漂洗劑則用于保證餐具減少水狀條紋,使餐具表面光亮。洗滌劑產(chǎn)品設計為無泡或低泡,以避免因泡沫減輕機械力從而影響洗滌效果;污垢可以被清潔的原理是在洗滌劑的作用下,其自身轉(zhuǎn)化為可以溶解于水或者可以分解為可溶于水的物質(zhì)。催干劑可以減少餐具與洗滌水間的表面張力,使流經(jīng)餐具表面的洗滌水形成均勻的薄層水膜,同時可以減少礦物質(zhì)和易于黏附的污垢重新沉積在洗滌過的餐具上,因此,催干劑廣泛應用于洗碗機洗滌上來避免斑點和條紋在餐具表面的形成。節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設...
洗碗機和手洗一樣有效嗎?好像這個問題討論一直在爭論,然而,隨著技術的進步,洗碗機的高效清洗效果是無可爭議的,下面我們將重點介紹洗碗機比手洗效果更好的幾大原因:1、更衛(wèi)生——為了有效殺死細菌,洗碗機在清洗過程中漂洗溫度至少達到82℃以上,并持續(xù)一定的時間。而手洗時,人手通常不能夠忍受達到消毒高溫的熱水,而且使用抹布或海綿容易滋生細菌。2、有效避免餐具二次污染——同樣我們以揭蓋式洗碗機為例,洗滌、消毒、催干三合一,不僅不需要擦干,還可以防止臟布造成交叉污染。3、更少的破損——根據(jù)**調(diào)查結(jié)果顯示,機洗比手洗破損率更低。4、更節(jié)省時間——以上海潔利凈揭蓋式洗碗機為例,清洗一筐餐具,大概所需時間為1分...
商用洗碗機的應用真的有局限性嗎?如果你也這樣認為的話,可能要錯過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了!專業(yè)解答如下:星級酒店提供培訓服務,操作更專業(yè)由于洗碗工這個職業(yè)門檻較低,對于商用洗碗機這種大型智能機器存在操作壁壘,極易出現(xiàn)操作失誤的現(xiàn)象。對于星級酒店來說,任何一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)失誤。上海潔利凈除了提供各種類型商用洗碗機產(chǎn)品服務之外,還提供專業(yè)的崗前培訓服務,將專業(yè)操作機器的技術手把手教會給酒店的洗碗工,讓每一臺售出的機器都能很好地發(fā)揮其價值。節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,有需求可以來電咨詢!江西食堂節(jié)能洗碗機供應商節(jié)能洗碗機中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定...
上海潔利凈的每一位工程師都非常全能:測量、安裝、培訓、巡檢、維修等售后服務技能樣樣精通,每一位售后工程師都經(jīng)過嚴格培訓,實行考核上崗制度,以保證售后的專業(yè)性和高效性,為商家?guī)碣|(zhì)量服務體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行,我們每一位售后工程師都要求嚴格執(zhí)行服務??蛻敉ㄟ^二維碼點擊進入售后小程序,可按需選擇服務項目:如設備報修、配送藥水、培訓服務、安裝調(diào)試等服務。而售后工程師處理的整個過程,在小程序自營服務單中全程記錄,包括選擇服務項目后到店時間、解決時間,以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場圖片等。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司,歡迎新老客戶來電!湖南酒店節(jié)能洗碗機聯(lián)系方式節(jié)...
上海潔利凈商用洗碗機操作過程:當機器正式進入運轉(zhuǎn)模式后,每個步驟的完成度,決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘渣將餐具表面殘渣去除干凈(當殘渣堆積后,易導致噴淋臂及濾網(wǎng)的堵塞,影響運轉(zhuǎn))。2.重污漬餐具進行浸泡將重污漬餐具放入預泡池中浸泡(例如淀粉類食物,遇水變粘,需要依靠高溫進行浸泡溶解)。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內(nèi)(餐具需有間隔依次擺放,以防遮擋導致清潔不充分)。4.洗碗機溫度達標后使用確保噴淋溫度達到80℃,洗滌溫度達到60℃以上開始使用(高溫清潔、催干消毒更高)效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干,方可儲放或使用。上海潔利凈機械設備有限公司節(jié)能洗碗機服務值得放心。重...
中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務,可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機,上海潔利凈自帶專業(yè)團隊,深耕洗碗機市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司,期待您的光臨!紹興原裝進口節(jié)能洗碗機價格節(jié)...
我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標準碗碟,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細菌,如果是人工清洗,標準化的問題會更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。...
中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務,可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機,上海潔利凈自帶專業(yè)團隊,深耕洗碗機市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!重慶品牌節(jié)能洗碗機產(chǎn)品介...
針對多變烹飪導致的油污及深淺不一的餐具形狀,商用洗碗機的應用逐步被中式餐飲認可。盡管如此,但商用洗碗機的操作壁壘仍然存在。上海潔利凈專業(yè)服務、專業(yè)操作指導,避免操作壁壘。按需定制化服務,可根據(jù)后廚空間大小及需求定制。食品級的清潔產(chǎn)品,正規(guī)經(jīng)營,品質(zhì)放心。隨著時代不斷地發(fā)展,餐飲行業(yè)要想有更大的進步需要緊跟時代發(fā)展步伐。結(jié)合新技術改變餐具清潔模式,既能更好的滿足消費者“健康、安全”的需求,又能為餐飲發(fā)展增效賦能!節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!安徽原裝進口節(jié)能洗碗機推薦節(jié)能洗碗機現(xiàn)市場使用洗碗機的痛點:1、耗電量大解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)能型...
上海潔利凈的每一位工程師都非常全能:測量、安裝、培訓、巡檢、維修等售后服務技能樣樣精通,每一位售后工程師都經(jīng)過嚴格培訓,實行考核上崗制度,以保證售后的專業(yè)性和高效性,為商家?guī)碣|(zhì)量服務體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行,我們每一位售后工程師都要求嚴格執(zhí)行服務??蛻敉ㄟ^二維碼點擊進入售后小程序,可按需選擇服務項目:如設備報修、配送藥水、培訓服務、安裝調(diào)試等服務。而售后工程師處理的整個過程,在小程序自營服務單中全程記錄,包括選擇服務項目后到店時間、解決時間,以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場圖片等等節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選。重慶采購節(jié)能洗碗機選擇節(jié)能洗碗機而我國現(xiàn)有的...
上海潔利凈為您科普使用洗碗機注意事項:1、用電:使用機器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等??刂崎_關的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機的必須保持地面平整,遠離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進行正確擺放,雜亂的擺放位置易導致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進洗碗機清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學反應,導致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機內(nèi),以免影響洗...
上海潔利凈商用洗碗機操作過程:當機器正式進入運轉(zhuǎn)模式后,每個步驟的完成度,決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘渣將餐具表面殘渣去除干凈(當殘渣堆積后,易導致噴淋臂及濾網(wǎng)的堵塞,影響運轉(zhuǎn))。2.重污漬餐具進行浸泡將重污漬餐具放入預泡池中浸泡(例如淀粉類食物,遇水變粘,需要依靠高溫進行浸泡溶解)。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內(nèi)(餐具需有間隔依次擺放,以防遮擋導致清潔不充分)。4.洗碗機溫度達標后使用確保噴淋溫度達到80℃,洗滌溫度達到60℃以上開始使用(高溫清潔、催干消毒更高)效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干,方可儲放或使用。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的...
現(xiàn)市場使用洗碗機的痛點:1、耗電量大解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機相較于他牌清洗每一框節(jié)省50%以上電費。2、功率大,需三相電,引入門檻太高。解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機比較大使用功率3.8KW/小時,使用電壓220V,是商用洗碗機中一款家庭用電的洗碗機,可任意使用在任何場所。3、售后服務跟不上,影響工作效率。解決方案:上海潔利凈是一家專注及專業(yè)于洗碗機的一家公司,在合作過程中會定期給客戶提供系統(tǒng)的培訓服務及定期保養(yǎng)維護設備服務,讓設備的使用及售后變得輕松無憂!上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機,期待您的光臨!浙江酒店節(jié)能洗碗機出租節(jié)能洗碗機在使用商用洗碗機過程中...
商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術,深耕洗碗機的行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機,有想法的可以來電咨詢!江...
中小型快餐店規(guī)格定制化,小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務,可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要,定制商用洗碗機規(guī)格,定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機,餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限,小規(guī)模,高要求,定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機,上海潔利凈自帶專業(yè)團隊,深耕洗碗機市場,致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力,為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機的神奇之處不僅在于洗得干凈,更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營成本的降低,讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利!上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機,竭誠為您服務。重慶餐飲節(jié)能洗碗機排名節(jié)能洗碗機洗碗...
對于餐飲人而言,餐飲新基建不僅是一臺設備,更重要的是設備能否改善工作效率。也就是說,這個設備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務。對餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴重影響自身的品牌形象和服務體驗,因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點,如果碗沒洗干凈,很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點,導致顧客流失。更嚴重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問題推出了一整套洗碗解決方案,助力餐廳掌握洗碗過程和結(jié)果。節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,歡迎您的來電哦!西安消毒柜節(jié)能洗碗機哪家好節(jié)能洗碗機對于餐廳、食堂來說...
商用洗碗機的應用真的有局限性嗎?如果你也這樣認為的話,可能要錯過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了!專業(yè)解答如下:星級酒店提供培訓服務,操作更專業(yè)由于洗碗工這個職業(yè)門檻較低,對于商用洗碗機這種大型智能機器存在操作壁壘,極易出現(xiàn)操作失誤的現(xiàn)象。對于星級酒店來說,任何一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)失誤。上海潔利凈除了提供各種類型商用洗碗機產(chǎn)品服務之外,還提供專業(yè)的崗前培訓服務,將專業(yè)操作機器的技術手把手教會給酒店洗碗工,讓每一臺售出的機器都能很好地發(fā)揮其價值。節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,歡迎客戶來電!重慶全自動節(jié)能洗碗機價格節(jié)能洗碗機現(xiàn)市場使用洗碗機的痛點:1、耗電量大解決方案:上海潔利凈提供的節(jié)...
伴隨食品安全問題逐漸引起大眾所重視,環(huán)保意識的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問題一次次被爆出,相關部門加強監(jiān)管的同時,餐飲行業(yè)如何能夠把餐具清洗干凈?成了重中之重。商用洗碗機在歐美國家普及已經(jīng)逐漸趨向成熟,普及率高達70%,而據(jù)統(tǒng)計,2021年國內(nèi)全國商用洗碗機普及率仍不及3%。全國超30000000家餐飲企業(yè)急需2300萬臺商用洗碗機。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質(zhì)量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您...
在使用商用洗碗機過程中時有客戶反饋這樣一個問題:有時餐具經(jīng)過洗碗機清洗取出表面有一層白色粉末??蛻粲羞@樣的疑問:白色粉末是什么、哪里來的?上海潔利凈為您解答:白色粉末是水垢,其主要成分包含碳酸鈣、氫氧化鎂等物質(zhì)。這和當?shù)厮|(zhì)有很大關系,水質(zhì)越硬,越容易產(chǎn)生水垢!水垢本身不會對人體產(chǎn)生危害,但如果水垢情況比較嚴重則直接影響洗碗機清洗效果,會增加機器耗電,甚至直接導致機器故障無法使用!如何消除水垢呢,定期清潔機器。商用洗碗機在使用過程中也需要定期清潔。長期的食物殘渣堆積、水漬的不斷沉淀都會阻礙機器正常運轉(zhuǎn)影響清潔效果。外殼需要定期擦洗,內(nèi)部噴淋臂,濾網(wǎng)等都需要定期進行沖洗維護,讓水垢無處藏身。節(jié)能...
洗碗機比手洗更節(jié)水嗎?一般來說,商用洗碗機比手洗耗水少,傳統(tǒng)商用洗碗機單框耗水量高達2--2.5升水,另外,實驗數(shù)據(jù)顯示,手洗的用水量差不多是洗碗機用水量的9倍,相比較下來,機洗更省水。手洗比洗碗機更衛(wèi)生嗎?由于商用洗碗機使用高溫水來殺死細菌和消毒餐具,因此被認為比手洗更衛(wèi)生。上海潔利凈商用洗碗機,洗滌周期中的主洗溫度會達到60-65°C,漂洗溫度則達到82°C以上,結(jié)合在清洗過程中使用洗劑劑和催干劑,商用洗碗機可以更好地遵守食品安全合規(guī)性以及餐具的清潔和安全——這是廚房洗碗人員難以復制的。商用洗碗機中使用的清潔洗劑是否安全?上海潔利凈所提供的洗碗機洗滌劑和催干劑是符合國家食藥局檢測標準的。節(jié)...
而我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標準碗碟,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細菌,如果是人工清洗,標準化的問題會更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。上...
上海潔利凈為您科普使用洗碗機注意事項:1、用電:使用機器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等??刂崎_關的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機的必須保持地面平整,遠離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進行正確擺放,雜亂的擺放位置易導致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進洗碗機清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學反應,導致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機內(nèi),以免影響洗...