商用洗碗機的維護和保養(yǎng)：1、要定期檢查有關的導電線路情況。商用洗碗機有許多電動設備，所以，電路要連接牢固，不能松動，更不能出現(xiàn)燒焦的問題，所以要經常檢查線路情況，發(fā)現(xiàn)松動等問題，要及時緊固解決。2、定期檢查和清洗洗碗機，保持洗碗機內外干凈衛(wèi)生。每次洗滌結束以后，都要清洗洗碗機內外，把殘留的污垢清理掉，同時，要定期檢查清洗臂和噴嘴，清理雜質和水垢，防止堵塞。另外要檢查有關的加熱設備，防止水垢集結的太厚，并用洗滌劑清理水垢。3、有關部位的檢查。要定期檢查水箱、管道情況，檢查管道是否暢通，檢查是否有裂紋、泄露等，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。傳動部件更要及時檢查，聽聲音是否有異常，螺絲是否有松動。另外，餐館洗碗...

餐廳什么時候能提供一套能真正放心使用的餐具？一次性消毒餐具到底衛(wèi)生不衛(wèi)生？很多市民對一次性消毒餐具的衛(wèi)生狀況不太放心?！安桓蓛簦容^臟的。”近日，在市區(qū)一家餐館用餐的王先生向本網反映：一次性消毒餐具雖然都是用塑料紙包起來，但是拆開來后經常一眼能看到碗壁沒洗干凈，有時還能看到很多污垢和破損，很影響食欲。其實，不僅消費者對一次性消毒餐具的衛(wèi)生狀況不放心，一些餐飲店店主也一樣?！安惶蓛簦覀兎从沉撕芏啻?，經常有顧客說不干凈，讓我們用開水再燙一下碗筷?！暗侥睦锍燥埗际怯眠@種餐具的，由不得你選擇啊！”市民王先生說，掏了錢還是用不干凈的碗筷，真不爽！“餐廳什么時候能提供一套能真正放心使用的餐具？”成為越...

目前，餐廳餐具的清潔大多數仍采取的是手工清洗，稍微注重品質投入的餐廳會采用傳統(tǒng)洗碗機清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國家對餐具清潔標準的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題，保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過這些高效、節(jié)能的洗碗機設備幫更多的餐廳解決洗碗問題，為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機...

現(xiàn)階段是一個認知飛躍，關注、共建公共衛(wèi)生的時代，更是進一步加速了人們提升公共衛(wèi)生和安全健康意識。據一項今年7月進行的消費者調研顯示：有76%的消費者擔心清潔消毒不到位，擔心而減少外出消費；80%的消費者認為要想獲得衛(wèi)生安全，需要專業(yè)解決方案及運用國家認證的清潔消毒產品。相比過去，96%的消費者期望清潔消毒的頻率翻倍甚至更高；82%的消費者希望看到或者專業(yè)的第三方機構提供的審核；82%的消費者通過觀察、或通過企業(yè)品牌來了解清潔消毒信息。再看餐飲商家，據艾媒數據中心發(fā)布的研究報告顯示，“提高風險應對能力”是2020年中國餐飲商家應對各種事件首要解決的問題，有超過57%的餐飲企業(yè)主期望獲得抗風險能力...

我們先來看看洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機為例，一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟)，在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟。對比之下，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是在下一步的打包流程中容易滋生細菌。如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗。洗碗機能夠降本提效、提升關乎消費者體驗的各種細節(jié)。近年來，國家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范，鼓勵甚至要求餐廳安裝商用洗碗機。例如，在2018年4月，《上海市食品經營許可管理實施辦法...

租賃只是起點，服務沒有終點！你只管用，剩下的我們解決，上海潔利凈售后團隊提供超前列的速度為您服務，細心、精心、用心維修品質保稱心。上海潔利凈在全國各銷售范圍都設有維修售后服務機構，并備有專職的售后服務技術人員和備品備件。24小時為您提供快捷，高效的服務。技術支持提供24小時的技術咨詢服務。節(jié)假日期間提供技術人員值守服務。故障響應4小時到達現(xiàn)場一般故障1-2小時修復,重大故障24小時修復特殊情況與甲方協(xié)調解決。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機，有想法的可以來電咨詢！山東食堂節(jié)能洗碗機用戶體驗對于餐廳、食堂來說，水電這一塊的支出部分占比也是比較龐大的，實際上節(jié)水節(jié)電正是上海潔利凈商用...

對于餐飲人而言，餐飲新基建不僅*是一臺設備，更重要的是設備的高效化。也就是說，這個設備能否為餐飲企業(yè)提供服務。對餐廳而言，餐具的潔凈程度將嚴重影響自身的品牌形象和服務體驗，因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點，如果碗沒洗干凈，很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點，導致顧客流失。更嚴重些，甚至可能引發(fā)食安事故，對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患？上海潔利凈提供的一款高效、節(jié)能的洗碗機可幫助餐企解決洗碗問題，助力餐廳杜絕洗碗隱患。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機，期待為您服務！湖南品牌節(jié)能洗碗機供應商上海潔利凈公司的商用洗碗機標配3.8kW小功率，社區(qū)店、街邊店也...

洗碗機比手洗更節(jié)水嗎？一般來說，商用洗碗機比手洗耗水少，傳統(tǒng)商用洗碗機單框耗水量高達2--2.5升水，另外，實驗數據顯示，手洗的用水量差不多是洗碗機用水量的9倍，相比較下來，機洗更省水。手洗比洗碗機更衛(wèi)生嗎？由于商用洗碗機使用高溫水來殺死細菌和消毒餐具，因此被認為比手洗更衛(wèi)生。上海潔利凈商用洗碗機，洗滌周期中的主洗溫度會達到60-65°C，漂洗溫度則達到82°C以上，結合在清洗過程中使用洗劑劑和催干劑，商用洗碗機可以更好地遵守食品安全合規(guī)性以及餐具的清潔和安全——這是廚房洗碗人員難以復制的。商用洗碗機中使用的清潔洗劑是否安全？上海潔利凈所提供的洗碗機洗滌劑和催干劑是符合國家食藥局檢測標準的。節(jié)...

上海潔利凈商用洗碗機操作過程：當機器正式進入運轉模式后，每個步驟的完成度，決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘渣將餐具表面殘渣去除干凈（當殘渣堆積后，易導致噴淋臂及濾網的堵塞，影響運轉）。2.重污漬餐具進行浸泡將重污漬餐具放入預泡池中浸泡（例如淀粉類食物，遇水變粘，需要依靠高溫進行浸泡溶解）。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內（餐具需有間隔依次擺放，以防遮擋導致清潔不充分）。4.洗碗機溫度達標后使用確保噴淋溫度達到80℃，洗滌溫度達到60℃以上開始使用（高溫清潔、催干消毒更高）效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干，方可儲放或使用。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機，歡迎...

上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業(yè)務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供質量產品，用心服務好每個客戶！讓越來越多的門店裝機門檻變低過去餐廳門店要引入一臺洗碗機洗碗解決方案，會面臨一定的高門檻，像電容電壓不符合、用電成本壓力、不能及時管理操作人員、水垢問題等。為了讓越來越多的門店能引入更為先進的洗碗解決方案，用上洗碗機，而上海潔利凈則推出一款節(jié)能、高效的洗碗機，洗碗機的比較大使用功率3.8KW/小時，使用電壓220V，極大的降低了用電成本和裝機門檻，幫餐廳的解決了安裝洗碗機的痛點。上海潔利...

對于公共餐具的清潔，手工清洗的清潔過程為：人工去除殘渣，將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗，將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保潔柜中儲存，這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式；采用商用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟為：撥渣-分類-預洗-主洗-漂洗-完成，整個過程中，只有去除殘渣過程、預洗、插盤過程需要人工操作，而這幾步的人工操作又極其簡單，只需簡單培訓即可做到規(guī)范化操作，而其他過程只需設定好參數，清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機進行餐具清潔，由于清洗過程的規(guī)范化、流程化，不僅能夠提高清洗效率，保障消毒衛(wèi)生要求，還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資...

洗碗機能解決餐廳高峰期用餐具清洗！由于餐飲業(yè)市場的龐大規(guī)模和競爭力，需要在高峰期為越來越多的客戶提供服務。與人工手洗或家用洗碗機運行時間較長相比，上海潔利凈商用洗碗機清洗一筐餐具時長1分鐘，洗碗機用高溫水壓沖洗快速去除油污，能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因為不能使用高溫的熱水清洗，需要多次清洗，才能把餐具表面清洗干凈，所以商用洗碗機效率快于人工洗碗；還有人工洗碗在清洗過程結束后，可能會出現(xiàn)沒有完全擦干餐具的現(xiàn)象，甚至是抹布換洗不及時會導致餐具在擦干過程中再次污染，使用的洗碗布容易反復使用，有研究發(fā)現(xiàn)，洗碗布上的細菌量超過5千億，比馬桶還臟，表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患；而洗碗機使...

多檔洗滌模式，既提升洗碗效率，又保障清潔品質有的餐廳是多業(yè)態(tài)經營，既有重油菜品，又有輕油菜品，而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海潔利凈提供的商用節(jié)能型洗碗機有三檔洗滌模式，快速、標準和強力，如輕食，清潔需求比較“輕”，可以用快速洗滌模式，重油重污的餐具就可以用強力洗滌模式。商家依據不同業(yè)態(tài)餐具產生的不同清潔需求，可自行調節(jié)洗滌模式，既可以保證清潔效果，又能避免不必要的時間成本浪費。將油漬污漬滿滿的餐具放進洗碗機中，拉下蓋子，一分鐘左右，锃亮潔凈的餐具便躍然眼前。節(jié)能洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，讓您滿意，歡迎新老客戶來電！海南食堂節(jié)能洗碗機價格上海潔利凈機械設備有限...

商用洗碗機的價值在于提高后廚洗碗效率，更重要的價值體現(xiàn)在衛(wèi)生標準上。洗碗效率直接就體現(xiàn)在洗碗速度上，除此之外，機洗不存在主觀因素。而人工洗碗有時會因為洗碗工的身體情況、疲勞度甚至是心情影響洗碗效率。再者就是洗碗機能一鍵完成洗滌、消毒、烘干的步驟，這個效率是遠超手洗的。衛(wèi)生標準體現(xiàn)在高溫、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗機的主洗溫度達到65℃左右，噴淋溫度能達到85℃左右，此溫度能破壞餐具表面常見的大腸桿菌等菌種的繁殖溫度（50℃以下）。用洗碗機洗滌餐具時，需要配備高效洗碗液（清潔劑、催干劑），清潔劑能去除餐具表面的殘渣、油膩，能讓細菌繁殖喪失營養(yǎng)來源；催干劑的作用是讓餐具快速干燥，破壞細菌繁殖的...

上海潔利凈的每一位工程師都非常全能：測量、安裝、培訓、巡檢、維修等售后服務技能樣樣精通，每一位售后工程師都經過嚴格培訓，實行考核上崗制度，以保證售后的專業(yè)性和高效性，為商家?guī)碣|量服務體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行，我們每一位售后工程師都要求嚴格執(zhí)行服務。客戶通過二維碼點擊進入售后小程序，可按需選擇服務項目：如設備報修、配送藥水、培訓服務、安裝調試等服務。而售后工程師處理的整個過程，在小程序自營服務單中全程記錄，包括選擇服務項目后到店時間、解決時間，以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場圖片等。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機，期待您的光臨！上海大型節(jié)能洗碗機出租洗碗機比手洗更節(jié)水嗎？...

上海潔利凈的每一位工程師都非常全能：測量、安裝、培訓、巡檢、維修等售后服務技能樣樣精通，每一位售后工程師都經過嚴格培訓，實行考核上崗制度，以保證售后的專業(yè)性和高效性，為商家?guī)碣|量服務體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行，我們每一位售后工程師都要求嚴格執(zhí)行服務。客戶通過二維碼點擊進入售后小程序，可按需選擇服務項目：如設備報修、配送藥水、培訓服務、安裝調試等服務。而售后工程師處理的整個過程，在小程序自營服務單中全程記錄，包括選擇服務項目后到店時間、解決時間，以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場圖片等。節(jié)能洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，有需求可以來電咨詢！北京高效清洗節(jié)能洗碗機用戶體驗中小型快餐...

針對多變烹飪導致的油污及深淺不一的餐具形狀，商用洗碗機的應用逐步被中式餐飲認可。盡管如此，但商用洗碗機的操作壁壘仍然存在。上海潔利凈專業(yè)服務、專業(yè)操作指導，避免操作壁壘。按需定制化服務，可根據后廚空間大小及需求定制。食品級的清潔產品，正規(guī)經營，品質放心。隨著時代不斷地發(fā)展，餐飲行業(yè)要想有更大的進步需要緊跟時代發(fā)展步伐。結合新技術改變餐具清潔模式，既能更好的滿足消費者“健康、安全”的需求，又能為餐飲發(fā)展增效賦能！上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機，歡迎新老客戶來電！北京食堂節(jié)能洗碗機出租洗碗機比手洗更節(jié)水嗎？一般來說，商用洗碗機比手洗耗水少，傳統(tǒng)商用洗碗機單框耗水量高達2--2.5升...

洗碗機能解決餐廳高峰期用餐具清洗！由于餐飲業(yè)市場的龐大規(guī)模和競爭力，需要在高峰期為越來越多的客戶提供服務。與人工手洗或家用洗碗機運行時間較長相比，上海潔利凈商用洗碗機清洗一筐餐具時長1分鐘，洗碗機用高溫水壓沖洗快速去除油污，能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因為不能使用高溫的熱水清洗，需要多次清洗，才能把餐具表面清洗干凈，所以商用洗碗機效率快于人工洗碗；還有人工洗碗在清洗過程結束后，可能會出現(xiàn)沒有完全擦干餐具的現(xiàn)象，甚至是抹布換洗不及時會導致餐具在擦干過程中再次污染，使用的洗碗布容易反復使用，有研究發(fā)現(xiàn)，洗碗布上的細菌量超過5千億，比馬桶還臟，表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患；而洗碗機使...

洗碗機和手洗一樣有效嗎？好像這個問題討論一直在爭論，然而，隨著技術的進步，洗碗機的高效清洗效果是無可爭議的，下面我們將重點介紹洗碗機比手洗效果更好的幾大原因：1、更衛(wèi)生——為了有效殺死細菌，洗碗機在清洗過程中漂洗溫度至少達到82℃以上，并持續(xù)一定的時間。而手洗時，人手通常不能夠忍受達到消毒高溫的熱水，而且使用抹布或海綿容易滋生細菌。2、有效避免餐具二次污染——同樣我們以揭蓋式洗碗機為例，洗滌、消毒、催干三合一，不僅不需要擦干，還可以防止臟布造成交叉污染。3、更少的破損——根據**調查結果顯示，機洗比手洗破損率更低。4、更節(jié)省時間——以上海潔利凈揭蓋式洗碗機為例，清洗一筐餐具，大概所需時間為1分...

而我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性，先來說洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機為例，一個小時可以洗60筐（標準6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細菌，如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題，商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn)，尤其是2020年后，會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。上...

“餐飲+商用洗碗機”的組合，機器洗消代替人工處理，讓病菌無處遁逃！從洗碗機的工作原理說起：通過將水加熱，高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷，斜插式餐具傾斜擺放，洗碗機內的噴淋嘴360度清洗餐具，以及用洗碗機洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡膨化，使得油污和殘渣得以分解與脫落，達到清潔與除菌的雙重效果。同時，由于商用洗碗機會在漂洗過程進行高溫烘干，殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢，效果等同于消毒柜，使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機，期待為您服務！湖北消毒節(jié)能洗碗機租賃對于餐飲人而言，...

我們先來看看洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機為例，一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟)，在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟。對比之下，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是在下一步的打包流程中容易滋生細菌。如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗。洗碗機能夠降本提效、提升關乎消費者體驗的各種細節(jié)。近年來，國家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范，鼓勵甚至要求餐廳安裝商用洗碗機。例如，在2018年4月，《上海市食品經營許可管理實施辦法...

對于公共餐具的清潔，手工清洗的清潔過程為：人工去除殘渣，將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗，將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保潔柜中儲存，這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式；采用商用洗碗機清潔餐具時的清潔步驟為：撥渣-分類-預洗-主洗-漂洗-完成，整個過程中，只有去除殘渣過程、預洗、插盤過程需要人工操作，而這幾步的人工操作又極其簡單，只需簡單培訓即可做到規(guī)范化操作，而其他過程只需設定好參數，清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機進行餐具清潔，由于清洗過程的規(guī)范化、流程化，不僅能夠提高清洗效率，保障消毒衛(wèi)生要求，還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資...

上海潔利凈的每一位工程師都非常全能：測量、安裝、培訓、巡檢、維修等售后服務技能樣樣精通，每一位售后工程師都經過嚴格培訓，實行考核上崗制度，以保證售后的專業(yè)性和高效性，為商家?guī)碣|量服務體驗。為了確保每一臺洗碗機的正常運行，我們每一位售后工程師都要求嚴格執(zhí)行服務。客戶通過二維碼點擊進入售后小程序，可按需選擇服務項目：如設備報修、配送藥水、培訓服務、安裝調試等服務。而售后工程師處理的整個過程，在小程序自營服務單中全程記錄，包括選擇服務項目后到店時間、解決時間，以及故障現(xiàn)象、故障原因和現(xiàn)場圖片等。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司，歡迎您的來電哦！紹興餐具節(jié)能洗碗機哪家好上海潔...

中小型快餐店規(guī)格定制化，小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調整服務，可根據后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要，定制商用洗碗機規(guī)格，定制選配商品。專為中小型餐飲場所量身打造地商用洗碗機，餐具衛(wèi)生從來不受餐飲規(guī)模受限，小規(guī)模，高要求，定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機，上海潔利凈自帶專業(yè)團隊，深耕洗碗機市場，致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力，為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機的神奇之處不僅在于洗得干凈，更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經營成本的降低，讓更多餐飲商戶享受到智能化時代的福利！節(jié)能洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，歡迎客戶來電！天津原裝進口節(jié)能洗碗機越來越多的餐企從不...

我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性，先來說洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機為例，一個小時可以洗60筐（標準6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細菌，如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題，商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn)，尤其是2020年后，會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。...

商用洗碗機日常養(yǎng)護清洗·商用洗碗機就和人一樣，需要日常清潔，定期“體檢”。正確的養(yǎng)護，可以有效提高機器的使用壽命。1、關機排水關掉洗碗機開關，拉開機器內排水閘排水（機器內積水造成的潮濕環(huán)境極易滋生細菌）。2、沖洗機器內部用水管沖洗洗碗機內側，包括一些死角，檢查洗碗機內積聚殘渣（防止機器內部堵塞，影響清潔效果）。3、取出內部垃圾拿出殘渣盤清洗，取出水槽內垃圾，切勿將垃圾沖入排水口（取出的殘渣垃圾若排入排水口極易導致堵塞，影響排水系統(tǒng)）。4、清洗機身內外使用抹布加入清潔劑全面清洗機身內外（包括機門內側）。5、沖洗擦拭使用水管沖洗或擦拭清洗。商用洗碗機在結束工作之后，需要對其進行簡單的清潔和養(yǎng)護。在...

民以食為天，食以安為先。尤其是2020年之后，消費者對食安的關注度提升。餐廳如何做到讓消費者放心用餐，貫穿在各個清潔細節(jié)之中。洗碗便是一個關鍵環(huán)節(jié)，餐具與消費者有著直接且密切的接觸，干凈透亮的碗碟，一下子就可以捕獲消費者的高好感度。據韓鎍鈮洗碗機品牌上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，近10年來洗碗機為上萬家餐企品牌的后廚解決洗碗問題，保守估計已累計守護超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過這一套**國際水平的洗碗解決方案，幫更多的餐廳解決洗碗問題，為更多消費者解決外出用餐的“后顧之憂”。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司，有想法的不要錯過哦！上海韓鎪鈮節(jié)能洗碗機產品...

洗碗機能解決餐廳高峰期用餐具清洗！由于餐飲業(yè)市場的龐大規(guī)模和競爭力，需要在高峰期為越來越多的客戶提供服務。與人工手洗或家用洗碗機運行時間較長相比，上海潔利凈商用洗碗機清洗一筐餐具時長1分鐘，洗碗機用高溫水壓沖洗快速去除油污，能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因為不能使用高溫的熱水清洗，需要多次清洗，才能把餐具表面清洗干凈，所以商用洗碗機效率快于人工洗碗；還有人工洗碗在清洗過程結束后，可能會出現(xiàn)沒有完全擦干餐具的現(xiàn)象，甚至是抹布換洗不及時會導致餐具在擦干過程中再次污染，使用的洗碗布容易反復使用，有研究發(fā)現(xiàn)，洗碗布上的細菌量超過5千億，比馬桶還臟，表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患；而洗碗機使...

“餐飲+商用洗碗機”的組合，機器洗消代替人工處理，讓病菌無處遁逃！從洗碗機的工作原理說起：通過將水加熱，高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷，斜插式餐具傾斜擺放，洗碗機內的噴淋嘴360度清洗餐具，以及用洗碗機洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡膨化，使得油污和殘渣得以分解與脫落，達到清潔與除菌的雙重效果。同時，由于商用洗碗機會在漂洗過程進行高溫烘干，殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢，效果等同于消毒柜，使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機，歡迎您的來電哦！上海智能節(jié)能洗碗機對于公共餐具的清潔...