洗碗機(jī)和手洗一樣有效嗎？好像這個(gè)問(wèn)題討論一直在爭(zhēng)論，然而，隨著技術(shù)的進(jìn)步，洗碗機(jī)的高效清洗效果是無(wú)可爭(zhēng)議的，下面我們將重點(diǎn)介紹洗碗機(jī)比手洗效果更好的幾大原因：1、更衛(wèi)生——為了有效殺死細(xì)菌，洗碗機(jī)在清洗過(guò)程中漂洗溫度至少達(dá)到82℃以上，并持續(xù)一定的時(shí)間。而手洗時(shí)，人手通常不能夠忍受達(dá)到消毒高溫的熱水，而且使用抹布或海綿容易滋生細(xì)菌。2、有效避免餐具二次污染——同樣我們以揭蓋式洗碗機(jī)為例，洗滌、消毒、催干三合一，不僅不需要擦干，還可以防止臟布造成交叉污染。3、更少的破損——根據(jù)**調(diào)查結(jié)果顯示，機(jī)洗比手洗破損率更低。4、更節(jié)省時(shí)間——以上海潔利凈揭蓋式洗碗機(jī)為例，清洗一筐餐具，大概所需時(shí)間為1分鐘左右。而人工手洗則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。提高運(yùn)營(yíng)效率，降低運(yùn)營(yíng)成本、提高客戶滿意度和減少破損對(duì)餐廳企業(yè)主來(lái)說(shuō)是永遠(yuǎn)存在的好處。5、節(jié)省人力成本——通常一臺(tái)揭蓋式洗碗機(jī)一小時(shí)可以清洗1200碟，提高清洗效率，減少降低不要的人力成本。6、節(jié)水——上海潔利凈揭蓋式洗碗機(jī)，清洗一筐餐具耗用水量1.5升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于手洗用水量，7、更少的洗滌劑——更少的水、更好的洗滌效率和更少的洗潔精來(lái)完成工作并降低對(duì)環(huán)境的影響。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司為您提供節(jié)能洗碗機(jī)，有需求可以來(lái)電咨詢！四川消毒柜節(jié)能洗碗機(jī)推薦
商用洗碗機(jī)在漂洗過(guò)程中進(jìn)行高溫烘干，可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見(jiàn)致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，效果等同于消毒柜，使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具，在經(jīng)過(guò)商用洗碗機(jī)通過(guò)高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗，再經(jīng)過(guò)烘干消毒后出來(lái)的餐具上的水分能快速蒸發(fā)，可直接進(jìn)行使用，這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會(huì)出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況，對(duì)于衛(wèi)生情況更不敢有保障！上海潔利凈以先進(jìn)的行業(yè)技術(shù)，深耕洗碗機(jī)行業(yè)，從多方面、多維度剖析洗碗機(jī)行業(yè)痛點(diǎn)，餐具清潔、消毒問(wèn)題，放心交給上海潔利凈！金華原裝進(jìn)口節(jié)能洗碗機(jī)維修上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司節(jié)能洗碗機(jī)服務(wù)值得放心。
以針對(duì)性的專業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場(chǎng)”提供支持…以讓消費(fèi)者安心為目標(biāo)，餐飲企業(yè)疫后“返場(chǎng)”需要解決諸多實(shí)際問(wèn)題：從消毒該怎么做”到“門店空間小，消毒大桶無(wú)處安放”，再到“地面油污滑膩、細(xì)菌容易滋生如何是好”。對(duì)于中小型餐飲門店來(lái)說(shuō)，“返場(chǎng)”必須具備三大技能：控制風(fēng)險(xiǎn)，吸引客戶返場(chǎng)；簡(jiǎn)化操作，提升運(yùn)營(yíng)效率；精打細(xì)算，降低運(yùn)營(yíng)成本。作為市場(chǎng)中專門針對(duì)中小型休閑餐飲門店的定制化清潔衛(wèi)生方案——上海潔利凈商用洗碗機(jī)即針對(duì)上述痛點(diǎn)，涵蓋產(chǎn)品、設(shè)備、操作標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)等，旨在讓客戶安心，讓員工省心，讓老板放心。
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伴隨食品安全問(wèn)題逐漸引起大眾所重視，環(huán)保意識(shí)的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問(wèn)題一次次被爆出，相關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)管的同時(shí)，餐飲行業(yè)如何能夠把餐具清洗干凈？成了重中之重。商用洗碗機(jī)在歐美國(guó)家普及已經(jīng)逐漸趨向成熟，普及率高達(dá)70%，而據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年國(guó)內(nèi)全國(guó)商用洗碗機(jī)普及率仍不及3%。全國(guó)超30000000家餐飲企業(yè)急需2300萬(wàn)臺(tái)商用洗碗機(jī)。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)做原裝進(jìn)口、節(jié)能型洗碗機(jī)銷售及租賃的公司，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：進(jìn)口洗碗機(jī)銷售、進(jìn)口洗碗機(jī)租賃、食品級(jí)藥水銷售及售后維保服務(wù)等項(xiàng)目。公司的經(jīng)營(yíng)理念：提供質(zhì)量產(chǎn)品，用心服務(wù)好每個(gè)客戶！上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機(jī)，有需求可以來(lái)電咨詢！四川消毒柜節(jié)能洗碗機(jī)推薦
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洗碗機(jī)能解決餐廳高峰期用餐具清洗！由于餐飲業(yè)市場(chǎng)的龐大規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)力，需要在高峰期為越來(lái)越多的客戶提供服務(wù)。與人工手洗或家用洗碗機(jī)運(yùn)行時(shí)間較長(zhǎng)相比，上海潔利凈商用洗碗機(jī)清洗一筐餐具時(shí)長(zhǎng)1分鐘，洗碗機(jī)用高溫水壓沖洗快速去除油污，能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因?yàn)椴荒苁褂酶邷氐臒崴逑?，需要多次清洗，才能把餐具表面清洗干凈，所以商用洗碗機(jī)效率快于人工洗碗；還有人工洗碗在清洗過(guò)程結(jié)束后，可能會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有完全擦干餐具的現(xiàn)象，甚至是抹布換洗不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致餐具在擦干過(guò)程中再次污染，使用的洗碗布容易反復(fù)使用，有研究發(fā)現(xiàn)，洗碗布上的細(xì)菌量超過(guò)5千億，比馬桶還臟，表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患；而洗碗機(jī)使用自動(dòng)高溫清潔沖洗后，可實(shí)現(xiàn)快速烘干消毒，餐具直接可以再次使用，解決餐廳高峰期的餐具使用。四川消毒柜節(jié)能洗碗機(jī)推薦
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