上海潔利凈為您科普使用洗碗機注意事項:1、用電:使用機器時,要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等。控制開關(guān)的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機的必須保持地面平整,遠離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無重物按壓,保證進出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說明進行正確擺放,雜亂的擺放位置易導致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開放進洗碗機清潔,防止高溫清潔過程中不同金屬產(chǎn)生化學反應,導致氧化等問題。4、洗滌劑使用:請選擇商家配給的商用洗碗機洗滌劑清潔餐具,請勿將其他洗滌劑倒入洗碗機內(nèi),以免影響洗碗機正常工作。洗滌劑請勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預處理:臟污餐具需將懸浮雜物,尤其是魚骨、米飯等淀粉雜質(zhì),極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結(jié)束后,應及時處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護操作,可以有效應用于多種商用洗碗機。具體更多注意事項,需根據(jù)不同洗碗機的操作說明上的詳細指導,進行操作。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機的公司,有需求可以來電咨詢!南京采購洗碗機定制
危機過后就是轉(zhuǎn)機,洗碗機供應商上海潔利凈與千萬餐飲人一起戰(zhàn)疫,共渡難關(guān)!這次“疫”情來的太突然,餐飲業(yè)是受此次影響比較大的行業(yè)之一,其所帶來的危機已經(jīng)蔓延到整個餐飲上下游企業(yè)。但這是目前我們不得不面對的現(xiàn)實;我們惟有能做的,就是突圍自救。事物總是兩面性的,特殊的危機和壓力之下,通常也是組織變革和商業(yè)模式變革的比較好機遇。截止到目前,針對餐飲寒冬,諸多機構(gòu)也出臺了很多支持政策,但都只能解決短暫的困難,從長遠來看,還是要靠餐飲人自身的生存能力。深圳大型洗碗機產(chǎn)品介紹上海潔利凈機械設備有限公司為您提供洗碗機,有想法的可以來電咨詢!
商用洗碗機的應用真的有局限性嗎?如果你也這樣認為的話,可能要錯過智能科技給餐飲行業(yè)帶來的福利了!專業(yè)解答如下公共食堂守護餐飲衛(wèi)生,韓鎍鈮揭蓋式商用洗碗機采用360°旋轉(zhuǎn)噴淋臂、高溫水柱進行對各類餐具進行清洗。相較于人工清潔,機器的噴淋臂360°旋轉(zhuǎn)無論是從速度還是清潔角度都遠勝人工清潔,噴淋臂能承受人手承受不了的高溫熱水,高溫水柱沖刷餐具去污更有效,清潔更徹底。連鎖餐廳輕松應對用餐高峰期,很多連鎖餐飲企業(yè)隨著規(guī)模的不斷擴大,客流量也隨之上升。如何快速有效地應對陡增的餐具清潔壓力呢?商用洗碗機的工作效率超乎想象,一般后廚洗碗工4人+,如果采用韓鎍鈮揭蓋式商用洗碗機*需要配備2名洗碗工,提高餐具清潔效率可有效提升餐廳服務體驗,為餐廳降本增收。
多檔洗滌模式,既提升洗碗效率,又保障清潔品質(zhì)有的餐廳是多業(yè)態(tài)經(jīng)營,既有重油菜品,又有輕油菜品,而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海潔利凈提供的商用節(jié)能型洗碗機有三檔洗滌模式,快速、標準和強力,如輕食,清潔需求比較“輕”,可以用快速洗滌模式,重油重污的餐具就可以用強力洗滌模式。商家依據(jù)不同業(yè)態(tài)餐具產(chǎn)生的不同清潔需求,可自行調(diào)節(jié)洗滌模式,既可以保證清潔效果,又能避免不必要的時間成本浪費。將油漬污漬滿滿的餐具放進洗碗機中,拉下蓋子,一分鐘左右,锃亮潔凈的餐具便躍然眼前。洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!
洗碗機不銹鋼餐具洗滌程序:預洗。餐具預洗處理:用適量的手洗餐具清洗劑對餐具進行預泡抹洗,使所有餐具在機洗的情況下,能夠徹底清洗干凈。二:插筐。把所要清洗的餐具分開插在餐具筐中,不可遮擋,送入洗碗機內(nèi)清洗。三:機洗。主洗溫度60℃,漂洗溫度82℃。注意,如水硬度超過200PPM,漂洗溫度不要超過65℃。四:收集。餐具從洗碗機出來后,要等30秒鐘之后再進行收集。五:立式儲存。因為不銹鋼餐具散熱很快,不易干燥,所以儲存時要立式碼放。上海潔利凈以先進的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!上海潔利凈機械設備有限公司為您提供洗碗機,歡迎新老客戶來電!福建韓鎍鈮洗碗機品牌
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商用洗碗機在漂洗過程中進行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。像一些川菜、湘菜、火鍋等重油污餐具,在經(jīng)過商用洗碗機通過高壓噴淋清洗和高溫漂洗快速清洗,再經(jīng)過烘干消毒后出來的餐具上的水分能快速蒸發(fā),可直接進行使用,這些也是手洗不可能做到的。而且手洗會出現(xiàn)一塊抹布洗百碗的情況,對于衛(wèi)生情況更不敢有保障!上海潔利凈以先進的行業(yè)技術(shù),深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!南京采購洗碗機定制
上海潔利凈機械設備有限公司主要經(jīng)營范圍是機械及行業(yè)設備,擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務為理念,秉持誠信為本的理念,打造機械及行業(yè)設備良好品牌。上海潔利凈秉承“客戶為尊、服務為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點競爭力。