以針對性的專業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場”提供支持…以讓消費(fèi)者安心為目標(biāo),餐飲企業(yè)疫后“返場”需要解決諸多實(shí)際問題:從消毒該怎么做”到“門店空間小,消毒大桶無處安放”,再到“地面油污滑膩、細(xì)菌容易滋生如何是好”。對于中小型餐飲門店來說,“返場”必須具備三大技能:控制風(fēng)險(xiǎn),吸引客戶返場;簡化操作,提升運(yùn)營效率;精打細(xì)算,降低運(yùn)營成本。作為市場中專門針對中小型休閑餐飲門店的定制清潔衛(wèi)生方案——上海潔利凈商用洗碗機(jī)即針對上述痛點(diǎn),涵蓋產(chǎn)品、設(shè)備、操作標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)等,旨在讓客戶安心,讓員工省心,讓老板放心。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機(jī),竭誠為您服務(wù)。臺州原裝進(jìn)口節(jié)能洗碗機(jī)聯(lián)系方式
“餐飲+商用洗碗機(jī)”的組合,機(jī)器洗消代替人工處理,讓病菌無處遁逃!從洗碗機(jī)的工作原理說起:通過將水加熱,高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行機(jī)械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機(jī)內(nèi)的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機(jī)洗滌劑對餐具表面油污和殘?jiān)姆纸?,加之熱水對食物殘?jiān)慕菖蚧沟糜臀酆蜌堅(jiān)靡苑纸馀c脫落,達(dá)到清潔與除菌的雙重效果。同時,由于商用洗碗機(jī)會在漂洗過程進(jìn)行高溫烘干,可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌,由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加潔凈衛(wèi)生。廣東大型工廠節(jié)能洗碗機(jī)定制節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!
民以食為天,食以安為先。尤其是2020年之后,消費(fèi)者對食安的關(guān)注度提升。餐廳如何做到讓消費(fèi)者放心用餐,貫穿在各個清潔細(xì)節(jié)之中。洗碗便是一個關(guān)鍵環(huán)節(jié),餐具與消費(fèi)者有著直接且密切的接觸,干凈透亮的碗碟,一下子就可以捕獲消費(fèi)者的高好感度。據(jù)韓鎍鈮洗碗機(jī)品牌上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹,近10年來洗碗機(jī)為上萬家餐企品牌的后廚解決洗碗問題,保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望,通過這一套**國際水平的洗碗解決方案,幫更多的餐廳解決洗碗問題,為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。
對于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過程為:人工去除殘?jiān)?,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中儲存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用商用洗碗機(jī)清潔餐具時的清潔步驟為:撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成,整個過程中,只有去除殘?jiān)^程、預(yù)洗、插盤過程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡單,只需簡單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作,而其他過程只需設(shè)定好參數(shù),清潔和消毒過程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔,由于清洗過程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置,采用商用洗碗機(jī)來進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對于公共餐具清潔工作的一場變革。近些年,商用洗碗機(jī)清潔的優(yōu)勢在實(shí)踐中越來越被人們所接受,商用洗碗機(jī)在大飯店、賓館、食堂、團(tuán)餐等場合的使用越來越普及。節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,有想法的不要錯過哦!
洗碗機(jī)能解決餐廳高峰期用餐具清洗!由于餐飲業(yè)市場的龐大規(guī)模和競爭力,需要在高峰期為越來越多的客戶提供服務(wù)。與人工手洗或家用洗碗機(jī)運(yùn)行時間較長相比,上海潔利凈商用洗碗機(jī)清洗一筐餐具時長1分鐘,洗碗機(jī)用高溫水壓沖洗快速去除油污,能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因?yàn)椴荒苁褂酶邷氐臒崴逑?,需要多次清洗,才能把餐具表面清洗干凈,所以商用洗碗機(jī)效率快于人工洗碗;還有人工洗碗在清洗過程結(jié)束后,可能會出現(xiàn)沒有完全擦干餐具的現(xiàn)象,甚至是抹布換洗不及時會導(dǎo)致餐具在擦干過程中再次污染,使用的洗碗布容易反復(fù)使用,有研究發(fā)現(xiàn),洗碗布上的細(xì)菌量超過5千億,比馬桶還臟,表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患;而洗碗機(jī)使用自動高溫清潔沖洗后,可實(shí)現(xiàn)快速烘干消毒,餐具直接可以再次使用,解決餐廳高峰期的餐具使用。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供節(jié)能洗碗機(jī),有需求可以來電咨詢!小型節(jié)能洗碗機(jī)用戶體驗(yàn)
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我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型商用洗碗機(jī)為例,一個小時可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標(biāo)準(zhǔn)碗碟,洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機(jī)清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌,如果是人工清洗,標(biāo)準(zhǔn)化的問題會更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。臺州原裝進(jìn)口節(jié)能洗碗機(jī)聯(lián)系方式
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司坐落于上海市松江區(qū)淶亭北路451號17幢北門,是集設(shè)計(jì)、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)于一體,機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的服務(wù)型企業(yè)。公司在行業(yè)內(nèi)發(fā)展多年,持續(xù)為用戶提供整套洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)的解決方案。本公司主要從事洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)領(lǐng)域內(nèi)的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關(guān)系。韓鎍鈮集中了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)及管理專業(yè)人才,能為客戶提供良好的售前、售中及售后服務(wù),并能根據(jù)用戶需求,定制產(chǎn)品和配套整體解決方案。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動力,開發(fā)并推出多項(xiàng)具有競爭力的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)產(chǎn)品,確保了在洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)市場的優(yōu)勢。