目前，餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗，稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會(huì)采用傳統(tǒng)洗碗機(jī)清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國(guó)家對(duì)餐具清潔標(biāo)準(zhǔn)的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時(shí)常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務(wù)員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機(jī)行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機(jī)已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問題，保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過這些高效、節(jié)能的洗碗機(jī)設(shè)備幫更多的餐廳解決洗碗問題，為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司洗碗機(jī)服務(wù)值得放心。天津高效清洗洗碗機(jī)選擇
餐飲連鎖化率不斷增加，餐飲企業(yè)對(duì)餐飲設(shè)備和服務(wù)的需求也在不斷提高。連鎖發(fā)展過程中，重要的是標(biāo)準(zhǔn)化，而標(biāo)準(zhǔn)化重要的工具就是各種高效設(shè)備和數(shù)據(jù)化的管理工具。因?yàn)闈M足了此需求，越來(lái)越多的餐飲企業(yè)選擇了洗碗機(jī)。為解決洗碗問題，上海潔利凈不僅持續(xù)提供先進(jìn)的解決方案，同時(shí)向市場(chǎng)共享高效、節(jié)能價(jià)值，驅(qū)動(dòng)越來(lái)越多的餐企加入到應(yīng)用陣營(yíng)。自成立之初，用科技助力餐飲行業(yè)，從一臺(tái)高效、節(jié)能型洗碗機(jī)開始，致力于改變餐廳后廚基礎(chǔ)設(shè)施，驅(qū)動(dòng)餐飲行業(yè)的高效化和自動(dòng)化。泰州餐具洗碗機(jī)上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司洗碗機(jī)值得用戶放心。
“不惑之年”的中國(guó)餐飲:把時(shí)間拉回40年前，1980年10月7日，一家個(gè)體經(jīng)營(yíng)的餐飲企業(yè)——“悅賓飯館”在北京開業(yè)。再往后，餐飲企業(yè)擴(kuò)張加快。如今，中國(guó)餐飲總值已經(jīng)接近5萬(wàn)億。“現(xiàn)在是餐飲黃金的十年?！眴①x資本合伙人胡祺昊說。拉面館、點(diǎn)心鋪、咖啡館.......越來(lái)越多餐飲企業(yè)在短時(shí)間內(nèi)拿到了一筆又一筆高額融資。進(jìn)入“不惑之年”的中國(guó)餐飲，正野性狂奔。中國(guó)餐飲市場(chǎng)日益成熟，為品牌連鎖打下了牢固的地基。高效、節(jié)能的餐飲設(shè)備、智能機(jī)器人、物流體系等等，皆屬餐飲騰飛的新基建。而配備一臺(tái)高效、節(jié)能的洗碗機(jī)是餐飲品牌、區(qū)域品牌、亦或是近期被資本擁抱青睞的餐飲企業(yè)都不可或缺的經(jīng)營(yíng)必備件。
我們先來(lái)看看洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機(jī)為例，一個(gè)小時(shí)可以洗60筐(標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟)，在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟。對(duì)比之下，洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話，如果使用洗碗機(jī)清洗，剛清洗出來(lái)是干凈的，但是在下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌。如果是人工清洗，標(biāo)準(zhǔn)化的問題會(huì)更難以把控。萬(wàn)變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗(yàn)。洗碗機(jī)能夠降本提效、提升關(guān)乎消費(fèi)者體驗(yàn)的各種細(xì)節(jié)。近年來(lái)，國(guó)家政策也在逐步完善后廚衛(wèi)生規(guī)范，鼓勵(lì)甚至要求餐廳安裝商用洗碗機(jī)。例如，在2018年4月，《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可管理實(shí)施辦法》明確規(guī)定：“新申請(qǐng)或延續(xù)的中型及以上飯店應(yīng)當(dāng)配備具有消毒功能的洗碗機(jī)”。 上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供洗碗機(jī)的公司，期待您的光臨！
餐具清潔，是連鎖化“發(fā)展要塞”餐廳解決洗碗問題保障餐具清潔，分為人工手洗和機(jī)洗兩類主要解決方案。人工手洗，人員難管理容易流失，而且還洗不干凈。根據(jù)2017年實(shí)施的GB14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》，文件詳實(shí)的從感官指標(biāo)、理化指標(biāo)和微生物限量等三個(gè)維度對(duì)餐具的清潔做出規(guī)定性標(biāo)準(zhǔn)和要求，人工手洗能夠做到符合感官指標(biāo)，但很難符合另外兩個(gè)指標(biāo)。機(jī)洗則符合上述三個(gè)維度的標(biāo)準(zhǔn)和要求，還在清潔標(biāo)準(zhǔn)和效率上，得到了大幅提升，在翻臺(tái)比較高的時(shí)候，也能快速出碗；門店人效也得到了提升，用了洗碗機(jī)后，一個(gè)門店省下了至少1-2個(gè)人工成本。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司于提供洗碗機(jī)，期待您的光臨！天津高效清洗洗碗機(jī)選擇
洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，讓您滿意，歡迎您的來(lái)電哦！天津高效清洗洗碗機(jī)選擇
成立于2022-01-18，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的高新科技機(jī)械及行業(yè)設(shè)備企業(yè)。公司營(yíng)銷管理中心設(shè)在上海市松江區(qū)淶亭北路451號(hào)17幢北門。公司擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)制造能力和研發(fā)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在國(guó)內(nèi)我們與多家上游企業(yè)建立了長(zhǎng)期的技術(shù)及洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)產(chǎn)品研發(fā)合作。公司與國(guó)內(nèi)上游企業(yè)建立了良好合作關(guān)系，具備完整的進(jìn)貨渠道，確保產(chǎn)品的質(zhì)量，積極拓展全國(guó)各地的客戶，公司洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)深得廣大用戶的信賴。公司擁有技術(shù)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)和完善的售后服務(wù)體系，我們?yōu)橛脩艚⒘送晟频目蛻舴?wù)檔案，并愿隨時(shí)根據(jù)客戶對(duì)洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)提出的新的需求，提供全套解決方案。天津高效清洗洗碗機(jī)選擇
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)品牌有韓鎍鈮，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大，該公司服務(wù)型的公司。公司是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)企業(yè)，以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍，努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。上海潔利凈將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品，為彼此贏得全新的未來(lái)！