消毒柜節(jié)能洗碗機(jī)選擇

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-03-26

對(duì)于公共餐具的清潔,手工清洗的清潔過(guò)程為:人工去除殘?jiān)?,將餐具浸泡在加有清潔劑的具有一定溫度的固定水槽中用抹布洗碗,將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保潔柜中?chǔ)存,這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式;采用洗碗機(jī)清潔餐具時(shí)的清潔步驟為:撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成,整個(gè)過(guò)程中,只有去除殘?jiān)^(guò)程、預(yù)洗、插盤過(guò)程需要人工操作,而這幾步的人工操作又極其簡(jiǎn)單,只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作,而其他過(guò)程只需設(shè)定好參數(shù),清潔和消毒過(guò)程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔,由于清洗過(guò)程的規(guī)范化、流程化,不僅能夠提高清洗效率,保障消毒衛(wèi)生要求,還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置,采用商用洗碗機(jī)來(lái)進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對(duì)于公共餐具清潔工作的一場(chǎng)變革。近些年,商用洗碗機(jī)清潔的優(yōu)勢(shì)在實(shí)踐中越來(lái)越被人們所接受,商用洗碗機(jī)在大飯店、賓館、食堂、團(tuán)餐等場(chǎng)合的使用越來(lái)越普及。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機(jī)的公司,有想法的可以來(lái)電咨詢!消毒柜節(jié)能洗碗機(jī)選擇

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洗碗機(jī)能解決餐廳高峰期用餐具清洗!由于餐飲業(yè)市場(chǎng)的龐大規(guī)模和競(jìng)爭(zhēng)力,需要在高峰期為越來(lái)越多的客戶提供服務(wù)。與人工手洗或家用洗碗機(jī)運(yùn)行時(shí)間較長(zhǎng)相比,上海潔利凈商用洗碗機(jī)清洗一筐餐具時(shí)長(zhǎng)1分鐘,洗碗機(jī)用高溫水壓沖洗快速去除油污,能有效解決餐飲商戶面臨的困境。而人工因?yàn)椴荒苁褂酶邷氐臒崴逑?,需要多次清洗,才能把餐具表面清洗干凈,所以商用洗碗機(jī)效率快于人工洗碗;還有人工洗碗在清洗過(guò)程結(jié)束后,可能會(huì)出現(xiàn)沒(méi)有完全擦干餐具的現(xiàn)象,甚至是抹布換洗不及時(shí)會(huì)導(dǎo)致餐具在擦干過(guò)程中再次污染,使用的洗碗布容易反復(fù)使用,有研究發(fā)現(xiàn),洗碗布上的細(xì)菌量超過(guò)5千億,比馬桶還臟,表面洗干凈后的餐具依然有食品安全隱患;而洗碗機(jī)使用自動(dòng)高溫清潔沖洗后,可實(shí)現(xiàn)快速烘干消毒,餐具直接可以再次使用,解決餐廳高峰期的餐具使用。

以針對(duì)性的專業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場(chǎng)”提供支持…以讓消費(fèi)者安心為目標(biāo),餐飲企業(yè)疫后“返場(chǎng)”需要解決諸多實(shí)際問(wèn)題:從消毒該怎么做”到“門店空間小,消毒大桶無(wú)處安放”,再到“地面油污滑膩、細(xì)菌容易滋生如何是好”。對(duì)于中小型餐飲門店來(lái)說(shuō),“返場(chǎng)”必須具備三大技能:控制風(fēng)險(xiǎn),吸引客戶返場(chǎng);簡(jiǎn)化操作,提升運(yùn)營(yíng)效率;精打細(xì)算,降低運(yùn)營(yíng)成本。作為市場(chǎng)中專門針對(duì)中小型休閑餐飲門店的定制清潔衛(wèi)生方案——上海潔利凈商用洗碗機(jī)即針對(duì)上述痛點(diǎn),涵蓋產(chǎn)品、設(shè)備、操作標(biāo)準(zhǔn)、人員培訓(xùn)等,旨在讓客戶安心,讓員工省心,讓老板放心。節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來(lái)電!

上海潔利凈為您科普使用洗碗機(jī)注意事項(xiàng):1、用電:使用機(jī)器時(shí),要安全用電,如:必須安裝接地線、使用**電源、不可共用插座等。控制開(kāi)關(guān)的各種按鈕必須保持干燥,防止漏電。2、擺放位置:放置洗碗機(jī)的必須保持地面平整,遠(yuǎn)離火源和腐蝕性氣體。盡量選擇靠近水龍頭和方便排水的位置。水管擺放注意順暢,且無(wú)重物按壓,保證進(jìn)出水正常。3、餐具擺放:碗、碟、勺子需按照使用說(shuō)明進(jìn)行正確擺放,雜亂的擺放位置易導(dǎo)致清潔不到位的情況產(chǎn)生。不同金屬的餐具要分開(kāi)放進(jìn)洗碗機(jī)清潔,防止高溫清潔過(guò)程中不同金屬產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致氧化等問(wèn)題。4、洗滌劑使用:請(qǐng)選擇商家配給的商用洗碗機(jī)洗滌劑清潔餐具,請(qǐng)勿將其他洗滌劑倒入洗碗機(jī)內(nèi),以免影響洗碗機(jī)正常工作。洗滌劑請(qǐng)勿直接與皮膚接觸,不適用于手洗餐具。5、預(yù)處理:臟污餐具需將懸浮雜物,尤其是魚骨、米飯等淀粉雜質(zhì),極其容易堵塞濾網(wǎng)、噴嘴,甚至影響噴淋臂旋轉(zhuǎn)。6、濾網(wǎng)清潔:清洗結(jié)束后,應(yīng)及時(shí)處理濾網(wǎng)上的殘留物,并用清水沖洗干凈,以免影響機(jī)器下一次使用。以上為基礎(chǔ)的常規(guī)維護(hù)操作,可以有效應(yīng)用于多種商用洗碗機(jī)。具體更多注意事項(xiàng),需根據(jù)不同洗碗機(jī)的操作說(shuō)明上的詳細(xì)指導(dǎo),進(jìn)行操作。節(jié)能洗碗機(jī),就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來(lái)電!江西消毒柜節(jié)能洗碗機(jī)供應(yīng)商

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對(duì)于餐飲人而言,餐飲新基建不僅是一臺(tái)設(shè)備,更重要的是設(shè)備能否改善工作效率。也就是說(shuō),這個(gè)設(shè)備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務(wù)。對(duì)餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴(yán)重影響自身的品牌形象和服務(wù)體驗(yàn),因?yàn)椴途呤穷櫩妥掠貌秃蠛筒蛷d的觸點(diǎn),如果碗沒(méi)洗干凈,很容易會(huì)讓顧客對(duì)餐廳的整體印象跌至冰點(diǎn),導(dǎo)致顧客流失。更嚴(yán)重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對(duì)餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問(wèn)題推出了一整套洗碗解決方案,助力餐廳掌握洗碗過(guò)程和結(jié)果。消毒柜節(jié)能洗碗機(jī)選擇

上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司目前已成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售相結(jié)合的服務(wù)型企業(yè)。公司成立于2022-01-18,自成立以來(lái)一直秉承自我研發(fā)與技術(shù)引進(jìn)相結(jié)合的科技發(fā)展戰(zhàn)略。本公司主要從事洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)領(lǐng)域內(nèi)的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)等產(chǎn)品的研究開(kāi)發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強(qiáng)、成果豐碩的技術(shù)隊(duì)伍。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長(zhǎng)期合作的關(guān)系。韓鎍鈮以符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品質(zhì)量為目標(biāo),并始終如一地堅(jiān)守這一原則,正是這種高標(biāo)準(zhǔn)的自我要求,產(chǎn)品獲得市場(chǎng)及消費(fèi)者的高度認(rèn)可。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司以先進(jìn)工藝為基礎(chǔ)、以產(chǎn)品質(zhì)量為根本、以技術(shù)創(chuàng)新為動(dòng)力,開(kāi)發(fā)并推出多項(xiàng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)產(chǎn)品,確保了在洗碗機(jī),洗碗機(jī)租賃,節(jié)能洗碗機(jī),原裝進(jìn)口洗碗機(jī)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。