在大多數(shù)人看來,商用洗碗機無法將不同類型的餐具洗干凈,而且我國大多數(shù)的飯店餐廳的餐具油污較多,清洗較難,但是這些對于商用洗碗機來說,從技術功能上已經為用戶解決了這一難題!從洗碗機的工作原理說起:通過將水加熱,高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷,斜插式餐具傾斜擺放,洗碗機內的噴淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗機洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解,加之熱水對食物殘渣的浸泡膨化,使得油污和殘渣得以分解與脫落,達到清潔與除菌的雙重效果。上海潔利凈以先進的行業(yè)技術,深耕洗碗機行業(yè),從多方面、多維度剖析洗碗機行業(yè)痛點,餐具清潔、消毒問題,放心交給上海潔利凈!節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電!北京餐具節(jié)能洗碗機排名
對于餐飲人而言,餐飲新基建不僅是一臺設備,更重要的是設備能否改善工作效率。也就是說,這個設備能否為餐飲企業(yè)提供有效服務。對餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴重影響自身的品牌形象和服務體驗,因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點,如果碗沒洗干凈,很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點,導致顧客流失。更嚴重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈以專業(yè)的角度為幫助餐企解決洗碗問題推出了一整套洗碗解決方案,助力餐廳掌握洗碗過程和結果。重慶原裝進口節(jié)能洗碗機推薦節(jié)能洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!
上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念:提供質量產品,用心服務好每個客戶!羅馬城不是短時間內建成的。上海潔利凈始終圍繞客戶需求,總在持續(xù)改進,不斷投入研發(fā),是業(yè)內節(jié)能、高效型洗碗機的先驅者。正是這樣敢于投入,不斷創(chuàng)新,成就客戶,持續(xù)進步的務實做法,才能真正幫助餐企解決實際問題,幫食客守好餐具衛(wèi)生安全這道關
以針對性的專業(yè)解決方案為餐飲企業(yè)在停工后“返場”提供支持…以讓消費者安心為目標,餐飲企業(yè)疫后“返場”需要解決諸多實際問題:從消毒該怎么做”到“門店空間小,消毒大桶無處安放”,再到“地面油污滑膩、細菌容易滋生如何是好”。對于中小型餐飲門店來說,“返場”必須具備三大技能:控制風險,吸引客戶返場;簡化操作,提升運營效率;精打細算,降低運營成本。作為市場中專門針對中小型休閑餐飲門店的定制清潔衛(wèi)生方案——上海潔利凈商用洗碗機即針對上述痛點,涵蓋產品、設備、操作標準、人員培訓等,旨在讓客戶安心,讓員工省心,讓老板放心。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司,歡迎您的來電!
洗碗機催干劑的好處,洗碗機催干劑的使用,可以提高餐具周轉效率,節(jié)省餐具備量。另外,在很多水質較硬的區(qū)域,由于水垢的形成,導致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點,影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機催干劑,可以很好地解決上述問題。快速催干:催干劑中的非離子表面活性劑與水混合后會降低水分子張力,使餐具表面殘留的水形成一層水膜,配合高溫,可快速揮發(fā)干燥,從而實現(xiàn)催干效果。減少水漬:催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥,減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來清潔餐具的餐廳,由于沒有催干劑的引入,餐具干燥緩慢并且水漬較多,需要用抹布再次進行擦拭。如果抹布的衛(wèi)生狀態(tài)保持不好,反而會導致二次污染;同時抹布擦拭餐具后仍然無法快速干燥,為微生物繁殖創(chuàng)造了條件。與此相比,洗碗機清潔方案中由于引入了催干劑,在保證清潔質量的前提下,對于餐具上微生物具有更高的控制水平,為食品安全提供了更高級別的保障。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供節(jié)能洗碗機的公司,有需求可以來電咨詢!蘇州消毒柜節(jié)能洗碗機租賃
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而我國現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗機清洗。但前兩者都有其局限性,先來說洗碗工清洗,即便是熟練的洗碗工,一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機為例,一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟),在按序整齊擺放的情況下,也就是1800個標準碗碟,洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。再來說外包,如果使用洗碗機清洗,剛清洗出來是干凈的,但是下一步的打包流程中容易滋生細菌,如果是人工清洗,標準化的問題會更難以把控。綜上所述,想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問題,商用洗碗機有著不俗的表現(xiàn),尤其是2020年后,會成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設備。北京餐具節(jié)能洗碗機排名
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