對(duì)于公共餐具的清潔，手工清洗的清潔過(guò)程為：人工去除殘?jiān)瑢⒉途呓菰诩佑星鍧崉┑木哂幸欢囟鹊墓潭ㄋ壑杏媚ú枷赐?，將沾有清潔劑的餐具放入清水清洗槽中清洗，用抹布擦干，放入消毒柜中消毒，放入保潔柜中?chǔ)存，這也是較為傳統(tǒng)的清洗方式；采用商用洗碗機(jī)清潔餐具時(shí)的清潔步驟為：撥渣-分類-預(yù)洗-主洗-漂洗-完成，整個(gè)過(guò)程中，只有去除殘?jiān)^(guò)程、預(yù)洗、插盤過(guò)程需要人工操作，而這幾步的人工操作又極其簡(jiǎn)單，只需簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可做到規(guī)范化操作，而其他過(guò)程只需設(shè)定好參數(shù)，清潔和消毒過(guò)程即可一并完成。采用洗碗機(jī)進(jìn)行餐具清潔，由于清洗過(guò)程的規(guī)范化、流程化，不僅能夠提高清洗效率，保障消毒衛(wèi)生要求，還能夠減少餐具破損、節(jié)約水資源、優(yōu)化人力資源配置，采用商用洗碗機(jī)來(lái)進(jìn)行公共餐具的清潔可稱得上是對(duì)于公共餐具清潔工作的一場(chǎng)變革。近些年，商用洗碗機(jī)清潔的優(yōu)勢(shì)在實(shí)踐中越來(lái)越被人們所接受，商用洗碗機(jī)在大飯店、賓館、食堂、團(tuán)餐等場(chǎng)合的使用越來(lái)越普及。上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供大型洗碗機(jī)，有需要可以聯(lián)系我司哦！杭州賓館大型洗碗機(jī)聯(lián)系方式
目前，餐廳餐具的清潔大多數(shù)仍采取的是手工清洗，稍微注重品質(zhì)投入的餐廳會(huì)采用傳統(tǒng)洗碗機(jī)清洗，但這兩種清洗方式都很難完全符合衛(wèi)生規(guī)范和國(guó)家對(duì)餐具清潔標(biāo)準(zhǔn)的要求，食客外出就餐的餐具衛(wèi)生安全得不到保障。即使是*酒店也時(shí)常被曝光餐具衛(wèi)生事件，如被議論的“服務(wù)員在包廂里用兩盆水洗餐具”事件。致力于洗碗機(jī)行業(yè)10年之久的上海潔利凈公司銷售總監(jiān)介紹，在這10年間洗碗機(jī)已幫各餐企品牌的后廚解決了各種洗碗問(wèn)題，保守估計(jì)已累計(jì)守護(hù)超10億人次的外出就餐餐具衛(wèi)生安全。他們希望，通過(guò)這些高效、節(jié)能的洗碗機(jī)設(shè)備幫更多的餐廳解決洗碗問(wèn)題，為更多消費(fèi)者解決外出用餐的“后顧之憂”。連云港全自動(dòng)大型洗碗機(jī)圖片上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司致力于提供大型洗碗機(jī)，有想法的可以來(lái)電大型洗碗機(jī)！
而我國(guó)現(xiàn)有的餐具清潔主要分為三種方式，一是洗碗工清洗；二是外包；三是洗碗機(jī)清洗。但前兩者都有其局限性，先來(lái)說(shuō)洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個(gè)小時(shí)的洗碗量大約幾百個(gè)。以市面上上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)為例，一個(gè)小時(shí)可以洗60筐（標(biāo)準(zhǔn)6寸盤碟），在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個(gè)標(biāo)準(zhǔn)碗碟，洗碗機(jī)的效率是洗碗工的好幾十倍。再來(lái)說(shuō)外包，如果使用洗碗機(jī)清洗，剛清洗出來(lái)是干凈的，但是下一步的打包流程中容易滋生細(xì)菌，如果是人工清洗，標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題會(huì)更難以把控。綜上所述，想要提升效率從根本上杜絕餐具清潔問(wèn)題，商用洗碗機(jī)有著不俗的表現(xiàn)，尤其是2020年后，會(huì)成為每家餐廳后廚必備的清潔、消毒剛需設(shè)備。
現(xiàn)市場(chǎng)使用洗碗機(jī)的痛點(diǎn)：1、耗電量大解決方案：上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)相較于他牌清洗每一框節(jié)省50％以上電費(fèi)。2、功率大，需三相電，引入門檻太高。解決方案：上海潔利凈提供的節(jié)能型洗碗機(jī)比較大使用功率3.8KW/小時(shí)，使用電壓220V，是商用洗碗機(jī)中一款家庭用電的洗碗機(jī)，可任意使用在任何場(chǎng)所。3、售后服務(wù)跟不上，影響工作效率。解決方案：上海潔利凈是一家專注及專業(yè)于洗碗機(jī)的一家公司，在合作過(guò)程中會(huì)定期給客戶提供系統(tǒng)的培訓(xùn)服務(wù)及定期保養(yǎng)維護(hù)設(shè)備服務(wù)，讓設(shè)備的使用及售后變得輕松無(wú)憂！大型洗碗機(jī)，就選上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司，有需要可以聯(lián)系我司哦！
中小型快餐店規(guī)格定制化，小空間放得下。上海潔利凈可提供定制化調(diào)整服務(wù)，可根據(jù)后廚布局、規(guī)模大小、清潔需要，定制商用洗碗機(jī)規(guī)格，定制選配商品。專為中小型餐飲場(chǎng)所量身打造地商用洗碗機(jī)，餐具衛(wèi)生從來(lái)不受餐飲規(guī)模受限，小規(guī)模，高要求，定制拓寬發(fā)展路線。專為餐飲行業(yè)打造的商用洗碗機(jī)，上海潔利凈自帶專業(yè)團(tuán)隊(duì)，深耕洗碗機(jī)市場(chǎng)，致力于讓更多餐飲商戶減輕餐具清潔壓力，為餐飲健康衛(wèi)生助力前行。商用洗碗機(jī)神奇之處不僅在于洗得干凈，更在于其有助于餐飲清潔效率的提升和經(jīng)營(yíng)成本的降低，讓更多餐飲商戶享受到智能化時(shí)代的福利！上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供大型洗碗機(jī)的公司，期待您的光臨！連云港賓館大型洗碗機(jī)廠家
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供大型洗碗機(jī)的公司。杭州賓館大型洗碗機(jī)聯(lián)系方式
實(shí)際上，智能技術(shù)正在改造著傳統(tǒng)銷售，一些企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始嘗試部分制造環(huán)節(jié)的智能化。有些企業(yè)雖然沒(méi)有大規(guī)模的更換或新上自動(dòng)化程度較高的成套設(shè)備，但通過(guò)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的設(shè)備升級(jí)，也明顯提高了產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率。在一定程度上，裝備的智能化解決了用工不足的問(wèn)題，提高了中國(guó)銷售的競(jìng)爭(zhēng)力。但在發(fā)展智能化的過(guò)程中，也確實(shí)還存在一定的問(wèn)題，值得行業(yè)思考和探討。機(jī)械及行業(yè)設(shè)備業(yè)在我國(guó)行業(yè)中處于基礎(chǔ)性地位，能在很大程度上影響國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)建設(shè)中，我國(guó)的機(jī)械制造行業(yè)取得了明顯的成績(jī)。機(jī)械及行業(yè)設(shè)備業(yè)隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，我國(guó)的機(jī)械制造行業(yè)發(fā)展很快，制造水平有了明顯提升，并且也由單純關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量轉(zhuǎn)變?yōu)樵谥匾曎|(zhì)量的基礎(chǔ)上關(guān)注產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新。杭州賓館大型洗碗機(jī)聯(lián)系方式
上海潔利凈機(jī)械設(shè)備有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái)，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下洗碗機(jī)，洗碗機(jī)租賃，節(jié)能洗碗機(jī)，原裝進(jìn)口洗碗機(jī)深受客戶的喜愛(ài)。公司從事機(jī)械及行業(yè)設(shè)備多年，有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù)，還有一批專業(yè)化的隊(duì)伍，確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。上海潔利凈立足于全國(guó)市場(chǎng)，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，及時(shí)響應(yīng)客戶的需求。