上海潔利凈公司的商用洗碗機標配3.8kW小功率,社區(qū)店、街邊店也能用!一般來說,工業(yè)級的電壓是380V,而民用的一般是220V。社區(qū)店大多數(shù)使用的是民用的220V電壓,沒辦法帶動大功率的商用設備。許多社區(qū)店臨街店要引入洗碗機,就需要先花一大筆錢,改造餐廳的電壓。針對這個難點,上海潔利凈推出一款比較大使用功率3.8KW的節(jié)能型洗碗機可實現(xiàn)任何場地引進洗碗機無障礙,即使是電壓只有220V的社區(qū)店、街邊店也能引入這款設備,同時也支持380V的電壓。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司,有想法可以來我司咨詢!金華品牌商用洗碗機供應商
“餐飲+商用洗碗機”的組合,機器洗消代替人工處理,讓病菌無處遁逃?!皣苍诤趺?,民安在乎食”,食物是人類生存發(fā)展的必要物質條件,食品安全關系著大家的身體健康和生命安全,尤其是在這個特殊時期,食物的生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等各個方面都可能存在著不安全的情況。對于諸如酒店、工廠食堂等大型餐飲服務行業(yè)來說,緊抓食品安全要從細節(jié)開始,但往往很多人忽略了餐具清潔這一細節(jié)。不少餐飲負責人覺得只要緊抓食物原材料衛(wèi)生問題,食品加工過程就能保證安全,實際上用餐之后,殘留在餐具的污漬才是細菌滋長的源頭,如果清潔不到位,消毒不到位,就可能引發(fā)一系列的問題。鹽城品牌商用洗碗機維修商用洗碗機,就選上海潔利凈機械設備有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!
對于餐飲人而言,餐飲新基建不僅是一臺設備,更重要的是設備的高效化。也就是說,這個設備能否為餐飲企業(yè)提供服務。對餐廳而言,餐具的潔凈程度將嚴重影響自身的品牌形象和服務體驗,因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點,如果碗沒洗干凈,很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點,導致顧客流失。更嚴重些,甚至可能引發(fā)食安事故,對餐廳造成難以挽回的損害。如何杜絕洗碗這件小事上的隱患?上海潔利凈提供的一款高效、節(jié)能的商用洗碗機可幫助餐企解決洗碗問題,助力餐廳杜絕洗碗隱患。
伴隨食品安全問題逐漸引起大眾所重視,環(huán)保意識的一次性餐具、塑封餐具、餐具清洗等問題一次次被爆出,相關部門加強監(jiān)管的同時,餐飲行業(yè)如何能夠把餐具清洗干凈?成了重中之重。商用洗碗機在歐美國家普及已經(jīng)逐漸趨向成熟,普及率高達70%,而據(jù)統(tǒng)計,2021年國內全國商用洗碗機普及率仍不及3%。全國超30000000家餐飲企業(yè)急需2300萬臺商用洗碗機。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供質量產(chǎn)品,用心服務好每個客戶!上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)提供商用洗碗機的公司,有需求可以來電咨詢!
上海潔利凈為您解說商用洗碗機與家用洗碗機的區(qū)別。國內的洗碗機目前可分為兩大類:商用洗碗機和家用洗碗機。顧名思義商用洗碗機是針對商業(yè)用途來設計和使用的,商業(yè)的用途比較廣,如酒店、賓館、機關食堂、工廠食堂、餐具消毒中心、餐廳等人流量大的公共場所。因為商用的洗滌量要求比較大,所以商用洗碗機的機型、體積、用電量都比較大,而且功能比較多,比較大的區(qū)別是一般商用洗碗機都帶有烘干功能,家用洗碗機都沒有烘干功能。家用洗碗機具有體積小洗滌量少等特點。家用洗碗機的類別:臺下式洗碗機、柜式洗碗機。商用洗碗機的類別:揭蓋式洗碗機:適合餐廳。籃傳式洗碗機也稱通道式洗碗機,適用于酒店洗碗機、單位食堂洗碗機。籃傳式洗碗機根據(jù)缸數(shù)區(qū)分:單缸單噴淋、單缸雙噴淋、雙缸單噴淋、雙缸雙噴淋。長龍款洗碗機也稱履帶式洗碗機:工廠食堂、學校餐廳等。消毒中心洗碗機:籃傳式洗碗機帶烘干段,履帶式洗碗機帶烘干段。消毒中心流水線由除渣機、分揀臺、浸泡池、噴淋機、洗碗機、烘干機組成。商用洗碗機與家用洗碗機比較大的區(qū)別:根據(jù)以上分析;簡單的說是洗滌量大與小的區(qū)別。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機,有想法的不要錯過哦!安徽大型商用洗碗機選擇
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《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》中指出:餐用具消毒方法分別為物理消毒和化學消毒。物理消毒有如下3種:1、煮沸、蒸汽消毒保持100℃10min以上;2、紅外線消毒一般控制溫度120℃以上,保持10min以上;3、采用洗碗機消毒的,消毒溫度、時間等應確保消毒效果滿足國家相關食品安全標準要求。化學消毒主要為使用各種含氯消毒產(chǎn)品消毒(使用含氯消毒劑要注意氯的殘留,GB14934《食品安全國家標準消毒餐(飲)具》中要求游離性余氯的殘留必須小于等于0.03mg/100cm)。有研究表明:使用洗碗機洗滌餐具時,洗碗機對于污垢的去除有三方面的共同作用:機械作用、熱力作用、化學作用。機械作用:洗碗機360度無死角沖洗去除污垢。化學和熱力作用:含有催干劑的高溫水使得餐具的表面溫度升高,在催干劑分子的作用下使殘留的水很快蒸發(fā)掉,進一步減少了細菌駐足的可能性,也就達到了消毒的要求。金華品牌商用洗碗機供應商
上海潔利凈機械設備有限公司總部位于上海市松江區(qū)淶亭北路451號17幢北門,是一家上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業(yè)做原裝進口、節(jié)能型洗碗機銷售及租賃的公司,公司主營業(yè)務:進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃及售后維保服務等項目。公司的經(jīng)營理念:提供滿意產(chǎn)品,用心服務好每個客戶,期待您的合作致電!的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于洗碗機,洗碗機租賃,節(jié)能洗碗機,原裝進口洗碗機,是機械及行業(yè)設備的主力軍。上海潔利凈繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關鍵領域,實現(xiàn)轉型再突破。上海潔利凈始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使上海潔利凈在行業(yè)的從容而自信。