焦莊燒餅在淄博家喻戶曉,地位堪比臨沂的煎餅,一日不吃,生活無味。老陳在淄博有50多家連鎖店,幾乎每條馬路上都有一家!焦莊燒餅烤爐很特別,為保證其受熱的均勻,上下都封口,只有在側(cè)面有一個(gè)開口。剛出爐的燒餅兩面有點(diǎn)鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,區(qū)別在于焦莊燒餅帶餡兒,制作工藝更復(fù)雜,口感更復(fù)合。做焦莊燒餅必須用發(fā)面,剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉。面過手千揉百轉(zhuǎn),肉過刀肥瘦勻稱。扯面團(tuán)大小如饅頭,裹肉餡厚實(shí)如包子。 洪福餐飲專業(yè)經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信服務(wù),客戶至上。威海洪福焦莊燒餅?zāi)募液贸?/p>
焦莊燒餅,是淄博的一種民間小吃。在淄博,提起焦莊燒餅,那是無人不知無人不曉,是一種人人皆知的小吃。焦莊燒餅皮薄肉多,外酥里嫩,鮮香味濃,滿滿的咬上一口,滿嘴的油水,吃的那叫一個(gè)爽,讓人吃了這次還想吃下一次,讓顧客流連忘返??吹竭@里,就讓我們進(jìn)入的主題:焦莊燒餅的加盟優(yōu)勢(shì)。讓小編帶大家分析一下:1前景廣闊現(xiàn)如今,快餐已成為時(shí)下社會(huì)的主流??觳头洗蟊姷南M(fèi)方式。特別是中式快餐,近幾年獲得了飛速的發(fā)展。焦莊燒餅,作為一種民間的小吃,風(fēng)味獨(dú)特、美味可口、老少皆宜、消費(fèi)群體比較的;而且燒餅的制作方式簡(jiǎn)單,上餐速度快,價(jià)格適合任何基層的消費(fèi)者,人人都可以消費(fèi)的起,市場(chǎng)可操作空間大,客流量充足,可謂是發(fā)展?jié)摿薮蟆?加盟群體就目前來看,無論是剛畢業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、失業(yè)人員的創(chuàng)業(yè),還是小本創(chuàng)業(yè)的人群都喜歡從餐飲界入手,這是因?yàn)椴惋嫿绲拈T檻低,投資小,容易上手,只是比其他行業(yè)辛苦一點(diǎn),但是餐飲行業(yè)的利潤(rùn)比較高,并且現(xiàn)金流能夠保證。不管是剛剛踏出校門的大學(xué)生,還是身處公司、工廠等地方的人我想心里都會(huì)有一個(gè)創(chuàng)業(yè)的念頭,但是現(xiàn)如今的市場(chǎng)混雜,許多的人不知道該怎么選擇行業(yè)。在五花八門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中。 安徽怎么加盟焦莊燒餅洪福餐飲認(rèn)為客戶至上,服務(wù)周到;質(zhì)量為先,科技**。
特許加盟的優(yōu)點(diǎn) (1)由于總部擁有的品牌、商標(biāo)、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)都可以直接利用,比起自己去事業(yè),無論在時(shí)間上、資金上還是在精神上都減輕不少負(fù)擔(dān),對(duì)于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說,可以在較短的時(shí)間內(nèi)入行。 (2)優(yōu)良的總部,為了提高整個(gè)連鎖企業(yè)的商譽(yù),都會(huì)隨時(shí)開發(fā)性、高附加價(jià)值的商品,以產(chǎn)品差別化來**競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,加盟店可不必自設(shè)研發(fā)部門。 (3)由于總部統(tǒng)籌處理促銷、進(jìn)貨、乃至?xí)?jì)事務(wù)等,使加盟店能心無旁鶩地專心致力于銷售工作。 (4)加盟店由于承襲了連鎖系統(tǒng)的商譽(yù),等于給顧客吃下了定心丸,對(duì)于新開張的店或是不熟悉的店都會(huì)有親切感,甚至對(duì)于新移民的加盟店主所擔(dān)心的語言障礙、生活慣等問題,都可以在同一招牌下而受到維護(hù)。 (5)如果自己創(chuàng)業(yè),則商品、原材料進(jìn)貨等,都可能有種種困難,而加盟店則因總部大規(guī)模生產(chǎn)及訂制,甚至連設(shè)備、餐桌椅、雜項(xiàng)裝備等,都可以便宜的買進(jìn)。 (6)開張前的職前培訓(xùn)等工作,都可以由總部獲得協(xié)助,開張后還會(huì)定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。
制作焦莊燒餅重要的步驟就是發(fā)面的好壞,直接關(guān)系到焦莊燒餅的口感。發(fā)面的好壞是保證焦莊燒餅松脆可口的重要保證,制作焦莊燒餅,發(fā)面不能夠用酵母,而是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中,有勁道。肉餡需要用上好的五花肉,過肥則太膩,過瘦則無香,并輔以小香蔥,姜、博山、花椒等佐料。餡要剁得細(xì)膩,否則影響燒餅的形狀。準(zhǔn)備妥當(dāng)后,將發(fā)好的面團(tuán)揪成大小一致的季子,揉圓,然后壓成小餅,在包上肉餡和小香蔥,沾上一層芝麻,再壓成薄薄的大餅。壓餅要求用力均勻,肉餡才能均勻,餅才圓、薄。將薄薄的餅子迅速貼到爐子的內(nèi)壁。燒餅爐的內(nèi)部是一個(gè)陶瓷的瓦崗,外部用以黃泥包裹抹平,有較好的保溫性??緹炗媒固?不能見明火,火不能太旺,太旺燒餅易烤焦,太低,燒餅又不香脆,這樣幾分鐘后香噴噴的皮酥、個(gè)大、餡多的焦莊燒餅就出爐了。 洪福餐飲保證服務(wù)品質(zhì),滿足客戶需求。
眾所周知,食品加盟這一塊一直非常受到人們的追捧,無論是剛畢業(yè)的大學(xué)生亦或是加盟費(fèi)用不多的人群,又或者是大企業(yè)都適合加盟食品。加盟焦莊燒餅,也是大家不錯(cuò)的選擇之一。焦莊燒餅是淄博的美食之一,也是博山特有的小吃。焦莊燒餅制作簡(jiǎn)單,用烤爐燒烤出來后,慢慢咬上一口,滿口流油,皮薄餡多,外酥里棉,鮮香味濃;并且男女老少皆宜食用,春夏秋冬均可,近些年受到全國(guó)各地廣大的歡迎。焦莊燒餅投資小回報(bào)率高,成為了很多創(chuàng)業(yè)者的優(yōu)先!說了這么多,小編和大家簡(jiǎn)單說一下加盟焦莊燒餅時(shí)所注意的三點(diǎn):一信息的擴(kuò)散大部分的加盟店都只是在自己所覆蓋的范圍內(nèi)被人所知,再往前,就無人問津了。我們一定要讓你的信息走出去,不然大家都不知道你的店,也不了解你的口味,這樣大家怎么能成為你的顧客,更何況是忠實(shí)顧客!1店里消費(fèi)就送燒餅或鹵蛋等食品2分享朋友圈,微博,美團(tuán)等營(yíng)銷工具,定外賣就額外贈(zèng)送二注重宣傳方式大家想想,你店里什么宣傳方式都沒有,甚至連個(gè)名片都沒有,在你店里吃完后的顧客,吃完飯,擦擦嘴角就走了,如果他沒有記住這個(gè)地方,他可能永遠(yuǎn)不會(huì)再來,你也就永遠(yuǎn)的失去他這個(gè)顧客!我們可以注重店里的宣傳方式。 洪福餐飲從點(diǎn)滴做起。威海洪福焦莊燒餅?zāi)募液贸?/p>
洪福餐飲 以人為本 以客為尊 優(yōu)異服務(wù)。威海洪福焦莊燒餅?zāi)募液贸?/p>
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淄博洪福餐飲有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在山東省淄博市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**淄博洪福餐飲和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng),我們一直在路上!