貴陽(yáng)美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證咨詢

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-09-14

有機(jī)食品的特點(diǎn):

1、使用有機(jī)肥料:有機(jī)食物的種植過程中,只會(huì)使用有機(jī)肥料,如:花生麩、角衣片和動(dòng)物的骨粉等,這些天然材料對(duì)泥土構(gòu)成的污染和負(fù)荷會(huì)減到蕞低,環(huán)保得很。2、使用有機(jī)農(nóng)藥:除了種植方法是有機(jī)外,防蟲的過程也會(huì)用有機(jī)農(nóng)藥,非常天然,以達(dá)到生態(tài)平衡、維持生物多樣性,令食物不會(huì)含有有毒或長(zhǎng)期殘留的化學(xué)添加劑、色素和化學(xué)防腐劑等,無論對(duì)健康和對(duì)環(huán)境都有莫大的好處3、取得有機(jī)認(rèn)證:不同國(guó)家都為“有機(jī)耕種”定義,在美國(guó),所有使用organic這字的產(chǎn)品,都受美國(guó)農(nóng)業(yè)部國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃(usdanationalorganicprogram,nop)規(guī)管。而世界各地也有不同的官方或私營(yíng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。它們會(huì)按本身所制定的標(biāo)準(zhǔn)提供認(rèn)證服務(wù),英國(guó)土壤協(xié)會(huì)(soilassociation)和歐洲的ecocert就是當(dāng)中的例子,而在眾多的認(rèn)證中,取得ocia和美國(guó)usda認(rèn)證較有保證。 怎樣申請(qǐng)有機(jī)食品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。貴陽(yáng)美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證咨詢

有機(jī)生產(chǎn)方式與產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系

   從國(guó)際有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展看,有機(jī)生產(chǎn)有三個(gè)要素:一是不使用基因工程技術(shù),二是不使用化學(xué)合成的物質(zhì),三是強(qiáng)調(diào)生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。

  目前,國(guó)內(nèi)關(guān)注較多的是不使用基因工程技術(shù)和不使用化學(xué)合成的物質(zhì),而忽視了生態(tài)平衡和可持續(xù)的生產(chǎn)技術(shù)。一是有機(jī)生產(chǎn)方式產(chǎn)生之初,之所以不使用化學(xué)合成物質(zhì),更多的是考慮降低能源消費(fèi)、減少資源損耗、削減對(duì)于環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)的污染,減少農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥和獸藥等的殘留只是有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理由之一,但并不是發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)的***理由。二是有機(jī)產(chǎn)品雖然農(nóng)藥和獸藥殘留會(huì)較低或沒有,但并沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)證據(jù)證明比常規(guī)產(chǎn)品更安全。三是科研機(jī)構(gòu)研究表明,有機(jī)農(nóng)業(yè)只能養(yǎng)活30到40億人口,而地球現(xiàn)在已經(jīng)剛剛慶祝第70億位居民的誕生,過度發(fā)展中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)將影響中國(guó)糧食安全,而且中國(guó)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展無法脫離我國(guó)社會(huì)誠(chéng)信整體水平有待提高的現(xiàn)狀。

  總體講,有機(jī)產(chǎn)品由于生產(chǎn)方式的不同,會(huì)對(duì)終產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生一定影響,對(duì)降低產(chǎn)品農(nóng)獸殘會(huì)有比較大的幫助,但在重金屬、衛(wèi)生指標(biāo)方面的貢獻(xiàn)有限。發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)**  大的貢獻(xiàn)應(yīng)該是生態(tài)環(huán)境的改善、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 貴陽(yáng)歐美有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)有機(jī)食品認(rèn)證需要哪些材料、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。

認(rèn)證管理辦法

第五章 監(jiān)督管理

第四十二條 有機(jī)產(chǎn)品銷售單位和個(gè)人在采購(gòu)、貯藏、運(yùn)輸、銷售有機(jī)產(chǎn)品的活動(dòng)中,應(yīng)當(dāng)符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,保證銷售的有機(jī)產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與銷售證中的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量一致,并能夠提供與正本內(nèi)容一致的認(rèn)證證書和有機(jī)產(chǎn)品銷售證的復(fù)印件,以備相關(guān)行政監(jiān)管部門或者消費(fèi)者查詢。

第四十三條 認(rèn)證監(jiān)管部門可以根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門發(fā)布的動(dòng)植物**、環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警等信息,以及監(jiān)督檢查、消費(fèi)者投訴舉報(bào)、媒體反映等情況,及時(shí)發(fā)布關(guān)于有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證區(qū)域、獲證產(chǎn)品及其認(rèn)證委托人、認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,并采取相關(guān)應(yīng)對(duì)措施。

要求:

原料來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、 加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售過程中不受污染、 完善的質(zhì)量控制和跟  蹤審查體系、 生產(chǎn)過程中對(duì)生態(tài)破壞和環(huán)境污染**小、**的認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

生產(chǎn)要求:

生產(chǎn)基地在近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等禁用物質(zhì);種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;生產(chǎn)基地應(yīng)建立長(zhǎng)期的土地培肥、植物保護(hù)、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計(jì)劃;生產(chǎn)基地?zé)o水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問題;作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運(yùn)輸過程中應(yīng)避免污染;在生產(chǎn)和流通過程中,必須有完善的質(zhì)量控制和跟  蹤審查體系,并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。 

有機(jī)食品是有機(jī)產(chǎn)品的一類。

什么是"轉(zhuǎn)換期"?

  轉(zhuǎn)換期的規(guī)定是為了保證有機(jī)產(chǎn)品的"純潔"。如已經(jīng)使用過農(nóng)藥或化肥的農(nóng)場(chǎng)要想轉(zhuǎn)換成為有機(jī)農(nóng)場(chǎng),需按有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的要求建立有效的管理體系,并在停止使用化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥后還要經(jīng)過2~3年的過渡期后才能正式成為有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品,只能叫"有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品"。

 這里的"有機(jī)"是指一種產(chǎn)品生產(chǎn)、加工方式,而非"有機(jī)化學(xué)"。根據(jù)我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 19630-2011)的規(guī)定,有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑,以及基因工程生物及其產(chǎn)物。 云南有機(jī)食品認(rèn)證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、找昆明英格爾咨詢。迪慶日本有機(jī)食品認(rèn)證要求

目前我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品主要是包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品及調(diào)料等。貴陽(yáng)美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證咨詢

認(rèn)證管理辦法

第六章 罰則

第五十二條 違反本辦法第十四條的規(guī)定,認(rèn)證機(jī)構(gòu)發(fā)放的有機(jī)產(chǎn)品銷售證數(shù)量,超過獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人所生產(chǎn)、加工的有機(jī)產(chǎn)品實(shí)際數(shù)量的,責(zé)令改正,處1萬(wàn)元以上3萬(wàn)元以下罰款。

第五十三條 違反本辦法第十六條的規(guī)定,認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)有機(jī)配料含量低于95%的加工產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證的,地方認(rèn)證監(jiān)管部門責(zé)令改正,處3萬(wàn)元以下罰款。第五十四條 認(rèn)證機(jī)構(gòu)違反本辦法第三十條、第三十一條的規(guī)定,未及時(shí)暫?;蛘叱蜂N認(rèn)證證書并對(duì)外公布的,依照《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》第六十條的規(guī)定處罰。 貴陽(yáng)美國(guó)有機(jī)食品認(rèn)證咨詢

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