恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

來源: 發(fā)布時間:2024-10-17

    本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,特別涉及一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。背景技術(shù):竹筍是竹子的幼芽,也稱為筍,其是我們本實用新型的目的是克服上述現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題,提供一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機。本實用新型的技術(shù)方案是:一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機,包括底座,所述底座上設置有豎直設置的支撐板,所述支撐板的一側(cè)設置有與支撐板平行的轉(zhuǎn)盤,支撐板的另一側(cè)設置有驅(qū)動轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動的驅(qū)動結(jié)構(gòu),所述轉(zhuǎn)盤背離支撐板的一側(cè)上設置有剝料結(jié)構(gòu),剝料結(jié)構(gòu)背離轉(zhuǎn)盤一側(cè)的底座上設置有上料結(jié)構(gòu);所述剝料結(jié)構(gòu)包括沿徑向剖開的半筒體,所述半筒體一端和轉(zhuǎn)盤固定,半筒體的內(nèi)弧面上設置有用于給竹筍外殼劃開縫隙的刃部i和用于去掉外殼的刃部ii,所述刃部i和刃部ii沿半筒體的軸向依次設置,刃部ii設置在靠近支撐板的一側(cè),刃部i的切割刃傾斜設置,切割刃的下傾斜端靠近刃部ii的端部;所述上料結(jié)構(gòu)包括和底座上通過導向結(jié)構(gòu)連接的固定板,固定板靠近半筒體端面的一側(cè)均布設置有多個用于固定竹筍的固定刺,所述固定刺能伸進半筒體內(nèi)。較佳地,半筒體周向開設有用于導向的槽縫,所述槽縫沿半筒體軸向開設,所述槽縫內(nèi)套裝有固定塊。牽頭成立了10多個合作社,在全縣建立毛竹、蔬菜、蘑菇等各類生產(chǎn)基地2萬多畝,直接帶動農(nóng)戶8000多戶。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

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    以及10%豌豆粉、52%面粉、8%食用鹽、5%檸檬汁進行混合,攪拌均勻后用壓面機壓面成型,得到竹筍營養(yǎng)面條。實施例2:一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為110℃,蒸煮時間為10h,冷卻后采用壓榨脫水機進行壓榨脫水處理,處理時間為90天,然后進行曬筍或烤筍,含水量為20%,烤筍溫度為50℃,再入庫度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計,取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及10%豌豆粉、60%面粉、5%食用鹽、5%檸檬汁進行混合。攪拌均勻后用壓面機壓面成型,得到竹筍營養(yǎng)面條。實施例4:一種竹筍營養(yǎng)面條的制作方法,包括以下步驟:步驟1、制備竹筍粉:分為粗加工和精加工;粗加工:將采挖后的鮮春筍經(jīng)高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸,高溫溫度為108℃,蒸煮時間為9h,冷卻后采用壓榨脫水機進行壓榨脫水處理,處理時間為95天,然后進行曬筍或烤,得到顆粒狀筍纖維,再將顆粒狀筍纖維采用超微粉碎機粉碎,得到竹筍超微粉,粒度在30μm;步驟2、混合成型:以重量百分比計,取步驟1得到的20%竹筍超微粉,以及15%豌豆粉、45%面易糊、不易粘連。隨州特級休閑食品的生產(chǎn)與銷售蕎頭占地面積4萬余平方米,擁有員工200余人,其中專業(yè)技術(shù)人員20余人。

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    您當前的位置:環(huán)球貿(mào)易網(wǎng)?林之源天然食品經(jīng)營部?商鋪首頁林之源天然食品經(jīng)營部林之源天然食品經(jīng)營部是一家食品、飲料的企業(yè),是經(jīng)**相關(guān)部門批準注冊的企業(yè)。主營紅菇、香菇、竹筍干,公司位于**廣東惠州市惠州市江北云山工業(yè)區(qū)。林之源天然食品經(jīng)營部本著“客戶第一,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。更多你可能喜歡公司檔案公司名稱:林之源天然食品經(jīng)營部公司類型:企業(yè)單位(制造商)所在地:惠州公司黃頁公司規(guī)模:人注冊資本:未填寫注冊年份:企業(yè)編號:13588860保證金:已繳納元經(jīng)營模式:制造商經(jīng)營范圍:紅菇;香菇;竹筍干公司行業(yè):農(nóng)業(yè)公司?蔬、果、茶、飲公司?食用菌公司?其他食用菌公司公司地圖下圖中的紅點是林之源天然食品經(jīng)營部在惠州百度地圖中的具**置。在加快企業(yè)自身發(fā)展的同時,企業(yè)積極履行社會責任,。

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    竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,然而曬干的竹筍,有飛塵或蚊蠅污染且人工多,受天氣等因素影響;土爐烘干的筍干,同樣存在筍干不衛(wèi)生,干度不勻,品相不佳,導致后期易返潮發(fā)霉的問題,不*影響筍干的價格,更影響了筍干的銷售市場。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機的使用方法挖筍出筍之時,帶上工具去竹林挖筍,竹林中有些筍已經(jīng)冒出地面半米多高,那就讓它長大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,這樣的筍肉質(zhì)鮮嫩,開兩邊剝開筍衣,就露出玉白的筍肉啦。蒸煮根據(jù)筍的大小決定是否需切分筍體,然后將鮮筍放入煮鍋中,視情況加入食鹽,煮到筍體變軟即可。煮筍時,每煮2~3鍋后換一次水,以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分,然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機內(nèi)進行加壓或用傳統(tǒng)的加重物壓緊,以利竹筍中的水分及時脫出。筍干的烘干過程:1、預熱:開啟空氣能熱泵筍干烘干機的P,前期預熱階段約為兩小時,預熱溫度設置為45℃,預熱階段結(jié)束后再慢慢升溫達到60℃左右。2、開始排濕6小時,用45℃烘干,保持烘干房里面恒溫恒濕,烘干房內(nèi)相對濕度保存在70%。大力推廣“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,積極參與當?shù)氐闹r(nóng)扶貧工作。黃石代理休閑食品的生產(chǎn)與銷售蘑菇

年產(chǎn)量達8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

    3、定時排濕:溫度上升到55℃左右,烘干模式,定時排濕),供房相對濕度保持在50%,共約6小時,保持竹筍的顏色為金黃色。4、繼續(xù)升溫排濕:溫度上升到60℃左右,烘干房相對濕度保持在35%,共約12小時左右,慢慢排濕,保持一定的干燥度。5、烘干完成:溫度上升到65℃左右,烘干房相對濕度保持在15%,約10小時左右,直到竹筍完全脫水干燥成黃色或金黃色。包裝:烘干后的竹筍晾涼后,根據(jù)竹筍個體的長短、大小及細嫩程度進行分級,包裝貯藏后即可。云南方竹筍烘干:方竹筍為筍中***,世界一絕,**獨有。方竹主要生長在海拔1400米至2500米的高原山區(qū),形呈四方,有棱有角,其筍不發(fā)于春而茂于秋,在全世界*產(chǎn)于重慶市南川區(qū)金佛山、綦江區(qū)花壩和貴州桐梓縣箐壩山、柏芷山的**原始生態(tài)自然保護區(qū)。已過燙后的方竹筍,少了些許嫩綠,呈現(xiàn)出淡黃色,散發(fā)出一股淡淡的筍香味,待瀝干水分,攤放涼后,整齊均勻的擺放在物料車架上。筍干出烘房啦,烘好的筍干呈現(xiàn)出誘人的金黃色,干度好且均勻,外觀看非常衛(wèi)生無雜質(zhì),沒有煙塵等異味,聞到的是自然的筍干淡淡的香,經(jīng)過測算,空氣能熱泵式筍干烘干較燃煤土爐節(jié)省了30-50%的能耗。湖南毛竹筍烘干:毛竹林面積大、分布廣、經(jīng)濟價值較高。恩施休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍

樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在江西省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同樂安縣登仙橋食品供應和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!