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大家好,我是一只英德麻竹筍,是一種并不普通的“小胖子”。麻竹筍是**傳統(tǒng)美食,含有豐富的蛋白質(zhì)、安基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越,人體必需的賴安酸、色安酸、蘇安酸、苯丙安酸,以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷安酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱安酸,都有一定的含量,具有清渴、助消化、***等功能。比較常見的烹飪方式有竹筍老鴨湯、涼拌筍絲、酸筍炒肉片、豬大腸炒筍片、雞絲筍條、鮮筍鯽魚湯、牛肉燜筍、鹵鮮筍、筍干燒肉。啊~想想就餓了。全筍宴并不難實(shí)現(xiàn),來英德就可以了。除了食鮮,還有一種方法,可以隨時(shí)隨地享受筍的美味,那就是――做成休閑食品,開袋即時(shí),盡享美味。目前市面上英德麻竹筍產(chǎn)品主要有即食系列和筍干系列。即食筍系列以質(zhì)量麻竹筍為原料,再以現(xiàn)代工藝精制而成,產(chǎn)品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等;筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等。無論是宅家看劇、外出郊游、聚會(huì)聊天,都可以實(shí)現(xiàn),一筍在手,天下我有!悄悄告訴你,螺螄粉的精華除了是湯底,里面的配料酸筍也是靈魂呢。一個(gè)餡料沒有筍的燒麥就不是好燒麥。牽頭成立了10多個(gè)合作社,在全縣建立毛竹、蔬菜、蘑菇等各類生產(chǎn)基地2萬多畝,直接帶動(dòng)農(nóng)戶8000多戶。鄂州質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作
春天到了,山里竹筍大量出土了,你喜歡吃竹筍嗎?為什么?竹筍,也是竹子的嫩芽,味香質(zhì)脆。筍是春天的時(shí)令美食,是春天里的“鮮”,到了春天竹筍冒尖的時(shí)候,一定要燉上一鍋腌篤鮮,才對(duì)得起一個(gè)冬天對(duì)它的等待。咸肉、排骨和竹筍,慢慢用小火燉上一鍋,味道非常鮮美。雖說我是個(gè)山東妹子,但是現(xiàn)在在北方也可以輕松買到這曾經(jīng)專屬南方人的鮮了。半個(gè)月前就燉了一次腌篤鮮,用的臘肉、山豬肉、土雞、竹筍燉了一砂鍋,喜歡筍脆嫩的口感,焯水后只燉了15分鐘,鮮到不行。除了燉來吃,用竹筍來炒臘肉也很是美味。喜歡筍與咸肉、臘肉的搭配。筍的營養(yǎng)也是非常豐富的,含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值很高,而且筍中還含有豐富的纖維,不但能增加腸道的活力,幫助消化,還能***,是有***需求的人的好選擇。湖北名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售竹筍2019年6月,公司成立研學(xué)中心,正式開展研學(xué)旅行和工業(yè)旅游項(xiàng)目。
竹筍作為竹的幼芽,其味道鮮美,營養(yǎng)豐富,在竹子產(chǎn)區(qū)有著悠久的食用歷史。雖然市場(chǎng)上各種風(fēng)味的筍制品不少,但是由于竹筍加工創(chuàng)新技術(shù)發(fā)展緩慢,使得市場(chǎng)上竹筍產(chǎn)品種類單一。竹筍膳食纖維餅干加工技術(shù)是針對(duì)竹筍中膳食纖維含量高的特點(diǎn),運(yùn)用發(fā)酵、低溫干燥、超微粉碎以及烘焙等工藝研制出來的加工技術(shù)。下面我們就具體來了解一下這項(xiàng)技術(shù)!一、材料與設(shè)備1.原料要求選取無蟲害、無霉變、無腐爛變質(zhì)、無雜質(zhì)的新鮮竹筍。2..輔料低筋面粉、淀粉、食用植物油、黃油、白砂糖、食鹽、乳酸菌、雞蛋等。3.設(shè)備切片機(jī)、打漿機(jī)、發(fā)酵設(shè)備、熱風(fēng)干燥機(jī)、普通粉碎機(jī)、超微粉碎機(jī)、混料機(jī)、和面機(jī)、食品輥壓成型機(jī)、烤箱、包裝機(jī)。二、工藝流程竹筍的選擇→預(yù)處理→發(fā)酵→壓榨過濾→干燥→粉碎→面團(tuán)調(diào)制→輥壓成型→烘焙→冷卻→包裝。三、操作要點(diǎn)1.原料要求按照《綠色食品筍及筍制品》(NY/T1048-2012)的原料要求對(duì)新鮮竹筍進(jìn)行驗(yàn)收,即選擇筍形完整、大小基本一致、外殼整潔、無機(jī)械損傷、無蟲害、無腐爛畸形,具有毛竹筍固有的色澤和氣味的竹筍。2..預(yù)處理預(yù)處理主要包括鮮竹筍的去殼、清洗、切片、打漿等過程。將符合要求的竹筍先用清水沖洗表面的泥土等雜質(zhì)。
通過蒸汽換熱器加入40℃溫水,氣泡清洗30min后排水。步驟6:通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發(fā)池內(nèi)放入75℃的熱水(恒定ph=)。開啟泡發(fā)池自動(dòng)物料翻滾裝置進(jìn)行物料自動(dòng)翻滾(頻率30min/次,每次翻滾5min)。同時(shí)開啟泡發(fā)池自動(dòng)蒸汽溫控系統(tǒng),保持泡發(fā)池溫度在℃的范圍內(nèi)。步驟7:每次泡發(fā)時(shí)間達(dá)到4小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,放入新的熱水按照步驟6進(jìn)行泡發(fā)。步驟8:循環(huán)步湊7直到泡發(fā)時(shí)間達(dá)到72小時(shí)后排凈泡發(fā)池內(nèi)熱水后,放入冷水浸泡30min進(jìn)行降溫。步驟9:將泡發(fā)池內(nèi)的竹筍撈出,濾水,按照規(guī)格尺寸進(jìn)行揀選裝袋。步驟10:進(jìn)行自動(dòng)灌裝注入維生素c的水溶液。步驟11:進(jìn)行自動(dòng)連續(xù)真空封口。步驟12:將產(chǎn)品進(jìn)行全自動(dòng)水域**(100℃,30min)。步驟13:將產(chǎn)品進(jìn)行揀選(金檢、燈檢)后進(jìn)行外包裝裝箱。步驟14:裝箱后進(jìn)行抽查檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后入庫、出貨。本發(fā)明的清水雅筍原料:干筍、飲用水、檸檬酸、維生素c配方:干筍66;添加維生素c提高雅筍營養(yǎng)的同時(shí)增加其脆嫩口感。對(duì)所公開的實(shí)施例的上述說明,使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠?qū)崿F(xiàn)或使用本發(fā)明。對(duì)這些實(shí)施例的多種修改對(duì)本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說將是顯而易見的。本文中所定義的一般原理可以在不脫離本發(fā)明的精神或范圍的情況下。年產(chǎn)量達(dá)8000余噸,年產(chǎn)值超6000余萬元。
刃部i521和刃部ii設(shè)置在固定塊52靠近半筒體5內(nèi)弧面的一面,固定塊52設(shè)置有用于調(diào)節(jié)刃部i521和刃部ii522的切料深度的調(diào)節(jié)裝置,調(diào)節(jié)裝置包括固定塊52靠近半筒體5外弧面的兩側(cè)設(shè)置有限位臺(tái),所述限位臺(tái)上設(shè)置有手?jǐn)Q螺釘523,所述手?jǐn)Q螺釘523的下端連接在半筒體5上。其中,驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤4背離半筒體5一面設(shè)置的轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸通過軸承穿設(shè)在支撐板2上,轉(zhuǎn)軸的末端穿出支撐板2可拆卸連接有搖把3。其中,刃部ii522為彎鉤狀刀刃,刃部ii522設(shè)置有多個(gè)滑塊8能在滑槽內(nèi)滑動(dòng),所述滑塊8頂部設(shè)置有限位螺釘,所述限位螺釘?shù)亩瞬磕艽┻^滑塊8頂在滑槽內(nèi)底面上。工作原理本實(shí)用新型在使用時(shí),如圖1所示,先將滑塊8上的螺釘擰松,將固定板6沿滑槽移向遠(yuǎn)離半筒體5端部的一側(cè),這時(shí)將挑選出個(gè)頭大小相近的竹筍的其中一需要?jiǎng)兤さ闹窆S7的大頭插在固定刺61上進(jìn)行固定,然后推動(dòng)根據(jù)竹筍7的粗細(xì)情況調(diào)整刃部i521的位置,即手動(dòng)擰緊或者擰松手?jǐn)Q螺釘523,來調(diào)節(jié)刃部i521距竹筍7中心的距離,調(diào)整好了之后,推動(dòng)固定板6,將竹筍7推進(jìn)半筒體5上的剝料結(jié)構(gòu)進(jìn)行切料剝料,即刃部i521的切割刃下傾斜端先對(duì)竹筍7尖部的表皮進(jìn)行劃線,竹筍7的小端繼續(xù)向轉(zhuǎn)盤4移動(dòng),直至竹筍7完全進(jìn)入剝料結(jié)構(gòu)。公司于2013年創(chuàng)辦,座落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)內(nèi),注冊(cè)資金為2770萬元。鄂州名貴休閑食品的生產(chǎn)與銷售
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家從事竹筍、蘑菇、蕎頭并生產(chǎn)銷售有關(guān)休閑食品的企業(yè)。鄂州質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作
您當(dāng)前的位置:環(huán)球貿(mào)易網(wǎng)?林之源天然食品經(jīng)營部?商鋪首頁林之源天然食品經(jīng)營部林之源天然食品經(jīng)營部是一家食品、飲料的企業(yè),是經(jīng)**相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。主營紅菇、香菇、竹筍干,公司位于**廣東惠州市惠州市江北云山工業(yè)區(qū)。林之源天然食品經(jīng)營部本著“客戶第一,誠信至上”的原則,與多家企業(yè)建立了長期的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。更多你可能喜歡公司檔案公司名稱:林之源天然食品經(jīng)營部公司類型:企業(yè)單位(制造商)所在地:惠州公司黃頁公司規(guī)模:人注冊(cè)資本:未填寫注冊(cè)年份:企業(yè)編號(hào):13588860保證金:已繳納元經(jīng)營模式:制造商經(jīng)營范圍:紅菇;香菇;竹筍干公司行業(yè):農(nóng)業(yè)公司?蔬、果、茶、飲公司?食用菌公司?其他食用菌公司公司地圖下圖中的紅點(diǎn)是林之源天然食品經(jīng)營部在惠州百度地圖中的具**置。鄂州質(zhì)量休閑食品的生產(chǎn)與銷售誠信合作
樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取,不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會(huì)讓我們止步,殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進(jìn)取的無限潛力,樂安縣登仙橋食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績而沾沾自喜,相反的是面對(duì)競(jìng)爭越來越激烈的市場(chǎng)氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,要不畏困難,激流勇進(jìn),以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!