婚宴用酒怎么選？這些好酒讓你愛不釋手！選擇婚宴用酒很有講究，有幾點原則要注意：一是包裝喜慶、大方好看。酒的外包裝以紅色和金黃色為主，烘托喜慶和富貴的氣氛。酒瓶以紅色較好，金黃色和純白色也可以。二是選擇50度以上的高度白酒。度數(shù)高，酒有勁，喝起來有喝酒的感覺；否則，低度酒，酒淡如水，容易掃人興致。喜宴要的就是喜慶氣氛。三是選擇品牌酒。無論酒的價格高低，必須是純糧酒，是品牌酒，讓客人飲用放心，避免主人惹麻煩。四是量力而行。中國人就一直把酒當(dāng)做婚宴中必備的結(jié)婚用品。浙江訂婚宴宴席用酒有哪些
如何挑選婚宴用酒：白酒的香味通常有溢香、噴香和留香三種，溢香是通過嗅覺來分別的，一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香。而噴香和留香是飲用時和飲用后通過味覺來分別的，一般的白酒很少噴香和留香的特點。如果白酒有異味，如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等，說明白酒存在問題。以前可能婚宴上特意準(zhǔn)備紅酒的情況是很少的，現(xiàn)在隨著經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展，紅酒也逐漸出現(xiàn)在我們的婚宴桌上了。很多人都覺得紅酒是非常洋氣的，所以越來越多的新人將紅酒用在了自己的婚宴上。當(dāng)然喝一些紅酒也是對人的身體有好處的，一般較受女性朋友喜愛。一桌備一瓶即可。福建婚慶宴席用酒保存婚宴酒水的品牌直接體現(xiàn)了主人對賓客的尊重程度。
新人如何選擇婚宴用酒？細(xì)節(jié)1：現(xiàn)在有很多婚慶公司都向新人推銷一些婚宴酒水，是否可信？某酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人史曉賓介紹，該公司的紅酒可以為新人訂制酒標(biāo)，對于他們來說在渠道方面會選擇與婚慶公司合作，但在合作之前會對婚慶公司的資質(zhì)進(jìn)行考查，并對他們有所約束，以保證消費者的利益不受損。細(xì)節(jié)2：購買婚宴酒買多了用不完，是否可以退還給酒水商家？在購買時一定要保持清醒的頭腦，按照現(xiàn)在婚宴酒市場的購買原則，只要是商品原包裝未拆封，商品未使用過，都是可以到購買酒水的經(jīng)銷商處或者酒水公司進(jìn)行退換，而較關(guān)鍵的是要事先和賣方簽一份合同，同時將購買的批次、編號寫進(jìn)合同，避免出現(xiàn)賣方不認(rèn)賬的現(xiàn)象。細(xì)節(jié)3：注意酒店的開瓶費由于婚宴大多都是自帶酒水，一些酒樓會收取部分開瓶費，為了避免糾紛，可先和酒店談好價。
白酒歷史：（1）唐宋時期是酒發(fā)展的鼎盛時期，除了各種史書記載了釀酒方法、釀酒軼事，也出現(xiàn)了大量與酒相關(guān)的詩歌、典故等等。據(jù)王賽時《中國酒史》載，唐朝年間，在長江流域酒肆林立，百姓無不以飲酒、作詩、行樂為風(fēng)雅，唐朝詩人項斯有：“望來淮岸盡，坐到酒樓前”的描述。而在宋朝，釀酒業(yè)更加發(fā)達(dá)《清明上河圖》許多人都不陌生，這是描繪宋代市井繁華的名畫，其中據(jù)有關(guān)學(xué)者統(tǒng)計，畫中酒肆有七十家之多。（2）元明時期，李時珍在《本草綱目》中寫道：燒酒非古法，自元時始創(chuàng)，用濃酒和糟，蒸令氣上，用器盛取滴露，凡酸壞之酒，皆可蒸燒。通過李時珍的《本草綱目》可以知道，這一時期蒸餾技術(shù)正式用于釀酒，酒的口感等各個方面都得到了提升，算是白酒一次非常重要的變革。（3）清末以后的百年，戰(zhàn)亂不斷，民族英雄們浴血奮戰(zhàn)，發(fā)生了許多重要的歷史事件，均是白酒見證了革新友誼及珍貴回憶，因此中國人對于白酒有著特殊的感情。不論是中式婚禮還是西式婚禮，在婚宴中，表達(dá)感情和幸福的美酒是少不了的。
婚禮上買酒時候，應(yīng)該注意的事項都有些什么？一般來說應(yīng)該注意以下事項，應(yīng)該好好注意：開瓶費：婚宴在酒店或者餐廳舉行，需向服務(wù)員咨詢相關(guān)開瓶費事宜。多試酒：買之前一定要多試酒，多數(shù)婚宴公司和酒公司，都會在你買酒的時候提供試酒服務(wù)。螺旋蓋：不要因為一瓶酒帶螺旋蓋而猶豫不決，它只是清新年輕的象征，不是便宜酒的代名詞。多了能退：記得提前和商家談妥，商品的原包裝未拆封，商品未使用過，是可以退換的，若有擔(dān)心可事先簽一份合同。在婚宴當(dāng)中，白酒向來是重頭戲，而且白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變。福建婚慶宴席用酒保存
選擇婚宴酒切忌太過個人化，較好選擇一些口味較大眾化、較易入口的酒。浙江訂婚宴宴席用酒有哪些
婚禮宴席一般用什么酒好？一、白酒，在選擇婚宴白酒時，首先要考慮新人親屬飲用白酒的習(xí)慣；其次，要考慮婚宴來賓的身份，必要時多單獨配備幾箱高級白酒；再次，要考慮自己的經(jīng)濟(jì)能力，白酒的定位要和家長好好商量，盡量做到考慮周全。二、啤酒，啤酒很少在婚宴酒席上出現(xiàn)，但是免不了有幾位賓客喜歡和啤酒呢，因此，提前備幾瓶以防萬一也是新人的待客之道。三、紅酒，婚宴還是建議選擇一些口感大眾化、入口較好的葡萄酒滿足大眾所需，而不要選擇過于個性化或口感過于怪異的葡萄酒。四、飲料，除了酒，飲料自然是婚宴不能缺少的一部分。大多數(shù)女性都會選擇喝飲料代替酒水，因此各種各樣的果汁飲料肯定每桌都得配齊，大概2-3個品種即可。浙江訂婚宴宴席用酒有哪些
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