商務宴請用酒怎么選？商務宴請的場合，為了保險起見，很多人用酒都會選擇大品牌的?！俺饩拶Y”用品牌溢價嚴重的高價酒體現(xiàn)待客的誠意，表露出對對方的重視。這當然無可厚非，但事實上，很多人在商務宴請場合用的是“好品牌”，而非“好酒”。首先講品牌，再說品質(zhì)，看看顏值人都是視覺動物。酒質(zhì)不去好好推敲，把錢都用在打廣告上，而且價格不一樣每天，不同平臺的價格也天差地別。品牌的產(chǎn)品價格非常穩(wěn)定，咱普通人喝酒，只要好喝，能喝個痛快，喝個舒暢，那就是好酒！但是商務用酒是需要仔細推敲的。一些高級品牌成為酒商商務宴請的選擇。四川商務用酒私家定制
商務用酒產(chǎn)生原因：全國3萬多家酒廠中幾乎全都是以低端酒作為市場的生存根本，在各地方市場上**表現(xiàn)的也幾乎全都是以地方酒為主，加之國家對白酒稅賦的提高，導致了低端酒市場壓力普遍提高，而化解這一壓力的主要方法就是進入較高的利潤區(qū)的高級酒市場。而商務酒的概念正好適應了這一需求，給了眾多低端品牌以提價的機會和理由，于是，許許多多的低端酒都推出了主打商務概念的高級酒。對于新的中高級酒品來說，如何定位并找到一個進入市場的切入點是一個非常重要的問題。就定位來說，是給消費者一個接受的理由，而常規(guī)的傳統(tǒng)定位方法如情感類、歷史類、地域類等似乎都不如商務這個概念既新穎又符合潮流，更符合高級定位。河北濃醬兼香型商務用酒公司商務用酒淀粉能調(diào)節(jié)入池酸度和水分，能調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度，也能給予微生物生長充足的營養(yǎng)。
什么樣的酒才能稱之為商務用酒?飲后無酒臭。在商務社交中煞風景和毀形象的案例中,滿口酒氣的殺傷力毫無疑問名列前茅。商務宴請中,交談中口噴酒氣,影響社交體驗。酒后散發(fā)酒臭,影響商務形象。現(xiàn)代商務社交講究禮儀,商務用酒小酌助興,促進商務洽談。商務用酒需要飲后無酒臭,飲酒不影響工作;身上無酒氣,回家不影響家庭。快醒不上頭。商務消費者注重工作效率,很多商務人士中午喝酒應酬,下午又要繼續(xù)工作;晚上喝酒應酬,次日又要喝酒應酬。高頻飲酒社交的場合,讓很多商務人士心生抗拒,但又不得不頻繁穿梭于商務宴請場合。快速醒酒且不上頭,就成為商務用酒的剛需特質(zhì)。酒精可被高效率代謝的商務用酒,能減輕商務人士的身體壓力;不上頭的商務用酒,可避免商務談判中的不理智決策。
醬香型商務用酒是舒筋健康長壽的秘訣。俗話說，健康從戒煙開始，長壽從商務用酒開始。生活中我們經(jīng)?？吹揭恍q數(shù)近100歲的高齡長壽老人，幾乎都有喝酒的習慣，而且通常都是喝了幾十年的酒，在人生的末尾階段，每天陪伴他們的，也必然離不開酒。老年人每天喝點健康的醬酒，保護機體平衡，促進心臟健康；男人每天喝點健康的醬酒，幫助提高腎臟功能；女人每天喝點健康的醬酒，補充SOD，延緩肌膚老化，促進細胞成長，美白水靈生機煥發(fā)，適當喝酒還能清理身體的垃圾，自然酒有神奇的效果。商務用酒大概接至45度往下，酒體會慢慢變得渾濁，繼續(xù)蒸餾。
商務用酒越陳越香的原因是什么？緩慢的化學反應。商務用酒在自然老熟過程中的化學變化，主要是氧化、還原、酯化等綜合變化。商務用酒廠家中所含的酯類物質(zhì)是酒中主要香昧成分之一。酯的形成，主要是在發(fā)酵過程中微生物的作用所產(chǎn)生的，但是在貯存過程中亦通過緩慢的酯化反應而形成。貯存過程中，一部分酒精被氧化而成為乙醛，乙醛進一步氧化生成醋酸，醋酸進一步與酒精作用生成醋酸乙酯和高級酯。一部分醛與酒精作用生成縮醛類，從而使酒體減少辛辣味。增加香味，賦予酒體芳香，柔和，軟綿和協(xié)調(diào)之感。越是高級的商務洽談溝通宴會所用的酒就越高級。紹興伴手禮商務用酒定制
商務用酒稀釋混合糟醅的淀粉濃度和稀釋酒醅中的酒精濃度。四川商務用酒私家定制
商務用酒中雜醇油是高分子醇的混合物，其中包括異戊醇、丁醇、異丁醇、丙醇、異丙醇和少量環(huán)狀醇。其中以異戊醇、異丁醇較多。因其在液體里以油狀出現(xiàn)，所以叫雜醇油。雜醇油含量的多少及各種醇之間的組成比例，給商務用酒的風味以重要的影陶。高級醇本身的味道并不好，除了異戊醇微甜之外，異丁醇、正丙醇、正丁醇都是苦的，由酪氨酸而得的干酪醇雖然香氣柔和，但苦味重且長。因此，商務用酒中雜醇油的含量不能過高，否則將帶來難以忍受的苦澀怪味(即所謂“雜醇油味”)，液體酒的怪味很大部分便是過量的雜醇油帶來的。四川商務用酒私家定制
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