近紅外光譜技術(shù)對樣品分析時,具有方便、快速、高效、準(zhǔn)確和成本較低、不損壞樣品、不污染環(huán)境等優(yōu)點,因而備受人們青睞,成為90年代以來發(fā)展**快、**引人注目的分析技術(shù)之一。現(xiàn)下,國家積極鼓勵科研創(chuàng)新和儀器行業(yè)發(fā)展,近紅外光譜技術(shù)得到迅速發(fā)展,在各領(lǐng)域得到更加普遍的使用。如今,在食品、醫(yī)藥、消防等領(lǐng)域近紅外光譜儀的“身影”隨處可見。隨著近年來食品安全問題備受矚目,國內(nèi)外學(xué)家也紛紛在近紅外光譜技術(shù)研發(fā)方面投入更多精力并取得了重要突破。時至***,近紅外光譜已經(jīng)廣泛應(yīng)用于酒類品質(zhì)檢測、奶制品品質(zhì)檢測、果汁品質(zhì)檢測、油類樣品檢測、食品微生物檢測、食品摻偽檢測……食品檢測多個方面,成為食品檢測行業(yè)一種新型的分析技術(shù),有著極為廣闊的應(yīng)用前景。目前,近紅外光譜技術(shù)在多個領(lǐng)域內(nèi)作為行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評定的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù),很好地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。遼寧智能制造食品分析
近紅外技術(shù)在食品和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工中的應(yīng)用實例及方法被不斷的提出,主要應(yīng)用在工程中的食品成分分析、品質(zhì)檢測以及在線的品質(zhì)檢測與控制。而品質(zhì)檢測和在線檢測與控制往往是基于成分分析之上的。多組分同時檢測,是近紅外技術(shù)得以大力推廣的主要原因。在同一模式下,可以同時測定多種組分,比如在測小麥的模式中,可以同時測定其蛋白質(zhì)含量、水分含量、硬度、沉淀值、快速混合比等指標(biāo),這樣**簡化了測定操作。不同的組分對測定結(jié)果都有一定的影響,因為在測定過程中,其他組分對近紅外光線也有吸收。上海智能制造食品成品檢測便攜式糧油作物分析儀采用定性與定量分析,用具體數(shù)字展現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)。
常規(guī)化學(xué)分析具有較高的準(zhǔn)確度和可靠性,而且還是很多近代儀器分析技術(shù)的基礎(chǔ)。但是,無論是化學(xué)分析還是儀器分析,其試樣的前處理、實驗本身的耗時性以及對物料的破壞性又是許多場合不允許的。例如:小麥和油菜籽按品質(zhì)分倉輸運,用標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)分析測定小麥中蛋白質(zhì)需2小時,油菜籽中油脂含量需18小時,賴氨酸含量大約需兩天,而卡車的卸貨時間*需5分鐘,到貨后,用化學(xué)分析鑒定其品質(zhì),再進行按質(zhì)分倉,需要很長的等待時間,勢必影響整個經(jīng)營步驟。近紅外技術(shù)則能以它的快速、準(zhǔn)確和實時性及時反饋有關(guān)信息,彌補這一缺陷,因此受到越來越多的行業(yè)研究者的青睞。
肉類和魚類在許多國家的進出口貿(mào)易中占有非常重要的地位,其化學(xué)組成直接影響其市場價格和貿(mào)易情況。一般情況下,肉類的組成隨部位的不同而變化,又由于其中水分含量很高,因此,很難制得均勻的樣品。傳統(tǒng)的濕化學(xué)方法費時、費力且污染嚴(yán)重,用于肉類和魚類分析不甚理想。由于近紅外光在固體中的穿透程度相對較深,故可采用透射式近紅外光譜對肉類和魚類進行非破壞性測定,得到其中脂肪、蛋白質(zhì)的含量及濕度數(shù)據(jù),然后根據(jù)其營養(yǎng)組分的含量進行分類,在特定的生產(chǎn)過程中選擇合適的原料,優(yōu)化加工過程,同時對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控,提高經(jīng)濟效益。另外,近紅外光譜還可以監(jiān)測肉類和魚類隨季節(jié)變化而引起的組成變化。迅杰光遠研發(fā)的IAS系列產(chǎn)品規(guī)避了傳統(tǒng)檢測技術(shù)的缺點,采用的近紅外技術(shù),讓檢測更科學(xué)、智能。
近年來,隨著國家對食品、環(huán)境、醫(yī)療等領(lǐng)域的高度重視,相關(guān)檢測技術(shù)和分析檢測設(shè)備迎來發(fā)展大好時機。尤其是分析儀器領(lǐng)域,如高效液相色譜、氣相色譜、電化學(xué)分析等檢測技術(shù)開始被人們廣泛應(yīng)用。其中,近紅外光譜技術(shù)作為一種無損、快速的檢測手段也迅速在食品檢測行業(yè)得到應(yīng)用推廣。紅外光譜技術(shù)對樣品分析時,具有方便、快速、高效、準(zhǔn)確和成本較低、不損壞樣品、不污染環(huán)境等優(yōu)點,因而備受人們青睞,成為90年代以來發(fā)展**快、**引人注目的分析技術(shù)之一?,F(xiàn)下,國家積極鼓勵科研創(chuàng)新和儀器行業(yè)發(fā)展,近紅外光譜技術(shù)得到迅速發(fā)展,在各領(lǐng)域得到更加普遍的使用。如今,在食品、醫(yī)藥、消防等領(lǐng)域近紅外光譜儀的“身影”隨處可見。利用便攜式近紅外光譜分析儀,推動食品行業(yè)建模與快速檢測一體化進程。湖南快速食品成品檢測
便攜式糧油作物分析儀對保障糧食品質(zhì)和糧情變化,保障國家糧食安全有重要意義。遼寧智能制造食品分析
通過在線式檢測的方式,可以直接在產(chǎn)線上加裝近紅外分選模塊實現(xiàn)對產(chǎn)線的實時管理和控制,同時,通過手持式的設(shè)計,也可以方便用戶在各種場景下進行實時快速檢測??捎糜谒嵌?,肉類新鮮度,蛋白質(zhì)、脂肪含量等的檢測。儀器方便攜帶,內(nèi)置電池支持長久續(xù)航。并且提供多種采樣附件,可對固體、液體、粉末狀等各種物態(tài)樣品進行檢測。也適合流通行業(yè)如超市、水果連鎖店、飲料連鎖店等倉儲場景進行使用,幫助用戶更好的進行產(chǎn)品抽樣,完成倉儲管理、品質(zhì)管理等工作。遼寧智能制造食品分析
無錫迅杰光遠科技有限公司主要經(jīng)營范圍是儀器儀表,擁有一支專業(yè)技術(shù)團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為近紅外光譜分析儀,近紅外谷物分析儀,近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng),在線式近紅外光譜分析儀等,目前不斷進行創(chuàng)新和服務(wù)改進,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造儀器儀表良好品牌。迅杰光遠立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。