近紅外光譜技術(shù)對(duì)樣品分析時(shí)，具有方便、快速、高效、準(zhǔn)確和成本較低、不損壞樣品、不污染環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)，因而備受人們青睞，成為90年代以來發(fā)展**快、**引人注目的分析技術(shù)之一?，F(xiàn)下，國(guó)家積極鼓勵(lì)科研創(chuàng)新和儀器行業(yè)發(fā)展，近紅外光譜技術(shù)得到迅速發(fā)展，在各領(lǐng)域得到更加普遍的使用。如今，在食品、醫(yī)藥、消防等領(lǐng)域近紅外光譜儀的“身影”隨處可見。隨著近年來食品安全問題備受矚目，國(guó)內(nèi)外學(xué)家也紛紛在近紅外光譜技術(shù)研發(fā)方面投入更多精力并取得了重要突破。時(shí)至***，近紅外光譜已經(jīng)廣泛應(yīng)用于酒類品質(zhì)檢測(cè)、奶制品品質(zhì)檢測(cè)、果汁品質(zhì)檢測(cè)、油類樣品檢測(cè)、食品微生物檢測(cè)、食品摻偽檢測(cè)……食品檢測(cè)多個(gè)方面，成為食品檢測(cè)行業(yè)一種新型...

與傳統(tǒng)分析技術(shù)相比，近紅外光譜分析技術(shù)具有諸多優(yōu)點(diǎn)，它能在幾分鐘內(nèi)，*通過對(duì)被測(cè)樣品完成一次近紅外光譜的采集測(cè)量，即可完成其多項(xiàng)性能指標(biāo)的測(cè)定（**多可達(dá)十余項(xiàng)指標(biāo)）。光譜測(cè)量時(shí)不需要對(duì)分析樣品進(jìn)行前處理；分析過程中不消耗其它材料或破壞樣品；分析重現(xiàn)性好、成本低。對(duì)于經(jīng)常的質(zhì)量監(jiān)控是十分經(jīng)濟(jì)且快速的，但對(duì)于偶然做一兩次的分析或分散性樣品的分析則不太適用。因?yàn)榻⒔t外光譜方法之前必須投入一定的人力、物力和財(cái)力才能得到一個(gè)準(zhǔn)確的校正模型。近紅外光譜分析檢測(cè)設(shè)備可以檢測(cè)糧食、白酒酒醅、茶葉、水果等物品的內(nèi)部情況。吉林實(shí)時(shí)食品蛋白質(zhì)檢測(cè)近年來，隨著國(guó)家對(duì)食品、環(huán)境、醫(yī)療等領(lǐng)域的高度重視，相關(guān)檢測(cè)技術(shù)...

近紅外光譜分析技術(shù)的優(yōu)越性，分析速度快光譜的測(cè)量過程一般可在ms級(jí)別內(nèi)完成，通過建立定標(biāo)模型可迅速測(cè)定出樣品的化學(xué)成分或性質(zhì)。分析效率高通過一次光譜的測(cè)量和已建立的多個(gè)定標(biāo)模型，可同時(shí)對(duì)樣品的多種成分和性質(zhì)進(jìn)行測(cè)定。非破壞性分析技術(shù)近紅外光譜測(cè)量過程中不損傷樣品，從外觀到內(nèi)部都不會(huì)對(duì)樣品產(chǎn)生影響，鑒于這一點(diǎn)該技術(shù)在***分析和醫(yī)藥臨床領(lǐng)域正得到越來越多的應(yīng)用。分析成本低、無污染在樣品分析過程中不消耗樣品本身，不使用任何化學(xué)試劑，分析成本大副度降低，且對(duì)環(huán)境不造成任何污染，屬于“綠色分析”技術(shù)。迅杰光遠(yuǎn)研發(fā)的IAS系列打破了食品行業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)的局限性，用智能制造技術(shù)**提高了檢測(cè)效率與精細(xì)性。湖北...

無前處理、無污染、方便快捷近紅外光線具有很強(qiáng)的穿透能力，在檢測(cè)樣品時(shí)，不需要進(jìn)行任何前處理可以穿透玻璃和塑料包裝進(jìn)行直接檢測(cè)，也不需要任何化學(xué)試劑。和常規(guī)分析方法相比，既不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，又可以節(jié)約大量的試劑經(jīng)費(fèi)。近紅外儀器的測(cè)定時(shí)間短，幾分鐘幾秒鐘就可以完成檢測(cè)，并打印出結(jié)果。無破壞性是近紅外技術(shù)的一大優(yōu)點(diǎn)，根據(jù)這一優(yōu)點(diǎn)，近紅外技術(shù)可以用于果蔬原料及成品的無損檢測(cè)。在果品儲(chǔ)藏庫(kù)中安裝近紅外裝置，能夠?qū)崿F(xiàn)果蔬的自動(dòng)檢測(cè)，節(jié)省大量的人力物力。近紅外檢測(cè)不同于傳統(tǒng)的食品檢測(cè)，檢測(cè)時(shí)幾乎不受外部環(huán)境的干擾。北京無損食品成分分析采用近紅外檢測(cè)設(shè)備，樣品一般不需預(yù)處理，操作方便由于近紅外光較強(qiáng)的穿透能...

與常規(guī)分析技術(shù)不同，近紅外光譜是一種間接分析技術(shù)，必須通過建立校正模型（標(biāo)定模型）來實(shí)現(xiàn)對(duì)未知樣品的定性或定量分析。具體的分析過程主要包括以下幾個(gè)步驟：一是選擇有代表性的樣品并測(cè)量其近紅外光譜；二是采用標(biāo)準(zhǔn)或認(rèn)可的參考方法測(cè)定所關(guān)心的組分或性質(zhì)數(shù)據(jù)；三是將測(cè)量的光譜和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)計(jì)量方法建立校正模型；四是未知樣品組分或性質(zhì)的測(cè)定。由近紅外光譜分析技術(shù)的工作過程可見，現(xiàn)代近紅外光譜分析技術(shù)包括了近紅外光譜儀、化學(xué)計(jì)量學(xué)軟件和應(yīng)用模型三部分。三者的有機(jī)結(jié)合才能滿足快速分析的技術(shù)要求，是缺一不可的。近紅外技術(shù)作為一種新興技術(shù)，在國(guó)內(nèi)逐漸被人熟知，并將這種技術(shù)廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。上海智能制造...

近紅外分析技術(shù)的一個(gè)重要特點(diǎn)就是技術(shù)本身的成套性，即必須同時(shí)具備三個(gè)條件：(1)各項(xiàng)性能長(zhǎng)期穩(wěn)定的近紅外光譜儀，是保證數(shù)據(jù)具有良好再現(xiàn)性的基本要求;(2)功能齊全的化學(xué)計(jì)量學(xué)軟件，是建立模型和分析的必要工具;(3)準(zhǔn)確并適用范圍足夠?qū)挼哪Ｐ?。這三個(gè)條件的有機(jī)結(jié)合起來，才能為用戶真正發(fā)揮作用。因此，在購(gòu)買儀器時(shí)必須對(duì)儀器提供的模型使用性有足夠的認(rèn)識(shí)，特別避免個(gè)別商家為推銷儀器所做的過度宣傳的不良誘導(dǎo)，為此付出代價(jià)的廠家有之，因此，一定要對(duì)廠家提供模型與技術(shù)支持情況有詳細(xì)了解。為解決不同領(lǐng)域無損快速分選需求，迅杰光遠(yuǎn)圍繞近紅外技術(shù)自主研發(fā)、生產(chǎn)了一系列在線分選設(shè)備。吉林自動(dòng)化食品質(zhì)量管理肉類和魚類...

采用近紅外檢測(cè)設(shè)備，樣品一般不需預(yù)處理，操作方便由于近紅外光較強(qiáng)的穿透能力和散射效應(yīng)，根據(jù)樣品物態(tài)和透光能力的強(qiáng)弱可選用透射和漫反射測(cè)譜方式。通過相應(yīng)的載樣器件可以直接測(cè)量液體、固體、半固體和膠狀類等不同物態(tài)的樣品。測(cè)試重現(xiàn)性好由于光譜測(cè)量的穩(wěn)定性，測(cè)試結(jié)果較少受人為因素的影響，與標(biāo)準(zhǔn)或參考方法相比，近紅外光譜一般顯示出更好的重現(xiàn)性。便于實(shí)現(xiàn)在線分析由于近紅外光譜在光纖中良好的傳輸特性，通過光纖可以使儀器遠(yuǎn)離采樣現(xiàn)場(chǎng)，很適合于生產(chǎn)過程和惡劣、危險(xiǎn)環(huán)境下的樣品分析，實(shí)現(xiàn)在線分析和遠(yuǎn)程監(jiān)控。近紅外技術(shù)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品成份定性、定量分析，可同時(shí)檢測(cè)水分、蛋白、脂肪、淀粉等指標(biāo)。湖南實(shí)時(shí)食品過程控制近紅外光...

隨著近紅外分析儀定標(biāo)建模及應(yīng)用都趨近成熟，越來越多的近紅外設(shè)備開始應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、糧食和食品部門，可測(cè)定小麥、玉米、谷子、大豆和稻谷等產(chǎn)品的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、硬度和賴氨酸等多種成分。結(jié)合近紅外測(cè)定速度快和效率高的特點(diǎn)，該技術(shù)也可應(yīng)用于工廠在線分析，目前迅杰光遠(yuǎn)也開始將近紅外在線檢測(cè)裝置于面粉廠制粉過程中進(jìn)行應(yīng)用，由于可以隨時(shí)檢測(cè)糧食的溫度、水分和容重等，并能夠準(zhǔn)確控制著水量及溫度，對(duì)入磨前的谷物表面水分也可以進(jìn)行檢測(cè)，彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的缺陷。由此可見，近紅外在線檢測(cè)技術(shù)的出現(xiàn)，能夠改善產(chǎn)品質(zhì)量，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)糧食加工行業(yè)有著非常重要的意義。無錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司圍繞近紅外全生命周期提供行...

迅杰光遠(yuǎn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在在于其自主研發(fā)的光譜儀**模塊。目前主要產(chǎn)品均基于MEMS技術(shù)開發(fā)的近紅外光譜儀**模塊，體積小，重量輕，但配置強(qiáng)大，只需配合簡(jiǎn)單的外部操控裝置和采樣附件，即可形成不同的產(chǎn)品形態(tài)：臺(tái)式、便攜式乃至手持式。該**模塊也可作為工業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的采樣節(jié)點(diǎn)使用，在保證檢測(cè)數(shù)據(jù)穩(wěn)定可有效克服現(xiàn)有的使用光纖作為采樣節(jié)點(diǎn)帶來的穩(wěn)定性差、光通量小等問題，**降低了近紅外光譜儀在線應(yīng)用的技術(shù)門檻，同時(shí)也有效的提升了產(chǎn)品的性價(jià)比。迅杰光遠(yuǎn)近紅外系列分析產(chǎn)品可針對(duì)茶葉生產(chǎn)過程進(jìn)行智能檢測(cè)支持。湖南食品在線檢測(cè)便攜式、低成本、小型、**的分光光度計(jì)通過無線技術(shù)進(jìn)行通信已成現(xiàn)實(shí)。微型的NIR有望實(shí)現(xiàn)民用，...

近紅外技術(shù)本身所具有“檢測(cè)費(fèi)用低”、“操作簡(jiǎn)便，呈現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果快”、“不破壞樣品，無需復(fù)雜預(yù)處理，無損、無污染”、“檢測(cè)數(shù)據(jù)可存儲(chǔ)和可追朔”及“可與各類場(chǎng)景適配加裝或便攜攜帶”等使用特性，極大地提高各種食品加工環(huán)節(jié)的檢測(cè)效率和降低檢測(cè)成本、勞動(dòng)成本，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。隨著迅杰光遠(yuǎn)近紅外產(chǎn)品不斷投入市場(chǎng)，并在食品行業(yè)取得了良好正面的反饋，系列產(chǎn)品做到了數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、檢驗(yàn)快速，實(shí)現(xiàn)了水分、成份檢驗(yàn)“精度”與“高效”的共存同時(shí)，可以非常好的避免人為操作漏洞，同時(shí)使用簡(jiǎn)單，做到任意環(huán)節(jié)的質(zhì)量可追溯，是一套為企業(yè)入庫(kù)糧質(zhì)量保駕護(hù)航的實(shí)用性質(zhì)檢的智能化解決方案。近紅外食品分析儀，可通過離線、在線方式快速檢測(cè)各種...

大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的組成都很復(fù)雜且較難處理，采用傳統(tǒng)的分析方法很難得到***的表征數(shù)據(jù)。近紅外光譜結(jié)合漫反射技術(shù)很適于農(nóng)產(chǎn)品的快速分析。由于該技術(shù)對(duì)樣品顆粒大小的依賴性較小，使得近紅外光譜可以對(duì)各種食品及農(nóng)產(chǎn)品，包括完整的水果和蔬菜、肉類和魚類、奶制品及各種液體飲料等，直接進(jìn)行測(cè)定而無需特殊的樣品處理過程。此外，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室方法分析速度太慢，需要輔助設(shè)備及操作技能，而這些又是原始的生產(chǎn)者所不具備的，隨著近紅外檢測(cè)技術(shù)的出現(xiàn)，這些問題獲得了極大的解決。近紅外技術(shù)在食品行業(yè)的應(yīng)用，不僅為食品檢測(cè)提供了智能制造技術(shù)，還為食品安全筑起了一道屏障。內(nèi)部品質(zhì)食品水分檢測(cè)迅杰光遠(yuǎn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在在于其自主研發(fā)的光譜...

大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的組成都很復(fù)雜且較難處理，采用傳統(tǒng)的分析方法很難得到***的表征數(shù)據(jù)。近紅外光譜結(jié)合漫反射技術(shù)很適于農(nóng)產(chǎn)品的快速分析。由于該技術(shù)對(duì)樣品顆粒大小的依賴性較小，使得近紅外光譜可以對(duì)各種食品及農(nóng)產(chǎn)品，包括完整的水果和蔬菜、肉類和魚類、奶制品及各種液體飲料等，直接進(jìn)行測(cè)定而無需特殊的樣品處理過程。此外，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室方法分析速度太慢，需要輔助設(shè)備及操作技能，而這些又是原始的生產(chǎn)者所不具備的，隨著近紅外檢測(cè)技術(shù)的出現(xiàn)，這些問題獲得了極大的解決。迅杰光遠(yuǎn)IAS系列檢測(cè)設(shè)備，在保證儀器品質(zhì)的基礎(chǔ)上，為用戶提供更高的性價(jià)比。上海智能制造食品分析隨著人們對(duì)高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉類、奶類和蛋類食品的需求量逐漸增...

分析技術(shù)是近年來分析化學(xué)領(lǐng)域迅猛發(fā)展的高新分析技術(shù)，越來越引起國(guó)內(nèi)外分析**的注目，在分析化學(xué)領(lǐng)域被譽(yù)為分析“巨人”，它的出現(xiàn)可以說帶來了又一次分析技術(shù)的**。我國(guó)對(duì)近紅外光譜技術(shù)的研究及應(yīng)用起步較晚但發(fā)展較快，目前國(guó)產(chǎn)近紅外技術(shù)已經(jīng)逐漸在市場(chǎng)占據(jù)主流。隨著陣列檢測(cè)器件生產(chǎn)技術(shù)的日趨成熟，采用固定光路、光柵分光、陣列檢測(cè)器構(gòu)成的NIR儀器，以其性能穩(wěn)定、掃描速度快、分辨率高、信噪比高以及性能價(jià)格比好等特點(diǎn)正越來越引起人們的重視?；诮t的食品定量分析主要通過多個(gè)食品樣本的識(shí)別，可以建立相應(yīng)的檢測(cè)模型。江蘇實(shí)時(shí)食品過程控制隨著各類光譜應(yīng)用外延的不斷擴(kuò)大，光譜儀的小型化乃至微型化，已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)界與...

便攜式、低成本、小型、**的分光光度計(jì)通過無線技術(shù)進(jìn)行通信已成現(xiàn)實(shí)。微型的NIR有望實(shí)現(xiàn)民用，普通市民可以**使用其中一種儀器，比如在超市的蔬菜或水果區(qū)，甚至口袋里有自己便宜的近紅外分光光度計(jì)，可以利用存儲(chǔ)在數(shù)據(jù)云中的先前構(gòu)建的模型來回答一些簡(jiǎn)單的日常問題，比如“這個(gè)蘋果甜嗎？”或者“這個(gè)布料是真絲的嗎？”。然而，技術(shù)的民用化不應(yīng)與技術(shù)的平庸化相混淆，必須堅(jiān)守科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和基本原則。若在未來支持NIR民用，必須建立定性和定量模型庫(kù)，開發(fā)方便用戶的實(shí)用軟件。迅杰光遠(yuǎn)IAS系列檢測(cè)設(shè)備，在保證儀器品質(zhì)的基礎(chǔ)上，為用戶提供更高的性價(jià)比。湖南食品蛋白質(zhì)檢測(cè)在糧油加工行業(yè)中，為保證更地獲得合格產(chǎn)品，需要...

“民以食為天”，小小的一張餐桌匯聚了百態(tài)人生，也直接影響著我們的日常生活。 隨著生活水平的日益提高，我們對(duì)食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析的要求也越來越高。掌控食品營(yíng)養(yǎng)成分的質(zhì)和量，不但可以指導(dǎo)人們合理控制營(yíng)養(yǎng)與膳食，也可以對(duì)食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、貯藏等過程進(jìn)行控制，為我們及時(shí)了解食品品質(zhì)的變化、保障個(gè)人飲食健康，提供了可靠、科學(xué)的依據(jù)。如何借助近紅外技術(shù)對(duì)食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析，一直是公司研發(fā)的重點(diǎn)。公司也希望通過近紅外技術(shù)和產(chǎn)品，保障食品品質(zhì)，使人們安心、放心食用，并通過科學(xué)的分析預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)幫助用戶進(jìn)行膳食管理，讓近紅外產(chǎn)品進(jìn)入我們的日常生活。無錫迅杰光遠(yuǎn)，借助近紅外在線檢測(cè)技術(shù) 用科技守護(hù)“品質(zhì)糧” ...

分析技術(shù)是近年來分析化學(xué)領(lǐng)域迅猛發(fā)展的高新分析技術(shù)，越來越引起國(guó)內(nèi)外分析**的注目，在分析化學(xué)領(lǐng)域被譽(yù)為分析“巨人”，它的出現(xiàn)可以說帶來了又一次分析技術(shù)的**。我國(guó)對(duì)近紅外光譜技術(shù)的研究及應(yīng)用起步較晚但發(fā)展較快，目前國(guó)產(chǎn)近紅外技術(shù)已經(jīng)逐漸在市場(chǎng)占據(jù)主流。隨著陣列檢測(cè)器件生產(chǎn)技術(shù)的日趨成熟，采用固定光路、光柵分光、陣列檢測(cè)器構(gòu)成的NIR儀器，以其性能穩(wěn)定、掃描速度快、分辨率高、信噪比高以及性能價(jià)格比好等特點(diǎn)正越來越引起人們的重視。近紅外技術(shù)讓食品的品質(zhì)控制實(shí)現(xiàn)“無死角”、“多場(chǎng)景”和“全過程監(jiān)控”。湖北實(shí)時(shí)食品蛋白質(zhì)檢測(cè)迅杰光遠(yuǎn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在在于其自主研發(fā)的光譜儀**模塊。目前主要產(chǎn)品均基于ME...

便攜式、低成本、小型、**的分光光度計(jì)通過無線技術(shù)進(jìn)行通信已成現(xiàn)實(shí)。微型的NIR有望實(shí)現(xiàn)民用，普通市民可以**使用其中一種儀器，比如在超市的蔬菜或水果區(qū)，甚至口袋里有自己便宜的近紅外分光光度計(jì)，可以利用存儲(chǔ)在數(shù)據(jù)云中的先前構(gòu)建的模型來回答一些簡(jiǎn)單的日常問題，比如“這個(gè)蘋果甜嗎？”或者“這個(gè)布料是真絲的嗎？”。然而，技術(shù)的民用化不應(yīng)與技術(shù)的平庸化相混淆，必須堅(jiān)守科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性和基本原則。若在未來支持NIR民用，必須建立定性和定量模型庫(kù)，開發(fā)方便用戶的實(shí)用軟件。近紅外檢測(cè)技術(shù)在小麥，大麥，大米和大豆等谷物的離線、在線檢測(cè)領(lǐng)域有***的應(yīng)用空間。浙江在線食品水分檢測(cè)迅杰光遠(yuǎn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)所在在于其自主研發(fā)...

近紅外技術(shù)本身所具有“檢測(cè)費(fèi)用低”、“操作簡(jiǎn)便，呈現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果快”、“不破壞樣品，無需復(fù)雜預(yù)處理，無損、無污染”、“檢測(cè)數(shù)據(jù)可存儲(chǔ)和可追朔”及“可與各類場(chǎng)景適配加裝或便攜攜帶”等使用特性，極大地提高各種食品加工環(huán)節(jié)的檢測(cè)效率和降低檢測(cè)成本、勞動(dòng)成本，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。隨著迅杰光遠(yuǎn)近紅外產(chǎn)品不斷投入市場(chǎng)，并在食品行業(yè)取得了良好正面的反饋，系列產(chǎn)品做到了數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、檢驗(yàn)快速，實(shí)現(xiàn)了水分、成份檢驗(yàn)“精度”與“高效”的共存同時(shí)，可以非常好的避免人為操作漏洞，同時(shí)使用簡(jiǎn)單，做到任意環(huán)節(jié)的質(zhì)量可追溯，是一套為企業(yè)入庫(kù)糧質(zhì)量保駕護(hù)航的實(shí)用性質(zhì)檢的智能化解決方案。迅杰光遠(yuǎn)近紅外光譜分析設(shè)備，對(duì)來料品質(zhì)、生產(chǎn)過程進(jìn)...

紅外光譜技術(shù)對(duì)樣品分析時(shí)，具有方便、快速、高效、準(zhǔn)確和成本較低、不損壞樣品、不污染環(huán)境等優(yōu)點(diǎn)，因而備受人們青睞，隨著近年來食品安全問題備受矚目，國(guó)內(nèi)外學(xué)家也紛紛在近紅外光譜技術(shù)研發(fā)方面投入更多精力并取得了重要突破。時(shí)至***，近紅外光譜已經(jīng)廣泛應(yīng)用于酒類品質(zhì)檢測(cè)、奶制品品質(zhì)檢測(cè)、果汁品質(zhì)檢測(cè)、油類樣品檢測(cè)、食品微生物檢測(cè)、食品摻偽檢測(cè)……食品檢測(cè)多個(gè)方面，成為食品檢測(cè)行業(yè)一種新型的分析技術(shù)，有著極為廣闊的應(yīng)用前景。借助近紅外技術(shù)對(duì)食品進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分分析，通過近紅外技術(shù)和產(chǎn)品，保障食品品質(zhì)，使人們安心、放心食用.黑龍江智能制造食品離線檢測(cè)多年來迅杰光遠(yuǎn)借助近紅外檢測(cè)技術(shù)在糧食檢測(cè)領(lǐng)域持續(xù)深耕迅杰光...

得益于近紅外技術(shù)快速、無損、無污染、無需預(yù)處理等特點(diǎn)，迅杰光遠(yuǎn)所開發(fā)的系列產(chǎn)品非常適合安全高效的對(duì)食品內(nèi)部品質(zhì)進(jìn)行分析，可檢測(cè)大部份食品種所含有的如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、水分、粗纖維等成分，并根據(jù)不同產(chǎn)品，建立不同的模型。也可以根據(jù)需要，檢測(cè)如肉類、面包等的新鮮度，肉類是否為注水肉；一些常見的非法添加，比如面粉、珍珠粉中的滑石粉等；水果的新鮮度、成熟度、有機(jī)酸、甜度分級(jí)等等；可以檢測(cè)各種食品中的主要成分含量是否和符合包裝標(biāo)稱含量；如有必要，還可以擴(kuò)展到其他商品的材質(zhì)是否真實(shí)，如塑料制品是PC的還是PVE的，兒童奶嘴是乳膠、硅膠還是橡膠的等等。迅杰光遠(yuǎn)近紅外系列分析產(chǎn)品可針對(duì)水果糖度、酸度等...

近紅外光譜由于設(shè)計(jì)合理、操作空間小、自動(dòng)化程度高，使其可以直接安裝在面粉加工流水線上，分析定時(shí)采集的樣品，從而控制產(chǎn)品的質(zhì)量。除了蛋白質(zhì)含量和濕度測(cè)定外，加工過程控制的一個(gè)關(guān)鍵的要求是測(cè)定糠和內(nèi)殼（Endosperm）的分離程度，該分離程度可用灰分來表示，灰分試驗(yàn)是測(cè)量面粉在高溫焚化后殘余氧化物的含量。糠的灰分含量比內(nèi)殼高 10—30 倍，近紅外光譜可以根據(jù)產(chǎn)品中纖維素（Cellulose）和油脂的含量估計(jì)糠的含量，從而由校正模型預(yù)測(cè)其灰分含量。同時(shí)，它還可以測(cè)定面粉加工過程中淀粉的損壞程度。近紅外技術(shù)讓食品的品質(zhì)控制實(shí)現(xiàn)“無死角”、“多場(chǎng)景”和“全過程監(jiān)控”。遼寧快速食品質(zhì)量管理 樣品無須預(yù)...

近紅外光譜分析技術(shù)還存在一些不足，如樣品的粒度大小、均勻程度及裝樣方法對(duì)漫反射測(cè)量結(jié)果的精度有較大的影響，預(yù)測(cè)能力及預(yù)測(cè)精度也有待進(jìn)一步提高，但隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)、光譜學(xué)和化學(xué)計(jì)量學(xué)的不斷發(fā)展，這些問題都會(huì)得以解決。總之，近紅外定量分析作為一項(xiàng)新的測(cè)試技術(shù)已逐漸被人們所認(rèn)識(shí)，它的應(yīng)用也日趨***。而這項(xiàng)新技術(shù)的***使用，能夠現(xiàn)實(shí)可行地改善常規(guī)糧食檢測(cè)過程中帶來的不便，如操作復(fù)雜、耗時(shí)、總之，近紅外定量分析作為一項(xiàng)新的測(cè)試技術(shù)已逐漸被人們所認(rèn)識(shí)，它的應(yīng)用也日趨***。而這項(xiàng)新技術(shù)的***使用，能夠現(xiàn)實(shí)可行地改善常規(guī)糧食檢測(cè)過程中帶來的不便，如操作復(fù)雜、耗時(shí)、定性定量差和環(huán)境問題等，相信新技術(shù)的推廣...

近紅外光譜借助于光導(dǎo)纖維，不僅可以非破壞性監(jiān)測(cè)成熟水果和蔬菜中和種營(yíng)養(yǎng)組分及上述內(nèi)部參數(shù)，而且還可以在植物生長(zhǎng)過程中在線監(jiān)測(cè)其化學(xué)組成，從而確定植物在生長(zhǎng)循環(huán)過程中是否從土壤中得到了合適的營(yíng)養(yǎng)成份，同時(shí)它還可以監(jiān)測(cè)土壤的條件，確定哪種土壤適合哪種植物的栽種。近紅外光譜在農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)中的應(yīng)用除上述外，還可用于各種酒精飲料中醇含量、果汁中糖和酸含量、各種食用油和固體油脂中脂肪、水分及其它營(yíng)養(yǎng)成分含量的測(cè)定，并用于這類食品的分類。近紅外光譜分析技術(shù)獲得了越來越多人的重視，在食品檢測(cè)中也凸顯出了自身的優(yōu)勢(shì)。北京高效食品質(zhì)量管理用戶對(duì)于食品檢測(cè)的需求正在發(fā)生變化，也為我們帶來了更多挑戰(zhàn)。雖然我國(guó)在食品...

常規(guī)化學(xué)分析具有較高的準(zhǔn)確度和可靠性，而且還是很多近代儀器分析技術(shù)的基礎(chǔ)。但是，無論是化學(xué)分析還是儀器分析，其試樣的前處理、實(shí)驗(yàn)本身的耗時(shí)性以及對(duì)物料的破壞性又是許多場(chǎng)合不允許的。例如：小麥和油菜籽按品質(zhì)分倉(cāng)輸運(yùn)，用標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)分析測(cè)定小麥中蛋白質(zhì)需2小時(shí)，油菜籽中油脂含量需18小時(shí)，賴氨酸含量大約需兩天，而卡車的卸貨時(shí)間*需5分鐘，到貨后，用化學(xué)分析鑒定其品質(zhì)，再進(jìn)行按質(zhì)分倉(cāng)，需要很長(zhǎng)的等待時(shí)間，勢(shì)必影響整個(gè)經(jīng)營(yíng)步驟。近紅外技術(shù)則能以它的快速、準(zhǔn)確和實(shí)時(shí)性及時(shí)反饋有關(guān)信息，彌補(bǔ)這一缺陷，因此受到越來越多的行業(yè)研究者的青睞。無錫迅杰光遠(yuǎn)科技有限公司，針對(duì)不同的用戶特點(diǎn)提供個(gè)性化、智能化的產(chǎn)品及服務(wù)...