近紅外光照射時，頻率相同的光線和基團將發(fā)生共振現(xiàn)象，光的能量通過分子偶極矩的變化傳遞給分子；而近紅外光的頻率和樣品的振動頻率不相同，該頻率的紅外光就不會被吸收。因此，選用連續(xù)改變頻率的近紅外光照射某樣品時，由于試樣對不同頻率近紅外光的選擇性吸收，通過試樣后的近紅外光線在某些波長范圍內(nèi)會變?nèi)酰干涑鰜淼募t外光線就攜帶有機物組分和結(jié)構(gòu)的信息。通過檢測器分析透射或反射光線的光密度，就可以確定該組分的含量。一鍵快速分選，并根據(jù)不同甜度和品質(zhì)的水果在分選線上快速分裝。黑龍江現(xiàn)場水果成分分析
監(jiān)測的水果成熟度能幫助農(nóng)民、加工商以及零售商將他們的損失降到比較低，并比較大限度地通過準確的分類監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量。這能減少整個供應(yīng)鏈的浪費，并提高消費者對產(chǎn)品感受的一致性。近紅外光譜技術(shù)的一大優(yōu)勢就是測試樣品的無需準備。無錫迅杰光遠所開發(fā)的近紅外光譜分析模塊，使用方式靈活自由，即可滿足實驗室環(huán)境、生產(chǎn)現(xiàn)場的手持式檢測場景，也可以直接在生產(chǎn)線上進行安裝，其他非接觸式的光學(xué)方法比如光學(xué)密度法也可以對水果的成熟度進行過監(jiān)控。但與光學(xué)密度法不同的是，近紅外反射光譜可以反映特定波長的特征信息，從而獲得更***、更可靠的結(jié)果，以及更精確的信息，如糖、脂肪和蛋白質(zhì)含量等等。寧夏在線水果分選近紅外技術(shù)在不破壞水果的前提下，針對水果內(nèi)部品質(zhì)做檢測，近紅外分析技術(shù)是當前比較好選的方法。
現(xiàn)有的水果分選機大多結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜，且造價成本較高，主要服務(wù)于大型生產(chǎn)線，難于大規(guī)模推廣。目前國內(nèi)水果分選大多數(shù)選擇依靠機械配合人工的方式實現(xiàn)分級，雖然可以適應(yīng)多種水果的檢測，但這種分選方式也存在著勞動量大、生產(chǎn)率低而且分選精度不穩(wěn)定等等的缺點。隨著近年來近紅外光譜技術(shù)在農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部品質(zhì)檢測方面取得了較快的發(fā)展，其具有的檢測速度快、可同時檢測多種內(nèi)部成分等優(yōu)點。故此，其作為水果內(nèi)部品質(zhì)分析的技術(shù)應(yīng)用之一，十分契合目前水果分選的特點和需求，且前景廣闊。性的變化。
近紅外在果蔬品質(zhì)檢測方面的應(yīng)用已經(jīng)30年了，技術(shù)細節(jié)在不斷完善進步，但整體思維模式有待突破。近紅外光譜在果蔬品質(zhì)無損檢測上的應(yīng)用，近年來，國產(chǎn)近紅外水果檢測設(shè)備也取得了長足進步。在各種不同的領(lǐng)域近紅外正在發(fā)揮著特殊作用。隨著LED光源，特別是近紅外區(qū)域LED連續(xù)光源的研制成功、光譜儀小型化、微型化、量子光譜儀的問世、無線通訊、5G數(shù)據(jù)快速傳輸、人工智能等方方面面的突飛猛進，局部照射，多點測量，攻破尚存頑癥指日可待。近紅外技術(shù)可針對不同品質(zhì)的水果進行提供分級支持。
目前這近紅外檢測方法應(yīng)用的較多較廣，技術(shù)相對成熟。通常，將波長為0.8-2.5μm的紅外線稱為近紅外線。所謂近紅外分光分析法，就是基于水果內(nèi)所含各種成分的分子結(jié)構(gòu)在近紅外區(qū)域的吸收現(xiàn)象，利用了多元回歸分析等統(tǒng)計方法及計算機技術(shù)，進行成分、理化特性分析的方法。其原理是當近紅外線照射到水果時，一部分被反射，一部分被吸收，檢測與成分相關(guān)的特定的吸收波長，就可算出成分含量。該方法在水果檢測方面，主要用于測量糖度和酸度。日本三井金屬公司上世紀80年代末就開發(fā)出了柑橘糖酸度無損傷在線檢測裝置，主要由光源、光學(xué)傳感器、數(shù)據(jù)處理三大部分組成。利用該裝置，柑橘在不受任何破壞的情況下，即可獲得糖酸度值。針對不同的水果產(chǎn)線和分選機制，迅杰光遠還將針對客戶的實際情況提供定制開發(fā)，建模培訓(xùn)等服務(wù)。近紅外水果內(nèi)部病斑檢測
利用近紅外分選技術(shù)進行水果分選，可節(jié)省大量的時間、人力、物力的同時，提高效益。黑龍江現(xiàn)場水果成分分析
近紅外反射光譜法作為一種快速和可靠的監(jiān)測水果品質(zhì)和生產(chǎn)的方式，而且無需任何樣品制備，也不會損壞樣品。雖然真實的應(yīng)用該方法用于質(zhì)量控制環(huán)境還需要進一步發(fā)展校準模型，但公司通過大量的研發(fā)與在水果產(chǎn)地的成熟應(yīng)用證明，使用近紅外光譜法對水果內(nèi)部品質(zhì)進行監(jiān)控是目前**有力的檢測工具。測量是相對簡單的，而且不需要樣品制備；測試過程是快速的，相似的應(yīng)用也是使用該方法，結(jié)合可靠的校準正模型可以擴展至多個參數(shù)的獲得。黑龍江現(xiàn)場水果成分分析
無錫迅杰光遠科技有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè)，積極探索行業(yè)發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，隨著市場的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過不斷改進，追求新型，在強化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時，良好的質(zhì)量、合理的價格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質(zhì)量的近紅外光譜分析儀，近紅外谷物分析儀，近紅外內(nèi)部品質(zhì)分析系統(tǒng)，在線式近紅外光譜分析儀。迅杰光遠自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。