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聚齡白酒TMS用戶紅星技術(shù)項目獲中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎
近日，中國食品工業(yè)協(xié)會主辦的第二十二屆中國食品安全大會暨2024全國食品工業(yè)科技進(jìn)步大會于北京飯店隆重舉行。紅星申報的關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新項目:《應(yīng)用分子感官科學(xué)結(jié)合組學(xué)技術(shù)解析并創(chuàng)新紅星產(chǎn)品品質(zhì)表達(dá)》《釀造機理解析及工藝創(chuàng)新在紅星二鍋頭酒智能化釀造中的應(yīng)用》雙雙入選“中國食品工業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎“。
聚齡供應(yīng)鏈與紅星正式合作，為其搭建專業(yè)的企業(yè)內(nèi)部一體化數(shù)字化物流管理平臺?；趯t星的運輸管理現(xiàn)狀深入調(diào)研與分析，聚齡規(guī)劃如下：構(gòu)建覆蓋紅星3個生產(chǎn)公司、5個商貿(mào)公司、1個OEM廠的成品運輸，實現(xiàn)業(yè)財一體化的數(shù)字化物流管理平臺。
此次評選由各地方食協(xié)、專業(yè)委員會初審?fù)扑]并由**審核，體現(xiàn)了專業(yè)性與嚴(yán)謹(jǐn)性，是對紅星在白酒科研領(lǐng)域創(chuàng)新能力的高度認(rèn)可，也是紅星品質(zhì)實力的證明。
紅星作為北京二鍋頭始創(chuàng)者，將數(shù)十年的釀造經(jīng)驗與智能化科研成果結(jié)合，做傳統(tǒng)技藝的“智能工匠，打造了生態(tài)化、智能化的紅星二鍋頭釀造基地。為二鍋頭酒設(shè)計了“量體裁衣”的智能化釀造系統(tǒng)，實現(xiàn)從原糧到原酒的品質(zhì)提升，為消費者帶來了更好的品飲體驗。在科技助力產(chǎn)品創(chuàng)新層面，紅星秉持對傳統(tǒng)工藝的尊重和精益求精的精神，以現(xiàn)代分子學(xué)、生物學(xué)深度解析二鍋頭酒風(fēng)味密碼。
文章部分內(nèi)容轉(zhuǎn)載自公眾號：紅星二鍋頭
聚齡供應(yīng)鏈聚焦于數(shù)字化供應(yīng)鏈軟件（WMS倉儲管理系統(tǒng)、WCS倉庫控制系統(tǒng)、LES物流執(zhí)行系統(tǒng)、TMS運輸管理系統(tǒng)、BMS計費管理系統(tǒng)、OMS訂單管理系統(tǒng)）和自動化硬件集成服務(wù)（AGV/四向穿梭車/自動化立庫等）的咨詢管理、實施服務(wù)和產(chǎn)品研發(fā)，擁有豐富的供應(yīng)鏈管理及運營經(jīng)驗。在過去的20余年中將積累多年的行業(yè)最佳實踐，落地應(yīng)用于多個行業(yè)和領(lǐng)域的企業(yè)。
目前聚齡在國內(nèi)服務(wù)的企業(yè)有數(shù)百家，其中包括了如歐普照明、飛利浦、方太集團(tuán)、OPPO、TP-Link、紫光集團(tuán)、新華三、江波龍、徐工集團(tuán)、山河智能、恒立液壓、哪吒汽車、長安汽車、華域汽車車身、天合光能、協(xié)鑫集成、東鵬瓷磚、信義玻璃、微創(chuàng)醫(yī)療、博士倫、無限極、斯凱奇、地素時尚、1919倉到店、中免集團(tuán)、DB SCHENKER等。
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