食堂承包之成本控制成本控制是食堂承包實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。承包商通過規(guī)?;少徑档褪巢某杀?,與大型供應(yīng)商建立長期合作,爭取更優(yōu)惠的采購價格。在食材使用過程中,加強管理,避免浪費,合理利用食材的各個部分,如將蔬菜的根莖葉合理搭配制作菜品。優(yōu)化人員配置,根據(jù)食堂的運營情況,合理安排員工數(shù)量,避免人員冗余...
在翻滾的紅油鍋底中,七環(huán)牧場藕丁豬肉丸正吸收著麻辣鮮香的湯汁——這顆融合了細膩豬肉與脆爽藕丁的創(chuàng)新丸子,已成為火鍋店的新晉流量密碼。精選純豬肉制作而成,不添加雞皮,雞碎肉,加入當(dāng)季脆藕丁顆粒,經(jīng)多6道手工捶打確保Q彈口感,下鍋后久煮不爛,咬開瞬間迸發(fā)肉汁與藕丁的雙重暴擊。無論是搭配牛油鍋的熱辣、清湯...
質(zhì)量的礦泉水,源自遙遠的山脈深處,它經(jīng)過層層過濾與凈化,每一滴都充滿了自然的純凈與力量。無論是泡茶煮飯還是直接飲用,都能感受到它帶來的清新與甘甜。它不僅能夠提升飲品的口感與品質(zhì),更能滋養(yǎng)身心,讓我們在品味中感受到大自然的神奇與魅力。在忙碌的生活節(jié)奏中,一瓶礦泉水如同甘霖般滋潤著我們的心田,它不僅能夠...
參與公益事業(yè)回饋社會:無錫市永樂食品有限公司積極參與公益事業(yè),用實際行動回饋社會。在節(jié)假日期間,組織員工前往養(yǎng)老院、孤兒院等機構(gòu),捐贈雞精等食品原料,為老人們和孩子們烹飪美味的菜肴。參與 “愛心助農(nóng)” 活動,采購貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品作為生產(chǎn)原料,幫助農(nóng)民增加收入。資助貧困學(xué)生上學(xué),為教育事業(yè)貢獻一份力量...
山西廣順源酒業(yè)在酒品生產(chǎn)領(lǐng)域一直以來都備受贊譽,尤其是在小批量定制酒方面,更是以其嚴格的質(zhì)量控制而聞名。廣順源酒業(yè)深知質(zhì)量是企業(yè)的生命線,對于小批量定制酒的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都進行了嚴格的把控。從原材料的采購開始,只選用比較好質(zhì)的糧食和水源,確保酒的基礎(chǔ)品質(zhì)。在釀造過程中,采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的釀...
食品安全是團餐配送的生命線,其管理體系涵蓋食材采購、加工制作、包裝運輸、現(xiàn)場分餐全鏈條。在采購環(huán)節(jié),企業(yè)需建立供應(yīng)商準入與退出機制,優(yōu)先選擇具有HACCP、ISO22000等認證的供應(yīng)商,并定期對食材進行農(nóng)藥殘留、微生物指標(biāo)檢測。例如,某企業(yè)要求肉類供應(yīng)商提供動物檢疫合格證明與瘦肉精檢測報告,蔬菜供...
白酒的口感是客戶非常關(guān)注的方面,因此在電話銷售中,要生動形象地描述白酒的口感,讓客戶仿佛能夠親身品嘗到。你可以這樣說:“這款白酒入口綿柔,口感醇厚,香氣在口中散開,先是濃郁的糧香,接著是淡淡的果香和花香,層次豐富,回味悠長。喝下去后,喉嚨不會感到刺激,反而有一種溫潤的感覺,讓人回味無窮?!蓖瑫r,為了...
馬鈴薯全粉是由馬鈴薯經(jīng)過加工制成的粉狀食品。它是將馬鈴薯去皮、洗凈后煮熟,然后經(jīng)過脫水、烘干、研磨等工藝制成的。制作馬鈴薯全粉的一般步驟如下:1.馬鈴薯的選擇:選擇新鮮、無病蟲害的馬鈴薯。2.去皮和洗凈:將馬鈴薯去皮,并用清水徹底洗凈。3.煮熟:將去皮的馬鈴薯放入鍋中,加入足夠的水,煮至馬鈴薯變軟。...
干型黃酒是指含糖質(zhì)量濃度在1.0g/100 ml(以葡萄糖計)以下的黃酒。黃酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,經(jīng)浸泡,蒸煮,加酒曲,糖化,發(fā)酵,壓榨,過濾,煎酒(滅菌除酶),貯存,勾兌而成的具有特殊色、香、味的飲料酒。干型黃酒的釀造方法主要有淋飯法、攤飯法和喂飯法三種。干型黃酒含糖質(zhì)量...
早餐是一天中比較重要的一餐,而駝奶粉可以成為健康早餐的比較好搭配。清晨,當(dāng)你從睡夢中醒來,身體需要補充能量和營養(yǎng),此時一杯溫?zé)岬鸟勀谭鄞钆渖先溍姘托迈r水果,就是一份營養(yǎng)豐富又美味的早餐。駝奶粉富含多種營養(yǎng)成分,能夠為身體提供所需的能量,讓你在清晨就充滿活力。將駝奶粉沖調(diào)好后,倒入碗中,再加入一些...
與“重包裝輕內(nèi)容”的茶禮不同,葉之曲桑葉茶禮盒的“包裝功能性”遠超裝飾價值。普通茶禮的木質(zhì)禮盒、絲綢內(nèi)襯,拆后大多閑置;葉之曲的禮盒可改造成茶葉儲存罐、文具收納盒,甚至小型花盆,包裝的二次利用賦予其新的生命。對比那些“一次性包裝”的浪費,它的“可持續(xù)設(shè)計”更符合環(huán)保理念。禮盒上的“改造指南”,教收禮...
七環(huán)牧場豬肉丸一丸多用,解鎖全渠道銷售場景七環(huán)牧場藕丁豬肉丸憑借極強的適配性,成為橫跨多渠道的“多元化食材”。火鍋店可作為特色手打丸系列主推,煮后Q彈吸湯;麻辣燙店加入骨湯湯底,藕丁的脆爽能中和麻辣;社區(qū)團購可推出“家庭裝”,搭配菜譜引導(dǎo)消費者制作肉丸湯、紅燒丸子、丸子意面等家常菜;便利店的關(guān)東煮柜...