多味農(nóng)村電商休閑食品性價比

來源: 發(fā)布時間:2024-11-28

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    然后加入糖、雞精,蔥、筍干,大火燒開后改小火燜一小時即可。折疊編輯本段原料主料:豬肋條肉(五花肉)(750克)、冬筍(10筍干燒肉所需原材料00克)。調(diào)料:味精(1克)、豬油(煉制)(120克)、醬油(100克)、白砂糖(2克)、料*(30克)。折疊編輯本段制作工藝制作方法:1.將五花豬肉切成厘米見方小塊;2.冬筍剝除外殼,削掉根須,取其鮮嫩部分切成與肉塊一樣大小的斜刀塊;筍干燒肉3.把肉塊放入開水鍋內(nèi)燙一燙,至水再滾沸時撈起洗凈血水;4.把熟豬油50克下鍋,放在旺火上,燒到六成熱時,放入燙好的肉煸炒,加入醬油、料*、白糖,再燒;5.燒至上色時,倒入鮮湯150毫升,移到微火上,蓋上鍋蓋燜到六成熟爛;6.鍋里放大油50克,置旺火上,燒至六成熱時,下冬筍塊炸上色,撈起,肉鍋拌合再燒,到八成爛時加味精即可。[1]折疊編輯本段工藝提示筍干燒肉的多種做法1.調(diào)料、湯汁一次加足,中途不可加水;2.冬筍不可炸老,以免失去鮮味,宜用微火燜燒;3.因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備熟豬油500克。折疊編輯本段菜品特色此菜筍干香,肉軟爛,醬紅色,味鮮香,回味悠長,是下*佳肴。折疊編輯本段營養(yǎng)價值豬肋條肉(五花肉):豬肉含有豐富的質(zhì)量蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并提供血紅素。購買農(nóng)村電商休閑食品價格合理“筍珍記”,用品質(zhì)贏得口碑,用綠色詮釋生活。

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    有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有***養(yǎng)血,滋陰***的效果;但由于豬肉中膽固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。冬筍:冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)*功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮、清脆爽口,含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素。能促進(jìn)腸道蠕動,既有助于消化,有能防***和結(jié)腸*的發(fā)生。冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品,對肥胖癥、***、糖尿*和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質(zhì),還具有一定的抗*作用。但是冬筍含有較多草酸鈣,兒童、患尿道結(jié)石、腎的人不宜多食。折疊編輯本段食譜相克豬肋條肉(五花肉):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。冬筍:冬筍忌與羊肝同食。[2]折疊編輯本段所含營養(yǎng)熱量()、蛋白質(zhì)()、脂肪()、碳水化合物()、葉酸()、膳食纖維()、膽固醇()、維生素A()、胡蘿卜素()、硫胺素()、核黃素()、尼克酸()、維生素C()、維生素E()、鈣()、磷()、鉀()、鈉()、鎂()、鐵()、鋅()、硒()、銅()、錳()。每一口“筍珍記”,都是對美好生活的向往與實踐。

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