三江十五年陳皮怎么保存

新會陳皮是廣東省江門市新會區(qū)出產(chǎn)的一種中藥材，是以曬干、陳化的柑橘皮，具有藥用價值和獨特的風味。它在中國醫(yī)學中被普遍應用，具有健脾化濕、順氣化痰、潤肺化痰、開胃健食、促進消化等功效。 新會陳皮的特點主要表現(xiàn)在品質(zhì)、氣味、質(zhì)地和味道等方面。首先，新會陳皮的顏色、皮形、油室、茶色等品質(zhì)特性是非常獨特的，年份短的陳皮內(nèi)表面呈雪白色或黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅色或暗紅色，而高年份的陳皮則內(nèi)外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚至黑色。 在市場上，新會陳皮備受消費者青睞，被譽為“皇帝貢品”。由于其豐富的藥用價值和獨特的風味，被普遍地用于中藥制劑、保健品、烹飪調(diào)料等領(lǐng)域。新會陳皮的銷售市場較廣，被普遍應用于各種烹飪領(lǐng)域，特別是在廣東、香港等地的菜肴中。三江十五年陳皮怎么保存

新會陳皮與食療結(jié)合的理念在中醫(yī)中已有悠久歷史?，F(xiàn)代醫(yī)學**也開始重視食療的作用，認為食物對身體健康具有重要的影響。在這方面，有一些中醫(yī)大師也推薦過新會陳皮的食療作用，例如： 張錫純：現(xiàn)代聞名中醫(yī)學家，曾在其著作《張錫純食療藥膳》中提到使用新會陳皮煮粥、泡茶等方式進行食療，可調(diào)理脾胃、促進食欲，緩解胃腸不適等癥狀。 嚴立新：現(xiàn)代聞名中醫(yī)學家，曾在其著作《嚴氏食療大全》中推薦使用新會陳皮燉雞、燉肉等食療方，對于緩解消化不好、脾胃虛弱等癥狀有一定效果。 葉天士：現(xiàn)代聞名中醫(yī)學家，曾在其著作《葉天士經(jīng)驗醫(yī)學系列》中提到使用新會陳皮和其他藥材一起進行食療，可調(diào)理脾胃、增進食欲、促進消化等。 這些中醫(yī)大師的推薦，說明新會陳皮不 可以作為傳統(tǒng)中藥使用，也可以通過食療的方式發(fā)揮其調(diào)理脾胃、促進消化等作用。廣東怎么辨別陳皮現(xiàn)貨用心制作，品質(zhì)保證，新會陳皮，為你帶來天然的味道。

新會陳皮的菜譜和技巧三： 一、秋梨陳皮湯 材料: 秋梨1個，新會陳皮10克，冰糖50克，清水三碗，枸杞10粒 制作: 1.新會陳皮、枸杞泡開;梨洗凈，帶皮切成大塊。 2.干凈的砂鍋中倒入清水，加入梨塊。 3.再加入陳皮、枸杞。 4.蓋上鍋蓋，用大火燒開，水開后，根據(jù)個人口味加入適量冰糖。 5.再蓋上蓋，這時候要改用小火煮20分鐘。6.20分鐘以后，等冰糖完全化開了，即可食用 二、陳皮川貝冰糖燉雪梨 材料： 新會陳皮（約10克），川貝（約10克），冰糖（約50克），雪梨（2個），水（適量） 制作: 1.將新會陳皮和川貝用溫水浸泡20分鐘，去除雜質(zhì)，備用。2.雪梨去皮、去芯，切成小塊，放入湯鍋中。3.將浸泡后的陳皮和川貝一同放入湯鍋中。4.加入適量清水，水量約為材料的2倍。5.加入約50克冰糖，開火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮1-2小時。6.煮至雪梨軟爛，湯汁濃稠，即可關(guān)火，盛出食用。 燉制過程中，可以根據(jù)個人口味加入適量的蜜棗、紅棗、枸杞等材料，增添營養(yǎng)和口感。

簡單介紹陳皮功效與作用： 功效： 1.用于胸腹脹滿等癥。 2.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。 3.用于脾虛飲食減少、消化不好，以及惡心嘔吐等癥。 4.燥濕化痰，故常用于痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈等證。 5.利水通便，故常用于水腫、小便不利、大便不通等證。 作用： 具順氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。 1.對消化系統(tǒng)的作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風下氣的效用。 2.對心血管系統(tǒng)的作用，對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。 3.對呼吸系統(tǒng)的作用，陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。 4.對泌尿生殖系統(tǒng)的作用，陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。 5.抵xiao炎癥作用，陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強xiao炎作用。 6.對血脂的影響，能降低血清Ch，明顯減輕和改善AS病變，延長AS大鼠的存活時間新會陳皮的制作需要經(jīng)過精心的挑選、洗凈、晾曬、發(fā)酵等多道工序，需要一定的制作技巧。

2006年新會陳皮獲得了國家地理標志產(chǎn)品認證，這意味著該產(chǎn)品具有獨特的地理區(qū)域特色和品質(zhì)特征，得到了國家對其品牌價值和市場競爭力的肯定和認可。新會陳皮是廣東省江門市新會區(qū)產(chǎn)的陳皮，其特點是外形完整、肉質(zhì)鮮嫩、香氣濃郁、品質(zhì)優(yōu)良。因其含有豐富的維生素和微量元素，并具有開胃健脾、化痰止咳、解酒降脂、生氣寧神等功效，因此備受青睞，被譽為“養(yǎng)生、保健珍品”。 除了作為中藥材和調(diào)料使用外，新會陳皮還可以作為食材，用于烹飪各種美食，如陳皮燉豬蹄、陳皮燉雞等。新會陳皮也常常被用于茶葉中，加入陳皮可以增添茶葉的香氣和口感，還有助于解除茶葉的苦澀味道。因此，新會陳皮在國內(nèi)外都受到了普遍的關(guān)注和認可。新會陳皮的烹飪方法多種多樣，可以用于煲湯、燉菜、燒肉等不同的菜肴中。廣東高性價比的陳皮茶

新會陳皮，品質(zhì)上乘，讓你嘗到經(jīng)典的陳皮味道。三江十五年陳皮怎么保存

當談到送禮時，新會陳皮也是一個很好的選擇。作為一種傳統(tǒng)的中藥材，新會陳皮在中華文化中有著悠久的歷史。在過去的幾百年里，它一直被用來有效改善各種疾病。隨著時間的推移，新會陳皮也逐漸被人們作為一種非常有價值的禮物來送給親朋好友。 新會陳皮在中國文化中具有重要的地位，被認為是一種珍貴的中藥材，體現(xiàn)了傳統(tǒng)中華文化的精髓。因此，作為一種送禮品，它可以傳達出非常深厚的文化底蘊和品位。在中國，禮物并不 是一種物質(zhì)的交換，更是一種社交的儀式和表達情感的方式。送一份具有體現(xiàn)性的禮物，可以傳達出送禮人的心意和關(guān)懷，同時也能夠增強人與人之間的情感紐帶。 新會陳皮作為一種保健品，可以幫助人們改善身體健康，尤其是對于那些需要保養(yǎng)身體的中老年人群體而言，它更是一份實用的禮物。在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，人們越來越注重保健，因此選擇一份可以幫助身體保持健康的禮物，也是一種非常明智的選擇。 作為一種禮物，新會陳皮不 具有文化的底蘊，更能夠傳遞出人與人之間的情感紐帶，同時也是一份實用的保健禮物。無論是作為節(jié)日禮物、商務禮物、還是親友見面禮，都可以成為一份非常合適的選擇。三江十五年陳皮怎么保存