陳皮在詩(shī)詞中的芳香傳奇 《新會(huì)陳皮》—— 唐代詩(shī)人白居易 這首詩(shī)篇是白居易的體現(xiàn)作之一，詩(shī)人以“甌山之西三十里，出產(chǎn)名香陳皮”為開篇，描述了新會(huì)陳皮的香氣、美味以及產(chǎn)地的美麗景色。他還通過(guò)陳皮的生產(chǎn)和品鑒，表達(dá)了自己對(duì)生活的感悟和對(duì)自然的熱愛。 《新會(huì)陳皮》—— 清代詩(shī)人鄭燮 鄭燮是清代聞名的文學(xué)家和書畫家，他在《新會(huì)陳皮》一詩(shī)中，以“上元九日燈山夜，瑤池一點(diǎn)陳皮香”為開篇，描繪了新會(huì)陳皮的香氣如同天上的香爐，讓人倍感清新怡人。他通過(guò)描寫陳皮的香味和口感，表達(dá)了自己對(duì)陳皮的贊嘆和愛慕之情。 《新會(huì)陳皮》—— 現(xiàn)代詩(shī)人鄭愁予 鄭愁予是中國(guó)當(dāng)代聞名的文學(xué)家和詩(shī)人，他在《新會(huì)陳皮》一詩(shī)中，以“多少人在吃陳皮，多少人在懷念陳皮”為開篇，表達(dá)了陳皮作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)之一，不 是一種美食，更是一種情感和記憶的載體。他通過(guò)描述陳皮的口感和文化價(jià)值，表達(dá)了自己對(duì)陳皮的喜愛和珍視之情。 這些陳皮詩(shī)篇不 表達(dá)了詩(shī)人們對(duì)陳皮的贊嘆和愛慕之情，也展示了陳皮在中國(guó)文化和歷史中的重要地位和價(jià)值?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，陳皮中含有大量揮發(fā)油和橙皮甙，能促進(jìn)消化液分泌，排除腸道積氣，增加食欲。三江3年陳皮一般多少錢
新會(huì)陳皮的菜譜和技巧四 ： 一、陳皮炒肉片 材料： 瘦豬肉（200克）、新會(huì)陳皮（5克）、蔥姜蒜適量、鹽、生抽、料酒、淀粉、食用油適量。 做法步驟： 瘦豬肉洗凈，切成薄片，加入鹽、生抽、料酒、淀粉腌制15分鐘。 新會(huì)陳皮洗凈，泡軟后切成絲，蔥姜蒜切末備用。 熱鍋加油，將蔥姜蒜煸炒出香味，加入瘦肉片快速翻炒至變色。 加入陳皮絲翻炒均勻，加入鹽、料酒、生抽等調(diào)味料，繼續(xù)翻炒2-3分鐘即可出鍋。 二、陳皮蒸排骨 材料： 排骨500克，新會(huì)陳皮（5克），姜蒜末適量，生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鹽、食用油適量。 做法步驟： 排骨洗凈切塊，放入鍋中焯水煮沸撈出備用。 新會(huì)陳皮泡發(fā)，洗凈后切成細(xì)絲，姜蒜末備用。 將焯水后的排骨倒入碗中，加入姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、鹽、食用油，攪拌均勻腌制半小時(shí)。 將腌制好的排骨和陳皮絲放入蒸鍋中蒸熟即可。三江傳統(tǒng)陳皮廠家電話新會(huì)陳皮不僅在中國(guó)，也在全世界范圍內(nèi)受到了普遍的歡迎和認(rèn)可，成為了中國(guó)文化的一部分。
簡(jiǎn)單介紹陳皮功效與作用： 功效： 1.用于胸腹脹滿等癥。 2.用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。 3.用于脾虛飲食減少、消化不好，以及惡心嘔吐等癥。 4.燥濕化痰，故常用于痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈等證。 5.利水通便，故常用于水腫、小便不利、大便不通等證。 作用： 具順氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多，亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究，現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。 1.對(duì)消化系統(tǒng)的作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。 2.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用，對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。 3.對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用，陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。 4.對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用，陳皮煎劑可使腎血管收縮，使尿量減少。 5.抵xiao炎癥作用，陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用，能增強(qiáng)xiao炎作用。 6.對(duì)血脂的影響，能降低血清Ch，明顯減輕和改善AS病變，延長(zhǎng)AS大鼠的存活時(shí)間
傳 承的新會(huì)陳皮種植基地，自產(chǎn)自銷。作為“廣東三寶”之一，新會(huì)陳皮象征著中國(guó)傳統(tǒng)藥食同源文化的精髓。它是經(jīng)過(guò)特定工藝制成的曬干陳皮，具有香氣濃郁、口感細(xì)膩、滋味醇厚、余味綿長(zhǎng)等特點(diǎn)，是中國(guó)名貴中藥材之一。除了具有豐富的藥用價(jià)值，新會(huì)陳皮也是美食為妙肴，是廣東美食文化的重要象征之一。2006年新會(huì)陳皮獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證。它的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有多種黃酮類化合物和揮發(fā)油，可以改善胃部不適、緩解咳嗽、降低血脂和血壓等多種保健作用。多年來(lái)備受國(guó)內(nèi)外品質(zhì)市場(chǎng)追捧，成為備受青睞的養(yǎng)生、保健為妙品。新會(huì)陳皮是您的品質(zhì)選擇，不錯(cuò)中藥材和美食為妙肴的體現(xiàn)。無(wú)論您是為了保健還是送禮，新會(huì)陳皮都是您的之選?？靵?lái)品嘗一下吧，感受它帶給您的美妙滋味和健康體驗(yàn)！鮮橘皮不可替代陳皮，因?yàn)轷r橘皮無(wú)藥用效果，表面含農(nóng)藥和保鮮劑，有害健康。
新會(huì)陳皮四大功效： 1.對(duì)肺部 新會(huì)陳皮（柑茶）能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。 2.對(duì)消化系統(tǒng) 陳皮所含揮發(fā)油，對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，排除腸管內(nèi)積氣，芳香健胃，驅(qū)風(fēng)下氣。 3.對(duì)心血管系統(tǒng) 陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌，但劑量過(guò)大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮，迅速升較高的血壓。陳皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。 4.對(duì)呼吸系統(tǒng) 陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。新會(huì)陳皮的銷售市場(chǎng)較廣，被普遍應(yīng)用于各種烹飪領(lǐng)域，特別是在廣東、香港等地的菜肴中。天馬推薦陳皮
新會(huì)陳皮可以用于烹調(diào)、茶飲、中藥調(diào)劑等多種場(chǎng)合，是中華美食文化的重要組成部分。三江3年陳皮一般多少錢
新會(huì)陳皮是一種具有獨(dú)特品質(zhì)特性的陳皮。它的顏色、皮形、油室和茶色都與其他陳皮有所不同。年份較短的新會(huì)陳皮內(nèi)表面呈雪白或黃白色，外表面呈豬須紋，顏色呈鮮紅或暗紅色；年份較高的新會(huì)陳皮則內(nèi)外表面豬須紋明顯，呈棕褐色甚至黑色。 地道新會(huì)陳皮的基部相連，規(guī)則三瓣?duì)?，片張反卷。油室完整度越高，所含橙皮甙等活性物質(zhì)就越高，藥用養(yǎng)生功效就越好。新會(huì)陳皮的茶色金黃通透，而外地陳皮則用不同成熟程度的陳皮泡茶，茶湯的顏色也不相同。 氣味是判斷陳皮真?zhèn)蔚闹匾椒ā?0年以上的新會(huì)陳皮有藥香和老藥材的味道，其中的揮發(fā)油種類多，香氣獨(dú)特，是復(fù)合型的香氣。不同年份的陳皮香氣也不同。從質(zhì)地上看，新會(huì)陳皮陳久者輕、硬，而外地陳皮則皮硬容易折斷，觀察表皮的油光程度也是判斷陳皮質(zhì)量的重要方法之一。新會(huì)陳皮刮過(guò)表皮后會(huì)有較多的油光，而隨著年份的增加油光會(huì)略有減少。 陳皮的味道也有所不同。市面上的陳皮分為新會(huì)陳皮、廣陳皮和陳皮三類。新會(huì)陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類成分等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，味道獨(dú)特，口感清香醇厚。隨著年份的增長(zhǎng)，口味會(huì)從苦、酸、澀逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦?、香、醇、陳。相比之下，外地陳皮的味道則大多單一，或苦、或酸、或澀不等。三江3年陳皮一般多少錢