金駿眉，銀駿眉，小赤甘，大赤甘都屬于桐木紅茶里面的“駿眉”系列。和正山小種相比，它們的制茶工藝略有不同。和專門用松柴熏制的正山煙小種相比，它們的風(fēng)味路線大不相同。“駿眉”系列的桐木紅茶，主打花蜜香，湯水清甜，高山韻顯。金駿眉一般為單芽。銀駿眉是一芽一葉。銅駿眉為一芽兩葉。他們通常將銅駿眉拆分開來，按葉片開面的大小，分小赤甘和大赤甘。金駿眉金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。金駿眉之所以名貴，是因為全程都由制茶師傅手工制作，每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。【武夷巖茶·四大名叢】初飲火氣尚存時，感受由一杯茶帶來的簇簇火熱暖意。老樅武夷巖茶定制價格
所謂“相由心生”，一個人的氣質(zhì)是由一個人的內(nèi)心世界決定的。從容淡定指向的是強大的內(nèi)心。很多內(nèi)心強大的人都喜歡喝茶，這不會是偶然。茶從一片普通的葉子變成真正的茶葉經(jīng)歷了很多磨難，采摘、殺青、揉捻、干燥等。經(jīng)歷了這些的茶，獲得了重生。 魯迅就很喜歡喝茶，他經(jīng)常一邊寫作，一邊品茗。他曾說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺?！笨梢娝粌H喜歡喝茶而且也注重喝茶的功夫。在那個混亂的時代，他卻始終堅持自己，無比從容與淡然。 北京生態(tài)武夷巖茶喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化。
巖茶山場三坑兩澗：悟源澗 由來：“悟源”二字，用朱熹的一句“問渠那得清如許，唯有源頭活水來”作解釋非常恰當，一問一答，是悟的過程，也有了悟的結(jié)果，那“源”便是答案。 地理位置：悟源澗為流經(jīng)馬頭巖麓的一條澗水。從武夷山九曲景區(qū)頂峰三仰峰諸多山頭流出的諸多小溪流，到馬頭巖區(qū)域，形成悟源澗的源頭，澗水流到山腳的蘭湯村，匯入九曲溪。 茶樹環(huán)境：水流淙淙，混合泥土的氣息和周邊草木的芬香，激拍著兩岸的石徑，在山間不舍晝夜地緩緩流淌著，顯得那么的勃勃生機悟源澗具有獨特的“山場環(huán)境”，四周峭石林立，陽光直射少，迷霧籠罩，相對濕度大。遍布的風(fēng)化巖石，使土壤中砂礫含量也較高，土壤細砂礫壤為主，通透性好，泉水長流不息，物種繁多。獨特的微域氣候，提供了茶樹適宜的生長環(huán)境，賦予了茶葉優(yōu)異的品質(zhì)。 悟源澗茶樹品種象征：水仙，肉桂
武夷巖茶是新茶好喝，還是老茶好喝？ 茶圈子里有個現(xiàn)象：凡喝茶者，對老茶有著謎之喜愛。 喝普洱茶的，自是不必多說，都是狂熱級別的粉絲，容不得他人對老茶有半點玷污。 普洱茶的與老茶的淵源頗深，好像自聽說過普洱茶這三個字起，就和“老茶”概念形影不離，宛若親密的戀人，難舍難分。 一朋友，朋友圈曬了張圖，配字：百年普洱茶，宮廷普洱……還配上許多喝茶的感慨。 麻花的視線，只停留在“百年”二字上，不免好奇，這跨越一整個世紀的普洱茶，還能喝嗎？喝完不會有腸胃不適？ 普洱老茶，喝過。這滋味，只能說如人飲水，你看那水果榴蓮，對其態(tài)度簡直就是兩個極端。愛的人，趨之若鶩。恨的人，避之不及。 隨著老茶在圈子內(nèi)的一炮而紅，越來越多擁有老茶潛質(zhì)的茶類被開發(fā)。水色：巖茶水色一般呈琥珀色，清澈鮮麗，且須泡至第三、四次而水色仍不變淡者為貴。
武夷巖茶是什么茶，為什么叫武夷巖茶？武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之佳品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。頗負盛名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶之品種：武夷巖茶品種不只有大紅袍，肉桂，水仙。記錄在冊的武夷巖茶，就有成百上千種，有的以茶樹名稱來命名，有的以地名來命名，有的以神話故事來命名。在中國的六大茶類里，除了武夷巖茶之外，或許就沒有比它有更多品類的茶葉了。武夷山產(chǎn)的茶都是巖茶嗎？非也，當然不是。奉賢區(qū)定制武夷巖茶
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武夷山不僅盛產(chǎn)具有傳奇魅力的大紅袍，還是世界公認的紅茶誕生地。被譽為“紅茶鼻祖”，迄今已有400多年歷史。武夷所產(chǎn)之茶，早在唐宋時期就被選為御用貢茶。元代詩人林錫翁在《詠貢茶》中贊道：“武夷真是神仙境，已產(chǎn)靈芝又產(chǎn)茶?！蔽湟纳姜毺氐牡乩憝h(huán)境，終年溪水潺潺，云霧繚繞，陽光充足，且氣候溫和，年降水量充沛。讓它成為正山小種的發(fā)源地，亦是金駿眉的發(fā)源地。正山小種紅茶是世界上非常早出現(xiàn)的紅茶，獨特的煙熏味早在17世紀就俘獲了英國人的口腔。愛茶人皆知，紅茶性溫、湯紅、味甘、氣香。冬之際此時與親朋圍坐在一起，泡一壺紅茶，品茗閑談，是再愜意不過的事了。不僅適合日常品飲，也宜珍藏、贈予親友。能做到原料、工藝都如此精良的正統(tǒng)武夷紅茶實屬難得，這種緣分可遇不可求。老樅武夷巖茶定制價格
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