喝肉桂，為什么一定要【啜茶】？ 啜，主要目的是在嘴巴里形成一個(gè)短暫的氣流（其風(fēng)力，麻花沒有測試過，但風(fēng)力低不到哪兒，起碼也是臺(tái)風(fēng)級(jí)別的）。 在氣流的裹挾之下，茶湯中的香氣物質(zhì)會(huì)和口腔內(nèi)壁、牙齒發(fā)生碰撞，從而進(jìn)一步釋放香氣因子。 其原理，和扔雪球差不多。將雪球砸向一個(gè)堅(jiān)硬的物體，受力后，雪球就會(huì)炸開，散成粉末狀。 和口腔、牙齒碰撞后的茶湯，經(jīng)過充分的震蕩，香氣如逃出桎梏的駿馬，甭提有多歡快。洋洋灑灑，直沖腦門而來！ 要是您和老茶鬼一起喝好茶，全場靜謐一片，時(shí)不時(shí)會(huì)發(fā)出像吃面條一般的“咻咻咻”聲音，請(qǐng)不要詫異，我們這是在啜茶呢。 您呢，請(qǐng)入鄉(xiāng)隨俗，一起啜茶，這才是喝茶的正確打開方式！ 武夷巖茶精制過程：毛茶初揀、分篩、復(fù)揀、風(fēng)選、初焙、勻堆、復(fù)焙、精茶。寶山區(qū)武夷巖茶網(wǎng)
武夷山產(chǎn)的茶都是巖茶嗎？非也，當(dāng)然不是，必須具備以下三點(diǎn)： 武夷巖茶是受地理標(biāo)志保護(hù)的產(chǎn)品，特指武夷山行政區(qū)范圍內(nèi)生產(chǎn)的巖茶；用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成；具有巖骨花香特征的烏龍茶。并非所有種植在巖石上的烏龍茶，都能稱之為武夷巖茶。它必須產(chǎn)自武夷山行政范圍內(nèi)。 所以，一句話，出身很重要。必須要符合標(biāo)準(zhǔn)，但是標(biāo)準(zhǔn)就是標(biāo)準(zhǔn)；若是不按標(biāo)準(zhǔn)來，一切都將亂套，無規(guī)矩不成方圓。 什么叫做正巖茶，所謂正巖，在過去傳統(tǒng)山場劃分里，指的是三坑兩澗，即牛欄坑，慧苑坑，倒水口，流香澗，悟源澗。正巖，從字面上可理解為武夷巖茶里正統(tǒng)，有威望，品質(zhì)優(yōu)良的一類。正巖茶可以被稱為武夷巖茶，但并不是所有的武夷巖茶，都是正巖茶，要能擔(dān)得起“正巖”二字，茶樹必須生長在，武夷山風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)。武夷巖茶是烏龍茶，而且是所有烏龍茶中真正符合“烏龍”二字的茶；具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之象征，武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間；有名的武夷巖茶就是大紅袍茶。武夷巖茶的形態(tài)特征葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤，內(nèi)質(zhì)活，甘，清，香；有明顯的巖骨花香。北京武夷巖茶定制價(jià)格巖茶的功效很大，喝巖茶可以提高免疫力、抵抗肌膚衰老。
茶樹對(duì)環(huán)境表現(xiàn)非常敏感，是非常容易產(chǎn)生變異的植物。即使同一品種的茶樹，由于生長環(huán)境的差異不同，即便工藝和品種相同也會(huì)產(chǎn)生口感上的較大差異。武夷山正巖產(chǎn)區(qū)屬丹霞地貌，到處奇峰怪石，溝壑縱橫，生長在這里的茶樹各有各的生長環(huán)境，由于高度、光照、土壤、濕度、和周圍植被的不同。導(dǎo)致了不同山場產(chǎn)區(qū)制作出巖茶的韻味大相徑庭。古人在很早就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)現(xiàn)象，所以巖茶在歷史上一度以所產(chǎn)巖為名。從而形成“一巖一茶”的奇特狀況。
武夷巖茶老茶在市面上如何流通？ 令人大快朵頤的美食珍饈，多數(shù)藏在深巷中，行家才懂。 武夷巖茶的老茶，有些藏在深閨人未識(shí)的意味，真正會(huì)尋覓老茶的，多是一些老茶客。 而今，老茶在市面上的流通，不過兩種狀態(tài)，一是大張旗鼓的宣告這就是真正的的老巖茶，二是張冠李戴，將老茶當(dāng)做新茶售賣。 嗬，巖茶的兩種策略，走出完全不同的道路。 前者，靈活借鑒普洱茶、白茶的概念，大力推廣，另辟蹊徑，大膽開拓市場。茶友們不都喜歡喝老茶，推崇老茶么，那我就遂了你的心意，開始安利老巖茶的種種好處。 1、陳茶較新茶而言，更有利于消化（消化效率提高）。 2、陳茶較新茶而言，***的效果及速度更加明顯快速。 3、陳茶較新茶而言，分解油脂的速度和效果更加快速明顯。 …… 由此，老巖茶的定位就找到了：養(yǎng)生的一把好手。 更為關(guān)鍵的：陳年巖茶貴似金，我家的巖茶好喝還不貴。陳年武夷巖茶，也深得愛茶認(rèn)識(shí)喜愛。
巖茶品鑒的“三看” 三看：即看干茶、看湯色、看葉底。 一看：干茶的外觀形狀及色澤，條索緊結(jié)、重實(shí)，色澤綠褐或青褐油潤。條形勻整飽滿，無茶梗、無黃茶片、無三角片、無黃條、無夾雜物等。 二看：湯色。湯色應(yīng)當(dāng)金黃或橙黃或深橙黃，清澈艷麗明亮，賞心悅目，濃茶湯色可呈鮮亮的琥珀色。 三看：葉底。葉底放入裝有清水的葉底碗或葉底盤中。葉底軟亮，葉緣朱紅明亮，中間黃綠，呈綠葉紅鑲邊；葉底暗褐色，呈現(xiàn)似蛤蟆背狀，所謂蛤蟆背就是葉面上隆起的大小、分布不均、，凹凸不平的小泡點(diǎn)。 水色：巖茶水色一般呈琥珀色，清澈鮮麗，且須泡至第三、四次而水色仍不變淡者為貴。武夷巖茶禮品
味多農(nóng)業(yè)精選武夷山正巖產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)出的茶青，因此所供大紅袍，沖泡出的茶湯擁有巖骨花香的獨(dú)特韻味。寶山區(qū)武夷巖茶網(wǎng)
茶被發(fā)現(xiàn)之際，其屬性早已確定好。茶是用來喝的，放松、解渴、提升愉悅感，在醫(yī)藥匱乏的年代，還充當(dāng)部分藥用價(jià)值。 武夷巖茶，它不是紫砂壺，千萬別只收藏不用。 茶若是失去了飲用性，側(cè)重宣傳它的收藏性，這不是本末倒置嗎？ 喝，是本。 刻意收藏，是末。 本末倒置，茶行業(yè)還如何健康良性發(fā)展？ 在武夷山市茶葉局的監(jiān)管下，健康的引導(dǎo)下，少一些刻意的山場吹捧，多多研究提高茶品質(zhì)的工藝，去粗取精，武夷巖茶將會(huì)朝著越來越好的方向發(fā)展。寶山區(qū)武夷巖茶網(wǎng)
上海津道實(shí)業(yè)有限公司是一家經(jīng)營范圍包含：預(yù)包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食鹵味，憑許可證經(jīng)營）的批發(fā)，食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、五金交電、服裝鞋帽、家用電器、通訊設(shè)備、紙制品、塑料制品、陶瓷制品、皮革制品、辦公用品、燈具、體育用品、汽車配件、針紡織品、勞防用品、廚房用品、工藝禮品、包裝材料的銷售，電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)），風(fēng)景園林建設(shè)工程專項(xiàng)設(shè)計(jì)與施工，從事計(jì)算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成，市場營銷策劃，商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢、投資咨詢（以上咨詢除經(jīng)紀(jì)）?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)】。上海津道實(shí)業(yè)有限公司目前的經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù)（在營、開業(yè)、在冊(cè)）。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠實(shí)可信的企業(yè)。味多生活擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供粽子年貨月餅券批發(fā)，企業(yè)福利商務(wù)禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發(fā)，禮品卡團(tuán)購禮品券團(tuán)購。味多生活始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。味多生活創(chuàng)始人謝雁，始終關(guān)注客戶，創(chuàng)新科技，竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。