武夷巖茶是老茶好，還是新茶好？ 日常飲茶，對(duì)于我們大多數(shù)茶友而言，還是選擇新茶。 新茶能滿足大多數(shù)人的喝茶需求，更能體會(huì)到武夷巖茶的韻味，香、清、甘、活等特色一個(gè)不落地感受。 吃火透、焙火足的巖茶，能從很大程度上保留下內(nèi)在物質(zhì)的特色。芳香物質(zhì)與滋味成分被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)，花香、果香、木質(zhì)香充盈著整個(gè)杯蓋，香氣芬芳馥郁，不禁讓人十指大動(dòng)，忍不住要仔細(xì)體會(huì)巖茶的美妙滋味。入口后，茶湯香甜，清透，甘醇，柔和，果然沒(méi)叫人失望。 新茶，就像是青壯年，充滿活力，是行走的香氣，所到之處，全場(chǎng)叫好。 老茶，像是老頭，雖然擁有豐富閱歷，遇到困難時(shí)可得到指點(diǎn)，令人豁然開朗。 本身內(nèi)質(zhì)好，炭焙含水量少，儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)脑拵r茶越存越好。北京武夷巖茶批發(fā)
大紅袍的特點(diǎn)外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感?，F(xiàn)在大紅袍有2種類型，一種是拼配出來(lái)的大紅袍，制茶師通過(guò)完美搭配不同茶類，讓大紅袍具備香氣多變、湯水醇厚、柔和的特點(diǎn)。這類大紅袍，個(gè)性多變，能給你不同的驚喜。另外一種就是純種大紅袍，是從母樹大紅袍上繁殖而來(lái)，這類茶較大程度上保留了母樹大紅袍的特征，但具體有多完整，還不好說(shuō)，畢竟沒(méi)有人喝過(guò)母樹大紅袍。整體來(lái)說(shuō)，大紅袍作為茶王，還是很有代表性。水仙的特點(diǎn)條索肥壯、色澤烏綠潤(rùn)帶寶色，葉基主脈寬扁明顯，香幽長(zhǎng)似蘭花香，味濃醇而厚回味甘爽，湯色濃艷呈深橙黃色或金黃色，葉底軟亮、朱砂紅邊明顯，耐沖泡，素有“醇不過(guò)水仙”之說(shuō)。在水仙中，有老叢和高叢的概念。老叢指的是樹齡超過(guò)60年的茶樹。老叢水仙的品質(zhì)突出，有清涼感，叢味、有苔蘚味、茶湯醇厚、稠滑、香氣細(xì)幽，耐泡，深受老茶客的喜愛。高叢水仙的指的是樹齡在30-60年之間的茶樹。相比之下，高叢水仙會(huì)更年輕一些，整體口感比老叢更嫩，各方面指標(biāo)稍遜老叢水仙一些。但相比普通水仙來(lái)說(shuō)，算是品質(zhì)優(yōu)異的！肉桂的特點(diǎn)肉桂條索緊實(shí)、香氣濃郁、辛銳似桂皮香。采購(gòu)武夷巖茶大全武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。
武夷巖茶的老茶，怎么來(lái)的？ 生老病死，自然規(guī)律。 巖茶老茶的出現(xiàn)，卻多了些人為的意味。 現(xiàn)如今，在茶圈中會(huì)有老茶的出現(xiàn)，主要是兩個(gè)方面的因素，且都人為因素。 供求關(guān)系失衡，供大于求時(shí)，巖茶會(huì)出現(xiàn)富余情況。 市場(chǎng)對(duì)巖茶的需求量，控制在一定范圍內(nèi)，在這個(gè)數(shù)值范圍內(nèi)，巖茶在短時(shí)間內(nèi)將銷售一空，不再有庫(kù)存壓力。若是產(chǎn)出大于消耗，那將出現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)過(guò)?！钡那闆r。結(jié)果不言而喻，巖茶被大量遺留下來(lái)，收在倉(cāng)庫(kù)里。 種茶不易，做茶更難，這些親手做出來(lái)的巖茶，當(dāng)然不會(huì)闊綽的倒進(jìn)江河中，也不會(huì)輕易當(dāng)做肥料，茶農(nóng)只能硬著頭皮收起來(lái)，以求來(lái)年的某時(shí)候，還能重新打開銷售渠道。 在這個(gè)等待的過(guò)程中，茶農(nóng)還會(huì)密切關(guān)注茶葉品質(zhì)，及時(shí)復(fù)焙，避免返青，省得影響口感。 經(jīng)過(guò)多次焙火，巖茶的火功逐步加高，趨于穩(wěn)定狀態(tài)，就成了高火茶。 若是沒(méi)有采用正確的銷售渠道，這些巖茶仍舊被遺留在倉(cāng)庫(kù)里。 丑媳婦熬成婆，新巖茶逐年成了老巖茶。
武夷巖茶是什么茶，為什么叫武夷巖茶？ 武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之佳品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。頗負(fù)盛名的武夷巖茶是大紅袍茶。 武夷巖茶的形態(tài)特征:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。 武夷巖茶之品種：武夷巖茶品種不只有大紅袍，肉桂，水仙。記錄在冊(cè)的武夷巖茶，就有成百上千種，有的以茶樹名稱來(lái)命名，有的以地名來(lái)命名，有的以神話故事來(lái)命名。在中國(guó)的六大茶類里，除了武夷巖茶之外，或許就沒(méi)有比它有更多品類的茶葉了。傳統(tǒng)的半巖產(chǎn)區(qū)是指在武夷山境內(nèi)，除了正巖區(qū)以外的巖茶產(chǎn)區(qū)。
桐木關(guān)在武夷山九座關(guān)隘中，同時(shí)也是早先聞名海外的關(guān)口。如果說(shuō)，武夷巖茶是茶葉族群中的青龍，那么正山小種紅茶就是在武夷山桐木山區(qū)經(jīng)歷磨難浴火涅槃的茶中彩鳳。茶如長(zhǎng)者，教會(huì)我們?cè)谛鷩讨袑W(xué)會(huì)安靜；茶如尊者，教會(huì)我們?cè)诟≡曛袑W(xué)會(huì)淡定；茶如知己，教會(huì)我們?cè)诠陋?dú)中學(xué)會(huì)享受；***與大家分享桐木野生紅茶。茶中“紅顏”，桐木紅茶桐木關(guān)“野茶”之所以稱之為“野茶”，是因?yàn)椤耙安琛辈铇洳婚L(zhǎng)在茶園里，而是在武夷山桐木關(guān)的山林中，需要采茶人滿山遍野去人工尋找。而正山小種里又以“野茶”為特點(diǎn)。茶湯金黃，香甜而不濃郁正山小種屬紅茶三大類之一的小種紅茶，在金駿眉問(wèn)世之前，桐木村早已有制作紅茶的歷史，其主要制作的紅茶品種就是正山小種，它被稱作世界紅茶的始祖，只是早期一直是走外銷路線，所以不被熟知。正山小種具體是什么時(shí)候誕生的，有人說(shuō)明末，也有人說(shuō)民國(guó)初期，看法不一，確切的時(shí)間已無(wú)從考證。但可以肯定的是，正山小種是世界上較早出現(xiàn)的紅茶。野茶有“三寶”，它們以不同的制作方法可以分為：傳統(tǒng)松煙小種，花香小種和金駿眉。武夷山紅茶具有獨(dú)特韻味，在沖泡后，可以感覺到有花果香，非常溫潤(rùn)和清甜，入口干凈，味道濃郁，回甘好，耐沖泡。好的巖茶，還得具備好的火功，“入火不傷品種味”。楊浦區(qū)武夷巖茶四大名樅
武夷巖茶為烏龍茶類，產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷。北京武夷巖茶批發(fā)
巖茶山場(chǎng)三坑兩澗——倒水坑 生態(tài)環(huán)境：倒水坑位于景區(qū)深處，坑深澗幽，遮蔭條件良好，谷底滲水細(xì)流，保證濕度，夏季日照短，冬擋冷風(fēng)，氣溫溫差較小。倒水坑的自然環(huán)境非常好，適合茶樹生長(zhǎng)。所以表現(xiàn)出來(lái)的品質(zhì)特征更為幽雅，香氣更內(nèi)斂，茶湯更柔和，它與牛欄坑隔巖相望，品質(zhì)不相上下。 土壤環(huán)境：茶園土壤通透性能好，鉀錳含量高，酸度適中，適量的苔蘚為茶樹提供了N的含量，使得茶湯的鮮爽度增加，自然生態(tài)環(huán)境為武夷巖茶提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境。 好茶待佳客，會(huì)意不須說(shuō)。 自古無(wú)弦曲，只與知音彈。北京武夷巖茶批發(fā)
上海津道實(shí)業(yè)有限公司是一家經(jīng)營(yíng)范圍包含：預(yù)包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食鹵味，憑許可證經(jīng)營(yíng)）的批發(fā)，食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、五金交電、服裝鞋帽、家用電器、通訊設(shè)備、紙制品、塑料制品、陶瓷制品、皮革制品、辦公用品、燈具、體育用品、汽車配件、針紡織品、勞防用品、廚房用品、工藝禮品、包裝材料的銷售，電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)），風(fēng)景園林建設(shè)工程專項(xiàng)設(shè)計(jì)與施工，從事計(jì)算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢、投資咨詢（以上咨詢除經(jīng)紀(jì)）?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】。上海津道實(shí)業(yè)有限公司目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)（在營(yíng)、開業(yè)、在冊(cè)）。的公司，是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。味多生活作為經(jīng)營(yíng)范圍包含：預(yù)包裝食品（含冷凍冷藏、不含熟食鹵味，憑許可證經(jīng)營(yíng)）的批發(fā)，食用農(nóng)產(chǎn)品、日用百貨、五金交電、服裝鞋帽、家用電器、通訊設(shè)備、紙制品、塑料制品、陶瓷制品、皮革制品、辦公用品、燈具、體育用品、汽車配件、針紡織品、勞防用品、廚房用品、工藝禮品、包裝材料的銷售，電子商務(wù)（不得從事增值電信、金融業(yè)務(wù)），風(fēng)景園林建設(shè)工程專項(xiàng)設(shè)計(jì)與施工，從事計(jì)算機(jī)科技領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓，計(jì)算機(jī)系統(tǒng)集成，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，商務(wù)信息咨詢、企業(yè)管理咨詢、投資咨詢（以上咨詢除經(jīng)紀(jì)）?！疽婪毥?jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)】。上海津道實(shí)業(yè)有限公司目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)（在營(yíng)、開業(yè)、在冊(cè)）。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的粽子年貨月餅券批發(fā)，企業(yè)福利商務(wù)禮品定制，武夷巖茶武夷山大紅袍批發(fā)，禮品卡團(tuán)購(gòu)禮品券團(tuán)購(gòu)。味多生活始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。味多生活始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使味多生活在行業(yè)的從容而自信。