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到了明治時(shí)代，肉食習(xí)慣開(kāi)始進(jìn)入日本人的日常生活。在以“文明開(kāi)化”與“富國(guó)強(qiáng)兵”為國(guó)策的年代里，吃肉意味著學(xué)習(xí)西方與增強(qiáng)士兵的身體素質(zhì)。在1870年，福澤諭吉在寫下《勸學(xué)篇》的同時(shí)還寫下了一篇《應(yīng)吃肉》的小文，他危言聳聽(tīng)地警告日本人，如果不吃肉，就會(huì)從地球上消失。1872年，明治天皇在例行文書中昭告百姓，帶頭吃牛肉；同年，還告訴民眾，僧侶也可以食肉（當(dāng)然，寺廟的僧侶們堅(jiān)決反對(duì)此項(xiàng)政策）。食肉之風(fēng)蔓延開(kāi)來(lái)，為拉面中的牛肉與肉湯帶來(lái)了機(jī)遇。不過(guò)，若說(shuō)對(duì)拉面誕生影響的因素，應(yīng)當(dāng)是住在橫濱等地的中國(guó)人?；痣u面可以搭配各種調(diào)料，增加口感和風(fēng)味。內(nèi)江火雞面批發(fā)公司成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司

說(shuō)到吃辣，大部分人都是去超市買現(xiàn)成的瓶裝辣椒醬，可市面上的辣椒醬添加劑太多，并且味道也不是很讓人滿意，有的很咸，有的辣度不夠，還有的太油膩。一次偶然機(jī)會(huì)自己去親戚家串門，留下來(lái)吃飯時(shí)，親戚長(zhǎng)輩下廚親自做了很多菜肴來(lái)款待，其中就見(jiàn)識(shí)了一種非常好吃的自制辣椒醬秘方，作者自己見(jiàn)證了其烹制的每一個(gè)細(xì)節(jié)步驟和用料。當(dāng)開(kāi)飯時(shí)，作者自己在親戚家或許有些放得開(kāi)，吃了好多好吃的，其他的沒(méi)記住，反正是辣椒醬被自己吃得精光。親戚還夸我，年輕人，胃口就是好。我也挺羞澀的說(shuō)到，其實(shí)哪有呀，就是您做的辣椒醬太好吃啦！內(nèi)江火雞面批發(fā)公司成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司碎海苔可以用來(lái)制作海苔卷，增加食物的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

對(duì)于無(wú)辣不歡的人來(lái)說(shuō)，一碗火雞面就是一場(chǎng)狂歡。一口一口，甜辣味循序漸進(jìn)，把你送上酣暢淋漓的高峰。額頭上滲出的細(xì)密汗珠，餐桌上用過(guò)的紙巾，都是對(duì)它的肯定和嘉獎(jiǎng)?；痣u面的精髓在于醬汁，一包火雞風(fēng)味醬+一包紫菜芝麻，就是甜辣味的靈魂所在。精選四川二荊條辣椒，配合多種香辛料搭配出的火雞風(fēng)味醬，辣中帶甜，讓辣不單調(diào)，感受不同層次的辣度。醬汁里特別添加了雞骨油，增添香醇雞骨髓香氣，在辣味中滲透進(jìn)醇厚滋味。用史高維爾標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量辣度，火雞面大概在4000SHU左右。與重慶酸辣粉相比，酸辣粉有湯，而火雞面是干拌，所以人們吃火雞面的時(shí)候覺(jué)得辣味被濃縮了，后勁挺大。建議吃火雞面的時(shí)候放杯牛奶在旁邊，能很好緩解噢~

糧食的緊缺與小麥粉的輸入深遠(yuǎn)地改變了日本社會(huì)的飲食文化。各地面包消費(fèi)量增長(zhǎng)，連學(xué)校的伙食都用面包來(lái)代替米飯。不過(guò)由于日本家庭中普遍缺乏做面包用的烤箱，以面包為主食的習(xí)慣遲遲未能養(yǎng)成，到頭來(lái)面粉依然是過(guò)剩物資。不但如此，由于戰(zhàn)后的面粉是美國(guó)“施舍”給日本的重要物資。在戰(zhàn)前，很多人相信是日本人所吃的食物塑造了日本人的性格，如果今后日本人全部都要吃面包，是否意味著日本將被迫置于美國(guó)的經(jīng)濟(jì)控制之下，而日本民族文化也將從此日漸消失？有人對(duì)此憂心忡忡，迫切需要新的飲食文化重建國(guó)家。辣椒醬可以用來(lái)制作辣椒炒青椒和辣椒炒茄子。

對(duì)于一般讀者來(lái)說(shuō)，人物才是歷史著作為迷人之處，日常生活實(shí)在平常到平庸，毫無(wú)歷史書寫的價(jià)值可言。然而布羅代爾卻在《15至18世紀(jì)的物質(zhì)文明、經(jīng)濟(jì)和資本主義。普通人的日常生活，像精英人物的決策一樣，對(duì)歷史的演進(jìn)有著同樣重要的意義。日常瑣事連續(xù)發(fā)生之后，“經(jīng)多次反復(fù)而取得一般性，甚至變成結(jié)構(gòu)。它侵入生活的每個(gè)層次，在世代相傳的生活方式和行為方式上刻下印記”。歷史的演變侵入人們的衣食住行，以至于造就了社會(huì)文化。碎海苔可以用來(lái)制作海苔湯，增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。內(nèi)江火雞面批發(fā)公司成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司

火雞面的香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。內(nèi)江火雞面批發(fā)公司成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司

你要燒一包豪華泡面我覺(jué)得不能少的就是雞蛋了！告訴你們不用油就可以做的懶人雞蛋，在煮泡面的時(shí)候打入雞蛋就好咯。打入雞蛋后轉(zhuǎn)小火，不要?jiǎng)铀?，等雞蛋成型后撈起來(lái)就OK咯！白煮雞蛋蘸上火雞面的辣醬味道超級(jí)好！長(zhǎng)得也超級(jí)軟萌對(duì)不對(duì)。番茄火雞辣面！這個(gè)你們?cè)嚵司椭蓝喟舨还苣銜?huì)不會(huì)吃辣。如果你怕辣番茄醬就多加一點(diǎn)。加了番茄醬以后，味道真的很神奇，不僅有辣味，更有一種酸酸甜甜的感覺(jué)?；匚兜奶鹄备姓娴暮馨簟Ｇ懊鎺撞蕉家粯?。燒開(kāi)放入面然后撈出。其實(shí)就是多了一個(gè)步驟：加番茄醬攪拌！內(nèi)江火雞面批發(fā)公司成都福杯滿溢商貿(mào)有限公司