干炸響鈴
色澤黃亮，鮮香味美。
材料主料：油皮400克，豬里脊肉50克，
輔料：雞蛋黃25克，
調(diào)料：小蔥5克，黃酒2克，鹽1克，味精2克，甜面醬20克，大蔥20克，椒鹽15克，菜籽油50克
做法1.將豬里脊肉剔去筋膜，剁成泥，放在碗內(nèi)；
2.肉泥內(nèi)加入黃酒、精鹽、味精和雞蛋黃拌成餡，分成5份待用；
3.豆腐皮潤潮后去邊筋，修切成長方形；
4.每2張腐皮相交疊層攤平，取肉餡1份，放豆腐皮的一端，用刀口或竹片將肉餡塌成3～4厘米左右的寬條，放上切下的碎腐皮（邊筋不用），卷成松緊適宜的圓筒狀，卷合處蘸以清水粘接；
5.照此法共制5卷，每卷再切成長3.5厘米的段，直立放置；
6.炒鍋置中火上，下菜油至五成熱時，將腐皮卷段放入油鍋，手勺不斷翻動，炸至黃亮松脆，用漏勺撈出瀝去油，裝盤；
7.上席隨帶甜面醬、花椒鹽和蔥白段。 響鈴卷的熱量是多少呢？新鄉(xiāng)響鈴卷如何做
干炸響鈴是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬于浙菜系，該菜品因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名。該菜選用豆腐皮卷入精細肉末，切成寸段，油炸而成。色澤黃亮，鮮香味美。1956年，被認定為36種杭州名菜之一。古時，起初此菜非常普通，后來被人賞識，才得已嶄露頭角。相傳，有位英雄在一家飯館中專點此菜下酒，但不巧這天原料中所需的油豆皮剛剛用完了，可這位英雄卻有不達目的決不罷休之勢。聽說油豆皮在四鄉(xiāng)定制，便立刻返身出店躍馬揮鞭，把豆腐皮從那里取了回來。店家為他如此鐘愛此菜所感動，倍加用心烹制，并特意把菜形做成了馬鈴狀。鐵嶺響鈴卷如何做炸響鈴是一道美食，主料是腐皮，配料是肉屑。
豆腐皮包子
豆腐皮4張，香菇4朵，黑木耳7朵筍干20克，胡蘿卜1根杏鮑菇1根，茭白2根，香菜4根植物油1湯匙，鹽2克素蠔油1湯匙，麻油1湯匙-做法-1.將香菇、筍干、木耳等冼凈，胡蘿卜（用半根）、茭白刨皮，全部切成小??；2.炒鍋燒熱，加少許油將香菇筍干煸香下所有丁炒熟，加素蠔油、鹽調(diào)味；3.起鍋晾涼后再加麻油起香待用；4.豆腐皮剪成餛飩皮大小，用涼水稍微浸泡回軟后瀝干待用；5.香菜取稍長枝桿擇去葉，洗凈用開水略焯撈起待用；6.將2張豆腐皮錯位平鋪于盤中，放入內(nèi)餡；7.輕輕攏緊收口，用備好的香菜桿繞緊扎好；8.將剩下的半根胡蘿卜切成薄薄的圓片，每個包子下墊一片，裝入蒸盤；9.蒸鍋置火上燒開后，放入豆腐皮包子，上氣后大火蒸5分鐘；10.起鍋，勾芡澆汁即可。
響鈴卷的做法步驟：步驟1準備豆皮適量，我們這邊管這個叫油豆皮，反正就是泡發(fā)前薄薄的硬硬的那種，掰成合適的大小，煮火鍋或者當零食干吃就大一些，螺螄粉就小一些步驟。2我怕泡發(fā)會崩所以直接干炸的，一塊可以拿一點邊角料或者掰一個小點的試試油溫，這種一下去就冒大泡開始彭發(fā)就可以了，一點都不崩步驟。3出鍋后如果想要造型可以趁熱卷一下，剛出鍋1-2秒內(nèi)還是軟的，但是很快就會變硬變脆步驟。4正好還有油又順手炸了一個雞蛋，雞蛋打散直接倒入鍋中，筷子稍微撥一撥就起泡了，一個蛋就彭得比盤子還大，煮面或火鍋放這個也超吸汁入味，不過要注意雞蛋很吸油的，需要健康飲食的話盡量別吃。肥牛響鈴卷要怎樣做？
響鈴卷是火鍋店很常見的美食，它的口感是脆脆的，所以不能煮那么長的時間，否則會影響食用時候的口感，大概3到5分鐘那樣子就可以撈出來了，因為個人的口味不同，如果你喜歡吃口感嫩點的，那就不需要煮那么久，三分鐘就已經(jīng)足夠了，可要是你想吃老一些的，比較有韌勁的，那就得煮5分鐘那樣子。那個時候還微微吸收火鍋里面的湯汁，味道也正好，有種在口腔爆發(fā)的感覺，品嘗起來外脆里嫩，超級過癮?，F(xiàn)在不用去火鍋店在家也可以自己做來吃，非常方便。響鈴卷是炸出來的，吃起來酥脆的聲音和響鈴一樣。隴南響鈴卷需要冷藏嗎
響鈴卷 就是這個！響鈴卷！太好吃啦！新鄉(xiāng)響鈴卷如何做
干炸響鈴是浙江省杭州市的一道特色名菜，屬于浙菜系，該菜品因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名。該菜選用豆腐皮卷入精細肉末，切成寸段，油炸而成。色澤黃亮，鮮香味美。1956年，被認定為36種杭州名菜之一。古時，起初此菜非常普通，后來被人賞識，才得已嶄露頭角。相傳，有位英雄在一家飯館中專點此菜下酒，但不巧這天原料中所需的油豆皮剛剛用完了，可這位英雄卻有不達目的決不罷休之勢。聽說油豆皮在四鄉(xiāng)定制，便立刻返身出店躍馬揮鞭，把豆腐皮從那里取了回來。店家為他如此鐘愛此菜所感動，倍加用心烹制，并特意把菜形做成了馬鈴狀。后來此事傳揚開來，成了一段佳話，于是，后人便改稱此菜為“炸響鈴”。新鄉(xiāng)響鈴卷如何做
云南圍山菽香食品有限公司位于白河鎮(zhèn)咪租河(熱果交易市場)，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。專業(yè)的團隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展豆天王,豆皇叔的品牌。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于許可項目：食品生產(chǎn)；豆制品制造；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；酒制品生產(chǎn)；酒類經(jīng)營；調(diào)味品生產(chǎn)；乳制品生產(chǎn)；糧食加工食品生產(chǎn)；糧油倉儲服務(wù)；動物飼養(yǎng)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準） 一般項目：水果種植；蔬菜種植；谷物銷售；非食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；日用百貨銷售；食品銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；豆及薯類銷售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）。的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標產(chǎn)品和服務(wù)。自公司成立以來，一直秉承“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展”的經(jīng)營理念，始終堅持以客戶的需求和滿意為重點，為客戶提供良好的響鈴卷，豆油皮，油炸豆皮，從而使公司不斷發(fā)展壯大。