常規(guī)使用的冷藏庫(kù)或氣調(diào)貯藏庫(kù)，不是容易出現(xiàn)結(jié)冰掛霜，就是耗費(fèi)成本太高。而DENBA+空間電場(chǎng)冷藏庫(kù)相當(dāng)于結(jié)合了前兩者的優(yōu)點(diǎn)，既創(chuàng)造了無(wú)霜無(wú)冰的高效保鮮環(huán)境，還可在低果損情況下實(shí)現(xiàn)“零存整取”，為供應(yīng)商控制倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)攘魍〒p耗成本。商品價(jià)格受市場(chǎng)供需影響，Denba+保鮮技術(shù)的應(yīng)用可幫助應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品在新鮮安全的前提下實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)峰銷售、擇期銷售，從而提升利潤(rùn)空間、帶動(dòng)增收。這都是DENBA+空間電場(chǎng)保鮮技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈所能帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益。DENBA技術(shù)可用在保鮮、冷凍、解凍、熟成上等，根據(jù)使用環(huán)境、溫度帶、食材的種類的不同，有無(wú)限種可能性。重慶購(gòu)買保鮮儀服務(wù)電話
DENBA技術(shù)源于日本，2013年實(shí)現(xiàn)技術(shù)產(chǎn)品化，掀起保鮮行業(yè)變革。目前主要用于肉類、海鮮、蔬菜、瓜果、花卉和其他新鮮食品的保鮮和餐飲服務(wù)業(yè)場(chǎng)所、食品加工廠、大型冷庫(kù)和冷鏈運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域。DENBA技術(shù)的特點(diǎn)在于：（1）食材無(wú)需直接接觸電極板就可以達(dá)到保鮮效果，即使在0℃~-5℃冰點(diǎn)中，水分子也不會(huì)凍結(jié)，減少食材細(xì)胞壁受冰晶破壞產(chǎn)生的水分，保留食材鮮活美味；（2）安裝使用安全可靠。DENBA保鮮儀后續(xù)安裝，可以直接嵌入在正在使用的任何冷藏空間，投資費(fèi)用低，安裝靈活，覆蓋廣，設(shè)計(jì)安全。電極只有一根線，傳感器與安全裝置并用，使觸電的危險(xiǎn)性降低為0；（3）節(jié)能環(huán)保。具有保鮮時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)味、無(wú)毒、安全等特點(diǎn)，不會(huì)造成二次污染，連續(xù)使用一個(gè)月耗電0.4KW/h。天津附近哪里有保鮮儀電話多少DENBA+系統(tǒng)產(chǎn)生特定的低頻電場(chǎng)，低頻電場(chǎng)與水分子產(chǎn)生共振，使食材中的水分子活性化。
酥脆的天婦羅、炸豬排等油炸食物，在家中料理起來(lái)需要花費(fèi)較多的時(shí)間與成本，所以在日本餐飲店和熟食店里是很受歡迎的。DENBA技術(shù)使油和食物中的水分子產(chǎn)生細(xì)微的振動(dòng)，令水分更快地從油中蒸發(fā)出去，從而發(fā)揮功效。從2013年開(kāi)始，在研發(fā)電場(chǎng)保鮮設(shè)備的同時(shí)，DENBA公司也在研發(fā)油炸輔助設(shè)備。2020年，日本市場(chǎng)占有率較高的商用廚房器械制造商---星崎，發(fā)售了搭載DENBA模組的油炸鍋。不僅冷藏和冷凍，在油炸食品方面，DENBA技術(shù)也得到普及，使得美味且低卡路里的高附加值能夠以低成本被引入日本國(guó)內(nèi)的餐飲業(yè)，DENBA公司今后也將繼續(xù)迎接新的挑戰(zhàn)。
DENBA保鮮儀可以解決各個(gè)領(lǐng)域中關(guān)于食品浪費(fèi)與品質(zhì)下降的問(wèn)題。例如在水產(chǎn)行業(yè)，打撈上來(lái)的魚存儲(chǔ)在漁船倉(cāng)庫(kù)中，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，7天就會(huì)產(chǎn)生30%的廢棄，在夏季廢棄率甚至?xí)_(dá)到50%。但是將DENBA保鮮儀加裝在已有的漁船上以后，廢棄率大幅下降，減少損耗。同時(shí)由于食材保鮮時(shí)間延長(zhǎng)，近海捕撈船就可以延長(zhǎng)作業(yè)時(shí)間，減少回港次數(shù)，擴(kuò)大捕撈半徑，實(shí)現(xiàn)增效增收。同樣，在收獲季大量收獲的水果與蔬菜，如果能夠?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)期儲(chǔ)存的話，就可以根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整出貨日期。鯖魚在日本常常用作刺身進(jìn)行使用，但鯖魚本身非常容易腐壞和滋生細(xì)菌，在DENBA環(huán)境中解凍后仍然非常新鮮。
通常食物保鮮是通過(guò)真空封口、抽氧、殺菌等技術(shù)手段，將食物中的氧氣、水分和細(xì)菌等因素控制在一定的范圍內(nèi)，從而延長(zhǎng)食物的保鮮期限，讓食物更加新鮮、健康、美味。DENBA技術(shù)通過(guò)獨(dú)特的波長(zhǎng)與水分子產(chǎn)生共振，使水分子活性化，從而提高食品的保鮮、冷凍、解凍和熟成的品質(zhì)，創(chuàng)造更高的價(jià)值。此外DENBA在健康、美容、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展也與日俱增，不斷為社會(huì)做出貢獻(xiàn)。在這個(gè)飛速發(fā)展的時(shí)代，DENBA作為改善您生活質(zhì)量的伙伴，將帶著強(qiáng)烈的使命感，不斷創(chuàng)新，追求技術(shù)革新，讓生活永遠(yuǎn)新鮮。DENBA技術(shù)可以防止血水流失，使食物自身可進(jìn)行熟成（增加氨基酸含量）從而更美味。河南低頻電場(chǎng)保鮮儀哪里有賣
采用DENBA+技術(shù)在冷藏車上加裝保鮮儀后，原先保存15天左右的哈密瓜可以保存到30天，損耗大概在10%。重慶購(gòu)買保鮮儀服務(wù)電話
豬肉因其營(yíng)養(yǎng)豐富、味美，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。但生鮮豬肉容易受到微生物傳染，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量降低和儲(chǔ)存期縮短。冷凍是延長(zhǎng)豬肉貨架期和出口期間貯存的重要技術(shù)之一。許多新型輔助冷凍與解凍技術(shù)如高壓、微博、射頻、磁場(chǎng)與高壓靜電場(chǎng)相繼出現(xiàn)。但高壓技術(shù)與設(shè)備投資大，微波可能導(dǎo)致豬肉過(guò)熱，盡管高壓靜電場(chǎng)可以減少豬肉解凍時(shí)間，但因該技術(shù)需要較高輸出電壓，安全性較差，影響其大規(guī)模運(yùn)用。DENBA電場(chǎng)保鮮技術(shù)能降低豬肉冷藏期間的TVBN值（揮發(fā)性鹽基氮物質(zhì)，肉中揮發(fā)TVBN含量的多少可以反應(yīng)肉品質(zhì)新鮮程度）。說(shuō)明DENBA技術(shù)可以一定程度上阻止蛋白質(zhì)變質(zhì)，保持豬肉新鮮度。重慶購(gòu)買保鮮儀服務(wù)電話