湖北臘腸烘干設(shè)備供應(yīng)

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-03-05

低溫風(fēng)干房 工作原理:模仿冬季自然風(fēng)干的原理,通過(guò)壓縮機(jī)工作,將烘干房?jī)?nèi)溫度控制到5--40℃之間,通過(guò)強(qiáng)制通風(fēng)作用于物料表面,對(duì)物料進(jìn)行低溫吹拂,帶走物料水份,經(jīng)冷凝裝置冷凝成水排出室外,達(dá)到風(fēng)干的目的; 產(chǎn)品特點(diǎn): 1、在低溫環(huán)境中烘干,物料不易變質(zhì),很好的保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì); 2、低溫風(fēng)干物料不容易變形、開(kāi)裂、氧化甚至熟化,更好的保證了產(chǎn)品形態(tài)、色澤,產(chǎn)品復(fù)水性好; 3、低溫環(huán)境更利于物料的發(fā)酵,對(duì)風(fēng)干物料的風(fēng)味得以更好的保存; 4、設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小、運(yùn)行費(fèi)用低;實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,無(wú)需專(zhuān)人值守。還有一些特定的植物,比如花椒梗,含有很多風(fēng)味獨(dú)特的精油,也會(huì)產(chǎn)生別具一格的風(fēng)味。湖北臘腸烘干設(shè)備供應(yīng)

熏制是臘肉加工的一道重要工序,有的品種不經(jīng)過(guò)熏烤也可食用。熏制常用木炭、鋸木粉、糠殼和板栗殼等作為煙熏燃料,在不完全燃燒條件下進(jìn)行熏制,使肉制品具有獨(dú)特的香味。也可以在烘烤的同時(shí)進(jìn)行熏烤,具體方式可根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況而定。 咸肉是以鮮肉為原料,用食鹽腌制而成的肉制品,可分為帶骨肉和不帶骨肉兩種。帶骨肉按加工原料的不同,有“連片”、“段片”、“小塊”、“咸腿”之別。咸肉在我國(guó)各地都有生產(chǎn),品種繁多,式樣各異,其中以浙江咸肉、如皋咸肉、四川咸肉、上海咸肉等較為有名。咸肉加工工藝大致相同,其特點(diǎn)是用鹽量多。湖北臘腸烘干設(shè)備供應(yīng)經(jīng)多年實(shí)踐應(yīng)用,可選擇能源范圍廣,傳統(tǒng)的煤/柴、天然氣、柴油、電、空氣能熱泵等都可適用。

肉禽類(lèi):細(xì)菌,平衡脫水 肉禽類(lèi)產(chǎn)品同我們的生活息息相關(guān),在常用生產(chǎn)中烘干量也很大,且物料容易變質(zhì),因此控制要點(diǎn)是細(xì)菌和平衡脫水;主要物料有臘肉、臘腸、板鴨、干巴等;通常用烘干房進(jìn)行烘干。以臘肉為例,前期需快速升溫,保證物料不會(huì)變質(zhì),但是烘干過(guò)程中溫度又不能太高,否則油脂會(huì)快速溢出、產(chǎn)品也會(huì)熟化,并且在高溫作用下物料表皮會(huì)結(jié)痂,影響內(nèi)部水分析出,導(dǎo)致烘干品質(zhì)下降,烘干難度提升,影響產(chǎn)品外觀和品質(zhì)。就目前市場(chǎng)上的烘干設(shè)備來(lái)看,目前應(yīng)用于農(nóng)副產(chǎn)品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準(zhǔn)確、靈活控制烘干過(guò)程中的溫度、濕度以及風(fēng)量風(fēng)參數(shù),可以滿足產(chǎn)品干制過(guò)程中的要求。 選擇空氣能烘干設(shè)備,在保證產(chǎn)品烘干效率的基礎(chǔ)上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產(chǎn)品的干凈與衛(wèi)生。

    辣椒熱泵烘干房也被稱(chēng)為烘房、烤房,它是一款專(zhuān)門(mén)針對(duì)辣椒、青辣椒、新鮮辣椒烘干干燥的設(shè)備,利用吸收空氣中的低溫?zé)崮?,壓縮成為高溫?zé)崮?,?jīng)過(guò)熱交換器把熱量吹入烘干房?jī)?nèi)烘干干燥,而耗電部分主要是壓縮機(jī)耗電,辣椒熱泵烘干機(jī)是普通電熱烘干干燥設(shè)備能耗的三分之一。新川優(yōu)創(chuàng)的辣椒烘干房是依據(jù)眾多客戶需求研發(fā)設(shè)計(jì)的,烘干房的面板采用耐高溫的聚氨酯保溫板,內(nèi)部熱能不易消散,即使烘干房外溫度降至零下幾度,烘干房?jī)?nèi)的溫度也不會(huì)改變。熱源主機(jī)采用全自動(dòng)智能化控制,我們可以提供技術(shù)支持,簡(jiǎn)單設(shè)定,不用改動(dòng),自動(dòng)恒溫設(shè)置。辣椒烘干房能夠烘干多少新鮮辣椒?需要多長(zhǎng)時(shí)間?辣椒烘干房的大小可依據(jù)需求定制,提供合適的辣椒烘干房可避免資源浪費(fèi)。根據(jù)大小可分為大型烘干房、中型烘干房、小型烘干房。大型烘干房每次可烘干辣椒大約5~8噸,中型烘干房每次可烘干辣椒大約5~2噸,小型烘干房每次可烘干辣椒大約300公斤~2噸。辣椒烘干房屬于靜態(tài)工作,不同的物料烘干時(shí)間也會(huì)有所差別。蔬菜類(lèi)和切片類(lèi)水果烘干大約需要10~20小時(shí),整個(gè)水果烘干需要幾天,花茶類(lèi)只需要幾個(gè)小時(shí)等等。如果您想要更多了解,請(qǐng)搜索新川優(yōu)創(chuàng),在官網(wǎng)取得聯(lián)系電話,撥打電話詳細(xì)咨詢。排濕速度快,在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣,同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣,滿足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求;

蒸汽熱風(fēng)烘干房 產(chǎn)品說(shuō)明:蒸汽熱風(fēng)烘干房是以蒸汽為熱源,通過(guò)蒸汽散熱器加熱空氣以達(dá)到對(duì)物料進(jìn)行烘干作業(yè)的目的。由于蒸汽(導(dǎo)熱油)具有焓值高、壓力穩(wěn)定等特點(diǎn),熱交換狀態(tài)波動(dòng)非常小,熱風(fēng)溫度恒定,智能控制??刹捎猛庋h(huán)、內(nèi)循環(huán)、雙循環(huán)等方式對(duì)物料進(jìn)行烘干。 工作原理:蒸汽熱風(fēng)烘干房是利用蒸汽散熱器將蒸汽/導(dǎo)熱油等熱介質(zhì)轉(zhuǎn)化為熱風(fēng),對(duì)烘干房進(jìn)行供熱,以達(dá)到烘干的目的;常用方式有外循環(huán)式、內(nèi)循環(huán)式、雙循環(huán)式等。常用方式有外循環(huán)式、內(nèi)循環(huán)式、雙循環(huán)式等。長(zhǎng)沙耐用烘干設(shè)備設(shè)計(jì)安裝

箱體內(nèi)采用數(shù)字化控制和檢測(cè),使空氣循環(huán)和加濕,加溫得到有效控制。湖北臘腸烘干設(shè)備供應(yīng)

腌臘制品是原料肉經(jīng)過(guò)預(yù)處理、腌制、醬制、晾曬/烘烤、煙熏等工藝加工而成的生肉類(lèi)制品,食用前需經(jīng)熟化加工,是我國(guó)傳統(tǒng)的肉制品之一。 腌臘制品的烘干不同于其他產(chǎn)品的烘干,腌臘制品在烘干過(guò)程中易發(fā)酸、變味、色澤發(fā)暗等;我司針對(duì)腌臘制品的特點(diǎn),結(jié)合多年的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)研發(fā)的腌臘制品烘干房具有高效、節(jié)能的優(yōu)點(diǎn),得到了廣大用戶的肯定和贊譽(yù)。產(chǎn)品特點(diǎn): 1、升溫速度快,結(jié)合烘干工藝需求,能及時(shí)達(dá)到烘干溫度,避免因不能及時(shí)達(dá)到需求溫度而發(fā)酸、變質(zhì)等情況; 2、排濕速度快,在產(chǎn)品需要排濕的階段能迅速的排出濕氣,同時(shí)補(bǔ)充新鮮空氣,滿足產(chǎn)品不同階段的烘干工藝需求; 3、均勻度高,烘干品質(zhì)統(tǒng)一,配置擾流風(fēng)機(jī)提升烤房整體均勻度,達(dá)到同時(shí)烘干的目的; 4、烘干成本低,配置循環(huán)系統(tǒng),提高烘干過(guò)程中熱利用率,極大的降低烘干了成本; 5、自動(dòng)化程度高,配置PLC自動(dòng)控制系統(tǒng),可根據(jù)工藝需求設(shè)置烘干曲線,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烘干,無(wú)需專(zhuān)人值守; 6、熱源范圍廣,可根據(jù)自身情況選擇熱源,如:天然氣、空氣能、電、生物質(zhì)顆粒、柴油、煤、柴、低溫烘干等;湖北臘腸烘干設(shè)備供應(yīng)

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專(zhuān)注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農(nóng)產(chǎn)品無(wú)污染加工的新技術(shù)企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務(wù)為基礎(chǔ),以科技求發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,依托先進(jìn)的試驗(yàn)設(shè)備和長(zhǎng)期的實(shí)踐積累,總結(jié)出了120余種主流產(chǎn)品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫(kù)。

      四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質(zhì)顆粒、太陽(yáng)能、微波等為熱源,開(kāi)發(fā)出來(lái)的新型烘干設(shè)備主要運(yùn)用于腌臘制品、農(nóng)副產(chǎn)品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。

      一個(gè)企業(yè)的成功離不開(kāi)社會(huì)和客戶的支持和信賴(lài),新川人始終以品質(zhì)之心為用戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù),以感恩之心踐行社會(huì)責(zé)任,為社會(huì)提供不斷向上的正能量。