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馬上就到了一年一度羊肚菌采收的季節(jié)了,羊肚菌的水分含量非常高,采收后的羊肚菌需要及時的烘干,才能便于保存和運輸,給大家推薦一款新川優(yōu)創(chuàng)羊肚菌烘干機,一款專門用來烘干羊肚菌的烘干房設備。羊肚菌烘干機在烘干的過程中要特別注重溫度與濕度的控制。而且不同批次采收的羊肚菌其水分含量也不一樣。一般來說,一茬菇的含水量相對較低,陸續(xù)二茬菇、三茬菇的含水量一批批加大,這些都可以在一茬菇烘干經驗的基礎上適當加長時間。這里以一茬菇的烘干為例,介紹新川優(yōu)創(chuàng)羊肚菌烘干機的烘干工藝:烘干初期:羊肚菌按不同長度進行剪柄后,排放于烘盤里,將烘盤推入羊肚菌烘干機內,緊閉房門開始啟動機器起烘。起烘溫度不能低于35℃,濕度控制在70%以內,時間3小時左右,用低溫來給羊肚菌定性定色,以保證其形狀飽滿,不塌陷。升溫排濕:羊肚菌烘干機溫度上升在40℃~45℃的范圍內,濕度降到55%,烘2小時左右,這時羊肚菌有收縮,水分明顯減少。羊肚菌烘干機烘干房強化烘干排濕:羊肚菌烘干機溫度上升到50℃左右,濕度設定在35%,繼續(xù)烘2小時左右,繼續(xù)強化羊肚菌的烘干排濕。這時,羊肚菌表面基本已干透,但菇體尤其在菌柄與菌帽結合處仍是軟的,還沒有干透。新川優(yōu)創(chuàng)讓天下沒有難“干”的物料。貴州花椒烘干設備種類
肉禽類產品同我們的生活息息相關,在常用生產中烘干量也很大,且物料容易變質,因此控制要點是抑菌和平衡脫水;物料有臘肉、臘腸、板鴨、干巴等;通常用烘干房進行烘干。以臘肉為例,前期需快速升溫,保證物料不會變質,但是烘干過程中溫度又不能太高,否則油脂會快速溢出、產品也會熟化,并且在高溫作用下物料表皮會結痂,影響內部水分析出,導致烘干品質下降,烘干難度提升,影響產品外觀和品質。水產類:抑菌、快速脫水水產類物料的含水率通常較高,而烘干溫度則一般要求較低,烘干周期較長,因此控制好溫度及排濕量是決定烘干質量的中藥因素,如臘魚、蝦、鮑魚等;此類物料需要配置較大的循環(huán)風量,提升烘干環(huán)境的風速,避免水汽停留在物料表面。工業(yè)類:快速高效工業(yè)類需要烘干的產品很多,五花八門;諸如河沙、礦產品、紙筒、木材、化工產品,甚至常用的洗衣粉等,都需要烘干處理;這些物料一般全年都需要生產,季節(jié)性不明顯,所以配置的烘干設備需滿足全年不同工況下的要求;要求自動化程度高,主要特點為高溫,快速,高效,節(jié)能,全天候等。烘干,是一個系統(tǒng)工程,包羅萬象,系統(tǒng)的選擇才能達成所愿;烘干設備,一直在路上。想起一句廣告語:在路上。貴州花椒烘干設備種類熱交換設備采用多層套筒式和列管式結構制作,熱交換面積大,熱利用率可達到85%以上。
中藥飲片類烘干要點: 1、藥材受熱溫度均勻,藥材的藥質和藥理性保護良好,不易被破壞; 2、必要時在烘干前段增加一些輔助工藝,烘干過程中保持物料天然顏色非常重要; 3、保持產品的藥理成分非常關鍵,接近自然干燥為更好的方式; 4、成品的色澤、香味也直接影響產品的等級和價格。一般采用70度以下的烘干工藝; 5、由于物料的形態(tài)千奇百怪。花葉類、根類、莖類、果實類差異很大,干燥過程也可能要采取差異化烘烤方式; 6、符合GMP規(guī)范。
大家都知道苦蕎是個好東西,用來泡水喝簡直香氣四溢,但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣,小編給大家推薦一種喝法~ 大家可以準備一小袋苦蕎,放到玻璃杯里,這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色,開頭的一杯, 苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味,會有一定咖啡的味道。第二杯可能會覺得有一些苦,而且麥香的味道也會更加的濃郁,沖泡到后面可能就會慢慢的變得越來越淡。 如果不要再沖水喝了,也不要浪費掉,可以直接把苦蕎給吃掉。哈哈哈,沒想到吧~苦蕎也是可以吃的 但是如何才能制作更好的苦蕎呢?就需要專業(yè)的烘干設備進行干燥處理。傳統(tǒng)的煙熏是通過植物燃燒產生的煙氣去“熏”。
大家都知道苦蕎是個好東西,用來泡水喝簡直香氣四溢,但是很多人泡苦蕎的方法都不太一樣。小編給大家推薦一種喝法~大家可以準備一小袋苦蕎,放到玻璃杯里,這樣沖泡以后可以看到漂亮的顏色,苦蕎茶可以先用鼻子聞聞香味,會有一定咖啡的味道。第二杯可能會覺得有一些苦,而且麥香的味道也會更加的濃郁,沖泡到后面可能就會慢慢的變得越來越淡。如果不要再沖水喝了,也不要浪費掉,可以直接把苦蕎給吃掉。哈哈哈,沒想到吧~苦蕎也是可以吃的但是如何才能制作出苦蕎呢?就需要專業(yè)的烘干設備進行干燥處理。傳統(tǒng)的用火去炒制,很容易就把握不到火候,反而達不到苦蕎茶的品相,但是使用專業(yè)的烘干設備,溫度控制烘干,既節(jié)省人力,也能制作出好的苦蕎啦~選擇成體系化的烘干設備,對于苦蕎廠家來說,是可以達到事半功倍的效果。就目前市場上的烘干設備來看,目前應用于農副產品,中藥飲片烘干較多的空氣能熱泵烘干房,以其智能化的控制系統(tǒng),能夠準確、靈活控制烘干過程中的溫度、濕度以及風量風參數(shù),可以滿足產品干制過程中的要求。選擇空氣能烘干設備,在保證產品烘干效率的基礎上,由于密閉的烘干環(huán)境,也可保證產品的干凈與衛(wèi)生。在烘干方式不變的前提下,能源的改變不會對烘干品質產生任何影響;貴州花椒烘干設備種類
直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應用實踐也比較長。貴州花椒烘干設備種類
根莖類:平衡脫水 根莖類物料通常較為厚實,水分不易去除(不包含需切片產品),因此控制要點在于平衡脫水,在保證物料達到干燥要求的同時,保證物料的品質和外觀;典型的物料有天麻、黨參、麥冬、川芎等;常用的烘干模式為烘干房或者烘床,通常烘干房采用平流式,而烘床采用穿流,主要的工藝包括預熱、脫水、回汗等。 果實類:注意需要緩慢脫水 果實類物料諸如種子、無花果、柿子、枳殼等,這些物料通常具有多糖、熱敏性強、脫水周期長等特點,因此在溫濕度曲線和時間上需嚴格控制,不能急于求成,常用的烘干模式為烘干房,通常不建議動態(tài)烘干;果實類物料特別需要注意烘干過程中的糖化效果,溫度過高,脫水速度過快會導致物料變黑,而種子烘干要求更高,需要保證發(fā)芽率,因此溫度一定不能高于胚芽的休眠溫度。貴州花椒烘干設備種類
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司是一家專注于綠色節(jié)能烘干、肉制品及農產品無污染加工的新技術企業(yè),公司總部位于四川省成都市青白江區(qū)盛華企業(yè)園。公司一直秉持以服務為基礎,以科技求發(fā)展的經營理念,依托先進的試驗設備和長期的實踐積累,總結出了120余種主流產品的烘干工藝,建立起了完備的烘干工藝數(shù)據(jù)庫。
四川新川優(yōu)創(chuàng)節(jié)能科技有限公司以空氣能熱泵、天然氣、蒸汽、生物質顆粒、太陽能、微波等為熱源,開發(fā)出來的新型烘干設備主要運用于腌臘制品、農副產品、中藥飲片等行業(yè),得到了廣大用戶的一致肯定。
一個企業(yè)的成功離不開社會和客戶的支持和信賴,新川人始終以品質之心為用戶提供更好的產品和服務,以感恩之心踐行社會責任,為社會提供不斷向上的正能量。