青浦區(qū)歷史悠久酒主要產(chǎn)地

    古時(shí)有土中埋酒傳說(shuō)，傳說(shuō)古代紹興一帶富家生女，要埋上幾缸酒在后院里。當(dāng)女兒出閣之日破土開(kāi)酒，宴請(qǐng)親友賓客，名為“女兒紅”。也許是因?yàn)楣适绿?，很多人?zhēng)先恐后將家中好酒埋進(jìn)土里，等著將來(lái)收獲一壇瓊漿玉液。俗話(huà)說(shuō)“酒需三分釀，七分藏”現(xiàn)在大家都在說(shuō)存錢(qián)不如存酒，說(shuō)明存酒的價(jià)值越來(lái)越高?，F(xiàn)在很多酒廠(chǎng)都會(huì)存一些老酒，特別是我們很多普通消費(fèi)者更喜歡在家里存上一兩壇酒。女兒紅的故事流傳這么久，那么白酒是不是也可以這樣埋在土里存放呢？下面，跟老陳一起來(lái)看一下吧！泥土埋藏的方式很新穎，網(wǎng)絡(luò)上也有很多以泥土埋藏酒、酒糟埋藏酒等其它聽(tīng)上去很創(chuàng)新的方法。但是醬香酒真的適合用埋藏的方法藏嗎？我們不敢保證這種土藏的方法是不是可行，看了很多的醬香酒的保存方法，基本都寫(xiě)著“通風(fēng)、干燥、陰涼保存”等信息，如果放到地下埋藏這樣就會(huì)和潮濕陰暗的環(huán)境形成鮮明的對(duì)比。相信很多人會(huì)有疑問(wèn)，既然說(shuō)了通風(fēng)、干燥、陰涼，那放到土里之后這三點(diǎn)什么也得不到，還能進(jìn)行陳釀嗎？相比于其它香型，醬香型是一種很講究年份的酒，不像濃香型講的是“窖齡”，“酒齡”和“窖齡”相對(duì)是兩個(gè)概念，不能混淆，參觀(guān)過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠(chǎng)的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)。果酒是以水果、果汁等為原料的釀造酒。青浦區(qū)歷史悠久酒主要產(chǎn)地

    有一次，杜康想研制一種可以喝的東西，可是冥思苦想就是想不出制作方法，晚上睡覺(jué)的時(shí)候做了一個(gè)奇怪的夢(mèng)，他夢(mèng)見(jiàn)一個(gè)鶴發(fā)童顏的老翁來(lái)到他面前，對(duì)他說(shuō)：“你以水為源，以糧為料，再在糧食泡在水里第九天的酉時(shí)找三個(gè)人，每人取一滴血加在其中，即成?！闭f(shuō)完老翁就不見(jiàn)了。杜康醒來(lái)就按照老翁說(shuō)的制作。他在第九天的酉時(shí)（5點(diǎn)～7點(diǎn)）到路邊尋找三人。不一會(huì)來(lái)了一個(gè)書(shū)生，文質(zhì)彬彬，謙虛有禮，杜康急忙上前說(shuō)明來(lái)意，豈料書(shū)生欣然允諾，割破手指滴了一滴血在桶里；書(shū)生走后，又來(lái)了一隊(duì)人馬，帶頭的是一位威武英氣的將軍。杜康上前說(shuō)明來(lái)意，將軍也捋臂挽袖，支持杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；這時(shí)酉時(shí)已經(jīng)快過(guò)了（就是馬上到七點(diǎn)了）可杜康還沒(méi)找到第三個(gè)人，他有些著急，轉(zhuǎn)念一想，只要是人不都可以嗎，于是他找到了村子里的一個(gè)無(wú)親無(wú)故并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一會(huì)大喊大叫，一會(huì)暈頭暈?zāi)X。有了這三滴血，杜康終于制作成了，可是他又犯愁了，起什么名字呢？他一想，這飲品里有三個(gè)人的血，又是酉時(shí)滴的，就寫(xiě)作“酒”吧，怎么念呢？這是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。這就是關(guān)于酒來(lái)歷的傳說(shuō)。 酒供應(yīng)商酒精在酒液中的含量用酒度來(lái)表示。

    (三)甲醇果膠質(zhì)多的原料來(lái)釀制白酒，酒中會(huì)含有多量的甲醇，甲醇對(duì)人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過(guò)多，甲醇在體內(nèi)有積蓄作用，不易排出體外，它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛，所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí)，會(huì)出現(xiàn)頭疼、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀，繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難，呼吸中樞麻痹，昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭疼、消化障礙、視力模糊和耳鳴等，以致雙目失明。害處酒的主要成份是酒精，化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體，能產(chǎn)生多方面的破壞作用。血液中的乙醇濃度達(dá)到，酒精的作用開(kāi)始顯露，出現(xiàn)興奮和欣;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到，人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到，人就可失去知覺(jué)，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。酒精對(duì)人的損害，重要的是神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過(guò)量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。過(guò)度飲酒傷身，但傷身的是空腹飲酒?？崭癸嬀茣?huì)刺激胃黏膜。

    在很多古代的文學(xué)作品當(dāng)中，我們都能夠看到這樣一個(gè)詞“濁酒”，不管是小說(shuō)還是詩(shī)歌中，濁酒的出現(xiàn)頻率都是非常高的。濁有渾濁的意思，然而我們現(xiàn)在看到的很多酒，都是像清水一樣透明干凈的，并沒(méi)有看到過(guò)渾濁的酒是什么樣子，可能就沒(méi)辦法想象酒里面如果渾濁的話(huà)，都是些什么東西。那么，為什么古代會(huì)有濁酒?1.濁是什么意思濁字的意思很簡(jiǎn)單，就是不干凈，可以指水的不干凈，也可以指社會(huì)時(shí)期的黑暗混亂，同樣也是不干凈。既然放在“濁酒”當(dāng)中，指的自然就是酒的渾濁了。在很多詩(shī)文或者其他作品當(dāng)中，都出現(xiàn)過(guò)“濁酒”，很令人熟悉的一句可能就是《三國(guó)演義》開(kāi)篇的那句“一壺濁酒喜相逢”了。除此之外，還有范仲淹“濁酒一杯家萬(wàn)里”，陸游“濁酒一尊和淚斟”，辛棄疾“素琴濁酒喚客”等，出現(xiàn)的非常多。實(shí)際上濁酒雖然不少，但是與之相對(duì)應(yīng)的“清酒”同樣也不少，不過(guò)至于這兩種酒有何不同之處，我們會(huì)在下面的文字當(dāng)中進(jìn)行一些解釋。2.為何會(huì)出現(xiàn)濁酒濁酒出現(xiàn)頻率很高，但是為什么古代會(huì)有濁酒呢?要說(shuō)這個(gè)，就不得不說(shuō)一下古代酒的發(fā)展歷史了。很早的時(shí)候，人們發(fā)現(xiàn)天然發(fā)酵的野果能夠有一種很好的療效，用后來(lái)的話(huà)說(shuō)叫做“舒經(jīng)活化血液”，既然發(fā)現(xiàn)了。在衣物上的碘酒污跡處，涂些白酒進(jìn)行揉搓，碘跡可消退，對(duì)付衣物上的膏藥跡也可用此法。

    再根據(jù)其不同的個(gè)性和需求來(lái)打造，包括從源頭出發(fā)，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行以目標(biāo)消費(fèi)群體為導(dǎo)向的創(chuàng)新，是青春小酒成功的前提。雖然具體到每一款小酒，其中心消費(fèi)者有限，作為一個(gè)品類(lèi)，“青春小酒”未必不能。但由于消費(fèi)的結(jié)構(gòu)向80后、90后轉(zhuǎn)變，對(duì)于白酒的產(chǎn)品認(rèn)知（辛辣、不健康）、消費(fèi)偏好（少喝、能不喝就不喝）、品牌印象（無(wú)感、老一輩的東西），特別是傳統(tǒng)渠道的便捷性?xún)?yōu)勢(shì)被現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)及物流重塑后，酒企將會(huì)直接面臨著如何與消費(fèi)者“溝通”，從而獲得認(rèn)同感，進(jìn)而產(chǎn)生消費(fèi)。這是一個(gè)很現(xiàn)實(shí)且迫切需要解決的問(wèn)題。年輕化出路也并非青春小酒一條目前很多以年輕化、互聯(lián)網(wǎng)化或個(gè)性化為概念的白酒產(chǎn)品很多，但大多還是在包裝形態(tài)上個(gè)性化，在品牌推廣和互動(dòng)方面，依然用著傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品的打法。目前所謂白酒年輕化，很多都是70后甚至60后的人在研究，未必真的能懂年輕人的需。80后、90后的信息接收方式和生活觀(guān)念的理解都很不同，不是換個(gè)包裝、營(yíng)造個(gè)概念就可以輕易打動(dòng)。白酒年輕化目前還沒(méi)有具體的標(biāo)準(zhǔn)，一方面白酒需要更加低度化和口感優(yōu)化，另一方面則需要突出品牌的個(gè)性化和情緒。目前不少品牌也在做一些白酒年輕化的嘗試。中國(guó)有著歷史悠久的酒文化。湖南低度酒推薦廠(chǎng)家

正確飲用白酒的方法。青浦區(qū)歷史悠久酒主要產(chǎn)地

    人們自然就會(huì)去了解和學(xué)習(xí)這種方式，很終制造出了果酒。《漢書(shū)》中有“酒為百藥之長(zhǎng)”，可以看出酒的醫(yī)學(xué)作用是很高的。而后，當(dāng)糧食產(chǎn)量增加，人們學(xué)會(huì)了用谷物來(lái)釀酒，夏商時(shí)期釀酒的原料主要是黍和稻，被人稱(chēng)為“黍酒”。而我們也知道，酒既然是用糧食釀造而成，那么糧食也不可能完完全全都發(fā)酵成為酒，酒中必定含有糧食的殘?jiān)?，而濁酒，就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾的黍酒。的確，沒(méi)有過(guò)濾的酒中自然含有一些渣滓，看上去當(dāng)然是渾濁的。3.濁酒與清酒那么，過(guò)濾過(guò)后的酒，自然就是“清酒”了。古代也有專(zhuān)門(mén)過(guò)濾用的器具，而是否經(jīng)過(guò)過(guò)濾，自然也就成為了好酒與劣酒的區(qū)別。就像是經(jīng)過(guò)了二次加工一樣，清酒的質(zhì)量當(dāng)然要比濁酒更好，口感等各方面，濁酒都是沒(méi)法比的。只不過(guò)，既然濁酒比不上清酒，為什么大多數(shù)人還都愿意寫(xiě)愿意喝呢?這就與社會(huì)風(fēng)氣有關(guān)系了。濁酒可以用來(lái)表示一種山村間的淳樸，“莫笑農(nóng)家臘酒渾”，也可以用來(lái)描寫(xiě)戍邊戰(zhàn)士們的辛苦，“濁酒一杯家萬(wàn)里”，同時(shí)也可以表示自己對(duì)未來(lái)的一片迷茫，就像濁酒一樣，澀而渾濁。青浦區(qū)歷史悠久酒主要產(chǎn)地

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