哪種口味的月餅是你的心頭好呢？個人就比較喜歡五仁，豆沙，蛋黃，中秋佳節(jié)是吃月餅的節(jié)令，也是闔家團圓的日子，月餅大部分都是環(huán)形，喻意和和美美，平安健康！月餅類型許多，按地區(qū)區(qū)別有：粵式月餅、蘇式月餅、京式月餅、滇式月餅。按口感分：五仁、香腸、連藕、紅豆沙、鴨蛋黃、清甜味月餅等。有的月餅不用烤，叫冰皮月餅，也是這幾年時興的月餅之一，也有爆汁的流心月餅。無論一切一種月餅全是高熱量食物，多油含糖量，針對運動健身人員只看一下又害怕吃。實際上也有一種月餅很身心健康，隔膜真空泵，減糖，作法也尤其簡易，只必須全部食物搓揉，放進月餅模貝壓出來月餅的實體模型放進炒鍋，煮熟就可以了。假如你也喜歡吃清甜味的月餅，千萬別錯過了李記尊品的月餅，又美味，發(fā)熱量低，吃得更健康。想要做出一個好吃的伍仁金腿大月餅，挑選好原料便是決定品質的一大保證。浙江廣式金腿大月餅餡料
大家在中秋節(jié)吃月餅的時候有沒有發(fā)現(xiàn)一個問題呢，就是月餅都要切著一塊塊來分著吃，而不是一拿到月餅就開始吃，這當中也有一定的含義的。按照我國傳統(tǒng)的風俗，吃月餅時將象征團圓的月餅按家庭人數(shù)來切成一塊塊，每個人都有一份，沒有回家的親人，要將屬于他的那一份月餅認真的保管起來，等待他們回家的時候再品嘗，表示家庭幸福圓滿。但從現(xiàn)代的風俗來看，其實也因為現(xiàn)在的月餅口味越來越多，將月餅切開來食用可以嘗到更多的口味，同時也不會因為進食過多的月餅而導致腸胃不適。廣東五仁金腿大月餅工藝李記尊品金腿大月餅，帶來幸福的味道。
李記尊品大月餅：滿滿兒時的回憶，熟悉的味道！大家在中秋節(jié)吃月餅的時候有沒有發(fā)現(xiàn)一個問題呢，就是月餅都要切著一塊塊來分著吃，而不是一拿到月餅就開始吃，這當中也有一定的含義的。按照我國傳統(tǒng)的風俗，吃月餅時將象征團圓的月餅按家庭人數(shù)來切成一塊塊，每個人都有一份，沒有回家的親人，要將屬于他的那一份月餅認真的保管起來，等待他們回家的時候再品嘗，表示家庭幸福圓滿。但從現(xiàn)代的風俗來看，其實也因為現(xiàn)在的月餅口味越來越多，將月餅切開來食用可以嘗到更多的口味，同時也不會因為進食過多的月餅而導致腸胃不適。我覺得李記尊品的月餅一定不會讓你失望，吃過李記尊品的月餅，就不會選擇其他的月餅。因為李記尊品的傳承人李錦飛先生擁有三十多年的食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，堅守品質至上，價格親民的產(chǎn)品理念，推出的產(chǎn)品歷來都備受消費者的追棒，并獲得市場的盛贊，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價。
李記尊品：蘇式、廣式月餅是餅皮的進步！客觀來說，水煮和蒸制，難免會讓面團表面產(chǎn)生破損、濡軟和膨發(fā)。但如果利用烘烤，卻能讓面團的外表脫水上色，得到更完整、更可控的外形。烘烤作為月餅制作的主要手段，Z晚到了明中葉，才被徹底固定下來。油脂，是現(xiàn)代意義上月餅制作時Z重要的配角，在元明時期登場。將它與面粉充分混合后烘烤，可以得到類似于發(fā)酵的效果，多孔、疏松、香脆，類似餅干或者蛋糕。這種油皮包裹餡料，這是Z傳統(tǒng)和粗放的糕餅做法，只保留在極少古代陸路不便的地區(qū)，諸如浙江的衢州、溫州，福建的閩侯等等。而其中Z聞名的莫過于云南的滇腿月餅。從月餅的源流上來看，這些油酥月餅，或許是如今月餅譜系中Z古老的遺存。李記尊品專注于廣式傳統(tǒng)金腿五仁大月餅的研發(fā)與生產(chǎn),承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”。金腿大月餅哪個牌子比較好？
月餅的五仁意味著什么呢？五仁月餅是因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。 這種月餅，呈鼓形，邊稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；表面金黃色，無白點，色澤均勻，具有油脂光澤，邊緣呈象牙色，底面棕紅色?？谖断闾?，綿軟帶酥，有多種果仁香味。制作五仁月餅的原料是：標準面粉、上等白糖、熟菜油、豬油、雞蛋、玫瑰糖、糖漿、熟標準粉、核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜餞、白酒、大堿、桔皮糖。去掉了傳統(tǒng)配方中的南杏仁、瓜子仁、橄欖仁、糖桔餅、熟糯米粉（以熟面粉代替），并增加了冬瓜蜜餞的用量。制作工藝是配制糖漿、制皮面團、制餡、包餡成型、擺盤烘烤、冷卻裝箱，即為成品。李記尊品金腿大月餅，每一口都是滿滿的幸福感！甘肅精美金腿大月餅
五仁金腿大月餅口感酥脆，餡料豐富，甜而不膩，深受人們喜愛。浙江廣式金腿大月餅餡料
人人贊不絕口的大月餅，你們吃過了嗎？李記尊品做地道正i宗的金腿五仁大月餅。首先在原材料上挑選，選用天然野生的香料，比如野生黃皮，陳皮，八角等；火腿絲則采用湛江黑土豬的后腿腱子肉，經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制烘干打成絲；冰肉用土豬肥肉腌制，采用農(nóng)家紅蔥頭，采購核i心產(chǎn)地的上乘五仁材料等等。在工藝制作上，模擬傳統(tǒng)的慢火低溫烘焙工藝，并將三十多種香料，經(jīng)過無數(shù)次配比調制。一番操作下來，土藝加土料，終于做出了兒時的味道——皮薄餡滿，松軟油潤，口感層次豐富，五仁粒粒分明完整，火腿煙韌拉絲，甜香中夾雜果香，令人回味悠長，當真讓人尋回五仁月餅的真味！李錦飛先生堅信，遵循傳統(tǒng)并不是守舊，而是一種誠意，炮制雖繁不敢省人工，品味雖貴不敢省物料，這大概也就是我們現(xiàn)在所說的匠心吧。浙江廣式金腿大月餅餡料
李記尊品（中山）食品有限公司擁有許可項目：食品生產(chǎn)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（只銷售預包裝食品）；食品進出口；食品銷售（只銷售預包裝食品）；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）等多項業(yè)務，主營業(yè)務涵蓋金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟。一批專業(yè)的技術團隊，是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎，是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。李記尊品（中山）食品有限公司主營業(yè)務涵蓋金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的金腿大月餅，五仁月餅，金腿五仁月餅，甜品加盟形象，贏得了社會各界的信任和認可。