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信息交流是買賣雙方實(shí)現(xiàn)交易的基礎(chǔ),傳統(tǒng)采購(gòu)花費(fèi)時(shí)間較多,在信息交流方面是通過(guò)電話、電報(bào)或傳真等工具,這與Internet信息是以web超文本(包含圖像;聲音、文本信息)傳輸不可同日而語(yǔ)。所以,網(wǎng)上采購(gòu)可以使買賣雙方信息交流低廉、快捷??山档推髽I(yè)間的交易成本。對(duì)于買方而言,利用電子商務(wù)采購(gòu)產(chǎn)品,可以節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用30%,其中人工成本降低20%,材料成本降低10%。另外,借助互聯(lián)網(wǎng),企業(yè)還可以在全球市場(chǎng)上尋求較優(yōu)價(jià)格的供應(yīng)商,而不是只局限于原有的幾個(gè)商家。另外,傳統(tǒng)的原材料采購(gòu)是一個(gè)程序繁鎖的過(guò)程。而利用互聯(lián)網(wǎng),企業(yè)可以加強(qiáng)與主要供應(yīng)商之間的協(xié)作,將原材料采購(gòu)和產(chǎn)品制造過(guò)程兩者有機(jī)地結(jié)合起來(lái),形成一體化的信息傳遞和處理系統(tǒng)。與技術(shù)、品質(zhì)部門有關(guān)技術(shù)、品質(zhì)問(wèn)題的溝通與協(xié)調(diào)。深圳綠色采購(gòu)哪幾種
設(shè)備采購(gòu)主要注意:1、標(biāo)的物的品牌、規(guī)格型號(hào)、技術(shù)參數(shù)等采購(gòu)指標(biāo)信息(需要與采購(gòu)申請(qǐng)需求比對(duì)一致性);2、標(biāo)的物是否內(nèi)嵌軟件、軟件是否有著作權(quán)或、軟件是終生不收費(fèi)還是限時(shí)不收費(fèi)升級(jí),是否帶升級(jí)庫(kù),是否有軟件設(shè)置障礙;3、標(biāo)的物的隨貨文件及配件清單及優(yōu)惠價(jià)格;是否提供一定比例的備品備件以備不時(shí)之需;4、標(biāo)的物是否含稅,含稅的發(fā)票類別,發(fā)票稅率,發(fā)票合同實(shí)物一致的產(chǎn)品名稱,發(fā)票開(kāi)具的批次及時(shí)間節(jié)點(diǎn);5、標(biāo)的物是否含現(xiàn)場(chǎng)的安裝、調(diào)試、技術(shù)指導(dǎo),包含內(nèi)容的工作界面劃分;如包含,現(xiàn)場(chǎng)配合的工程師是否是原廠工程師,原廠指的是哪里需明確生產(chǎn)廠商名稱;6、標(biāo)的物是否包含到達(dá)指定地點(diǎn)的運(yùn)費(fèi);標(biāo)的物交付期限,延期交付違約責(zé)任,標(biāo)的物的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移節(jié)點(diǎn)劃分。深圳綠色采購(gòu)哪幾種材料樣板的初期制作與更改。
購(gòu)買冰箱時(shí)需要注意哪些事項(xiàng):(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應(yīng)該平整無(wú)損。再看箱體后面的冷凝器、毛細(xì)管、壓縮機(jī)等有無(wú)外傷,管路有無(wú)被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關(guān)閉箱門的同時(shí)將紙條夾在箱門的門縫各處,如果紙條被夾得比較緊,不會(huì)自行滑落,說(shuō)明此冰箱的磁性門封良好。(3)檢查冰箱內(nèi)照明燈燈泡要完好無(wú)損,冰箱通電后打開(kāi)箱門,照明燈立即亮;關(guān)冰箱門,照明燈應(yīng)自動(dòng)熄滅。(4)檢查壓縮機(jī)選購(gòu)電冰箱時(shí),較主要的是觀察冰箱壓縮機(jī)等主要部件的性能。如果允許,可用兩臺(tái)冰箱同時(shí)通電進(jìn)行比較檢查。
廚房用具如何選購(gòu):1、廚房灶臺(tái)的選購(gòu)選擇灶臺(tái)要根據(jù)廚具設(shè)備的家裝設(shè)計(jì),式樣有嵌人式和臺(tái)式,如果是嵌入式設(shè)計(jì),配置的開(kāi)關(guān)就在頂面。若灶臺(tái)為臺(tái)式,則選擇開(kāi)關(guān)在前面,這樣才能與整個(gè)廚具的設(shè)計(jì)相匹配。2、廚房水盆的選購(gòu)水盆是廚房中實(shí)現(xiàn)洗滌功能的基本設(shè)備。家庭裝修廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,有單槽和雙槽兩種,雙槽的價(jià)格雖然較高,但使用起來(lái)很方便,所以只要面積允許,應(yīng)盡量配備雙槽水盆。購(gòu)買水盆時(shí),應(yīng)觀察其加工質(zhì)量,不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷,水盆的槽沿應(yīng)加工平滑、完整,無(wú)毛刺,無(wú)凹凸不平,一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,購(gòu)買時(shí)要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺(tái)面上的位置尺寸相一致。采購(gòu)部門有關(guān)技術(shù)、品質(zhì)文件的擬制。
食堂廚房設(shè)備選用注意事項(xiàng):一、灶具類主要是大鍋灶、炒灶、煲仔爐等,一般選用燃?xì)庠?,?jié)能灶。電磁灶比較費(fèi)電。但應(yīng)該注意灶具在工作時(shí)燃?xì)夤娘L(fēng)產(chǎn)生的噪音會(huì)比較大,可能會(huì)影響附近人群,所以相應(yīng)的設(shè)備需要配備消音設(shè)施(如排煙風(fēng)機(jī)消音房)。二、調(diào)理類主要是工作臺(tái)和肉類、蔬果類粗加工設(shè)備以及面食機(jī)械,工作臺(tái)采用不銹鋼的,光滑平整沒(méi)有毛刺,木面案用來(lái)做面食。三、水池類有單星、雙星和三星水池。三星水池可設(shè)置在洗消間,用來(lái)清洗大件器具。雙星水池一般不設(shè)在售飯間,常設(shè)在零點(diǎn)廚房和明檔,還可以使用混水(冷熱水使用方便)和洗地(洗地方便、干凈)而且水池和電位都必須足夠,水池足夠,可以及時(shí)的洗手和清潔食材,電位足夠可以避免過(guò)載。設(shè)置的燈光足夠,以免影響菜肴的清洗和制作,較好在水池上方也要有足夠燈光。及時(shí)追蹤掌握原材料市場(chǎng)價(jià)格行情變化及品質(zhì)情況。浙江大型采購(gòu)有哪些
采購(gòu)計(jì)劃編排.物料之訂購(gòu)及交期控制。深圳綠色采購(gòu)哪幾種
采購(gòu)廚房設(shè)備的幾大原則:1、安全很好、所采購(gòu)的廚房設(shè)備較好有的安全裝置,比如帶有自動(dòng)報(bào)警、自動(dòng)斷電等功能,一定具有安全說(shuō)明書。采購(gòu)時(shí)可查看設(shè)備邊角、邊緣是否有突出尖銳刺手的毛邊、(清潔衛(wèi)生容易割傷手)。廚房設(shè)備容易出事故地方、排煙著火、壓面機(jī)壓手、油鍋著火。2、防腐性、便于清潔當(dāng)然,所采購(gòu)的設(shè)備還必須符合衛(wèi)生的要求,應(yīng)使用無(wú)毒、耐用、容易清潔的材料制成,接觸食品的部分可采用304不銹鋼板。所有轉(zhuǎn)動(dòng)部件和刀鋒應(yīng)有防護(hù)罩保護(hù)并便于拆卸清洗,設(shè)備的工作臺(tái)、調(diào)理柜的門也應(yīng)便于清洗拆卸,設(shè)備表面要求光滑、抗腐蝕、性能穩(wěn)定、無(wú)吸收性等。廚房設(shè)備的挑選主要就是以上幾點(diǎn)建議,不挑較好的,只挑適合自己的,性價(jià)比不只要高,而且安全性較重要。深圳綠色采購(gòu)哪幾種
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