（一）生產工藝真紅生物所有的食品原料用的多糖紅曲的生產設備“一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐”（發(fā)明人：鄭好軫、楊曉暾），進行“一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵”。從大米投料經高溫高壓滅菌后到出產品，固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進行純種發(fā)酵，實現(xiàn)潔凈級生產多糖紅曲。
（二）生產設備一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐（6~8立方體積）一批產量500~1000公斤，滿足原料產品的同批同質性（homogeneity）要求。真紅生物建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個步驟生產工藝合并）、大批量（每批次產量達500~1000公斤)、潔凈級（10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內部通無菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產工藝。
食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標準（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。 多糖紅曲的提取方法也是研究的重要方向之一，以提高其利用率和效果。韶關附近哪里有多糖紅曲怎么吃
食品個性化定制解決方案是一個能夠在激烈的市場競爭中幫助企業(yè)打造競爭優(yōu)勢的創(chuàng)新理念。我們有國內多糖紅曲和生物發(fā)酵領域的專業(yè)團隊，我們可以為其他企業(yè)可以獲得專業(yè)的顧問式服務，根據(jù)現(xiàn)有的生產工藝和硬件條件，制定個性化的定制方案，從而脫離食品同質化競爭，提升產品的獨特性和附加值?？梢耘c我們建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關系，以確保原材料的供應和質量穩(wěn)定。通過建立戰(zhàn)略合作關系，為您的企業(yè)共同研發(fā)新產品，降低成本，提高產品質量和市場競爭力。中山多糖紅曲價格多糖紅曲的市場需求日益增長，促使對其生產工藝和質量標準的不斷改進和提高。
多糖紅曲一般人群均適宜，“孕婦”不宜食，孕婦屬于特殊個體，身體各系統(tǒng)的功能會發(fā)生一定程度的變化，對各種有害因素的刺激敏感性會過高，食用多糖紅曲可能會對孕婦的身體造成刺激，不利于身體的健康發(fā)育，小孩能不能吃多糖紅曲？小孩可以吃多糖紅曲，但建議小孩盡量少吃，小孩屬于特殊個體，身體各系統(tǒng)的功能會發(fā)生一定程度的變化，對各種有害因素的刺激敏感性會過高，食用多糖紅曲可能會對小孩的身體造成刺激，不利于身體的健康發(fā)育。
多糖紅曲是一種發(fā)酵食品原料，主要由紅曲菌發(fā)酵而成，含有豐富的多糖類物質和其他活性成分。在食品生產中，多糖紅曲具有以下應用：提高產品質量：多糖紅曲可以被用于食品加工中，例如在肉制品、豆制品、面制品等中作為色素和調味劑。其添加可以賦予食品良好的顏色、口感和風味，提高產品的外觀吸引力和口感體驗，從而增強產品的整體質量。延長貨架期：多糖紅曲具有抗氧化和限制細菌生長的特性，可降低食品氧化變質和細菌滋生的可能性，因此可以延長食品的貨架期限，保持食品的新鮮度和品質。豐富產品品種：多糖紅曲可以用于不同類型的食品加工中，如熟肉制品、蔬菜制品、米面制品等，為食品生產提供了豐富的選擇，拓展了產品線，滿足了消費者不同的口味和需求。食用原料“多糖紅曲粉”團體標準，填補紅曲千年以來作為食品原料的空白。極大地推動多糖紅曲的發(fā)展和應用。
廣東省真紅生物科技有限公司的知識產權【發(fā)明專利】
2022年授權藍莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應用；2022年授權紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法；2021年授權黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法；2020年授權固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品；2016年授權體質類型和體質食品鑒別方法；2015年授權液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品?！緦嵱眯滦蛯＠?023年授權一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預干燥機；2021年授權一種改進型潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐；2015年授權一種潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。 多糖紅曲是一種天然的抗氧化劑，可以清理體內的自由基。江門性價比高多糖紅曲推薦廠家
多糖紅曲粉可用于各食品原料，含可可及焙烤咖啡、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊醫(yī)學用途配方食品等。韶關附近哪里有多糖紅曲怎么吃
多糖紅曲可分離出多種顏色，供產品屬性選擇，創(chuàng)新面米單一的白色。減少使用人工合成色素，讓消費者更加放心。如：饅頭、餡餅、湯圓、水餃、肉丸等。多糖紅曲是食品級安全的天然防腐劑，對于速凍畜禽肉、速凍水產品等產品，能避免產品在零售環(huán)節(jié)因為存儲不當而造成變質，為零售環(huán)節(jié)又增加一道保障。預制菜普遍存在高糖高油高鹽，吃完油膩預制菜后，出現(xiàn)消化不好，甚至腹瀉。如果產品添加多糖紅曲，在吃肉的同時保護我們腸道菌群環(huán)境，腹脹而且還能促進消化。韶關附近哪里有多糖紅曲怎么吃
廣東省真紅生物科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同廣東省真紅生物科技供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！