中山分享多糖紅曲怎么樣

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-12-27

廣東省真紅生物科技有限公司(中韓合資國(guó)家高新技術(shù)企業(yè))將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝(大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵)合為一體化,發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級(jí)、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設(shè)備。同時(shí),優(yōu)化了紅曲菌(Monascusspp.)發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝,進(jìn)一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件,限制了(桔霉素)和藥物(洛伐他?。┑暮?,桔霉素不超過50μg/kg,洛伐他汀不超過0.01g/kg,建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個(gè)步驟生產(chǎn)工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)(10萬級(jí)潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣)、純種培養(yǎng)(高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種)的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(日韓),保障食品安全和功效,符合美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對(duì)紅曲的要求(紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。多糖紅曲固體飲料通過調(diào)整腸道內(nèi)微生物菌群結(jié)構(gòu),改善亞健康體質(zhì),即人體健康狀況和對(duì)外界的適應(yīng)能力。中山分享多糖紅曲怎么樣

多糖紅曲

2023年11月15日,第二屆現(xiàn)代發(fā)酵中 《多糖紅曲》 國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)在廣東佛山順德生物醫(yī)產(chǎn)業(yè)基地廣東省真紅生物科技有限公司順利召開。多糖紅曲國(guó)際研討會(huì)會(huì)議學(xué)術(shù)發(fā)言嘉賓報(bào)告環(huán)節(jié),來自中美韓三國(guó)高校研究院的教授學(xué)者們分享了他們關(guān)于現(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲各個(gè)領(lǐng)域的研究和應(yīng)用。來自美國(guó)格羅斯大學(xué)的鄭希教授近年來,一直致力于現(xiàn)代發(fā)酵中多糖紅曲防治腫方向研究,會(huì)上詳解介紹了多糖紅曲凋亡細(xì)胞相關(guān)的醫(yī)學(xué)研究及實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。隨后,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、廣東省功能食品活性物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室副主任高向陽教授發(fā)表《紅多糖曲功能活性成分研究》會(huì)議主題報(bào)告。通過多次分析檢測(cè)發(fā)現(xiàn),真紅生物生產(chǎn)的《多糖紅曲粉》粗多糖含量比保健功能食品指標(biāo)高達(dá)4倍以上。上海中醫(yī)大學(xué)附屬岳陽醫(yī)院臨床免研究所所長(zhǎng)程曉東教授發(fā)表題為《多糖紅曲臨床應(yīng)用前景》的會(huì)議主題報(bào)告,介紹中多糖的研究以及紅曲的理作用,對(duì)多糖紅曲臨床應(yīng)用前景進(jìn)行了展望。廣州營(yíng)養(yǎng)調(diào)理配方多糖紅曲價(jià)格多糖紅曲是典型的現(xiàn)代發(fā)酵中藥。

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多糖紅曲可分離出多種顏色,供產(chǎn)品屬性選擇,創(chuàng)新面米單一的白色。減少使用人工合成色素,讓消費(fèi)者更加放心。如:饅頭、餡餅、湯圓、水餃、肉丸等。多糖紅曲是食品級(jí)安全的天然防腐劑,對(duì)于速凍畜禽肉、速凍水產(chǎn)品等產(chǎn)品,能避免產(chǎn)品在零售環(huán)節(jié)因?yàn)榇鎯?chǔ)不當(dāng)而造成變質(zhì),為零售環(huán)節(jié)又增加一道保障。預(yù)制菜普遍存在高糖高油高鹽,吃完油膩預(yù)制菜后,出現(xiàn)消化不好,甚至腹瀉。如果產(chǎn)品添加多糖紅曲,在吃肉的同時(shí)保護(hù)我們腸道菌群環(huán)境,腹脹而且還能促進(jìn)消化。

真紅生物是一家由30多年現(xiàn)代發(fā)酵紅曲成立的中韓合資國(guó)家高新科技企業(yè),專注于多糖紅曲和其復(fù)方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代發(fā)酵中生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)讓。作為一家擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)背景的公司,真紅生物致力于利用現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)發(fā)酵工藝相結(jié)合,研發(fā)和生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)、安全、有效的產(chǎn)品。其主要產(chǎn)品多糖紅曲是一種具有用價(jià)值的天然發(fā)酵產(chǎn)品,具有降血脂、***、抗氧化等多種理作用,被廣泛應(yīng)用于醫(yī)、保健品、食品等領(lǐng)域。此外,真紅生物還致力于現(xiàn)代發(fā)酵中的生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓,推動(dòng)中現(xiàn)代化和國(guó)際化。通過與國(guó)內(nèi)外企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)合作,真紅生物不斷拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域,提高技術(shù)水平,為客戶提供滿意的服務(wù)。作為國(guó)家高企,真紅生物注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量,擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和完善的品質(zhì)管理體系。公司秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、誠(chéng)信、共贏”的企業(yè)理念,不斷為客戶提供更完善的產(chǎn)品和服務(wù),助力行業(yè)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步。廣東省真紅生物科技有限公司建設(shè)多糖紅曲研發(fā)生產(chǎn)基地。

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廣東省真紅生物科技有限公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)【發(fā)明專利】

2022年授權(quán)藍(lán)莓黑根霉菌絲體及其制備方法和應(yīng)用;2022年授權(quán)紅曲菌發(fā)酵抗疲勞燕麥和養(yǎng)麥及其制備方法;2021年授權(quán)黑根霉發(fā)酵降血脂姜黃及其制備方法;2020年授權(quán)固態(tài)發(fā)酵制取多糖紅曲發(fā)芽米的方法及制品;2016年授權(quán)體質(zhì)類型和體質(zhì)食品鑒別方法;2015年授權(quán)液態(tài)發(fā)酵制取功能性紅曲菌絲體和發(fā)酵液的方法及制品?!緦?shí)用新型專利】2023年授權(quán)一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵預(yù)干燥機(jī);2021年授權(quán)一種改進(jìn)型潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐;2015年授權(quán)一種潔凈級(jí)純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵罐。 真紅上工多糖紅曲固體飲料配方有燕麥、低聚果糖、菊粉、蛹蟲草、紅曲米、瑪咖粉、辣木葉七種科學(xué)營(yíng)養(yǎng)成分。珠海好物種草多糖紅曲

現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲技術(shù)解決了國(guó)內(nèi)外以往紅曲菌固態(tài)培養(yǎng)過程周期長(zhǎng)、易污染、工藝復(fù)雜等問題。中山分享多糖紅曲怎么樣

真紅生物從事大健康產(chǎn)業(yè)8年,擁有自己的工廠,行業(yè)經(jīng)驗(yàn),以誠(chéng)為本,做客戶信賴的原料,讓您售后無憂。每批貨我們有自己的檢測(cè)報(bào)告,產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,如收到貨以后,經(jīng)檢測(cè)含量或者菌落不合格,可協(xié)洽我司退換貨,目前每批生產(chǎn)的多糖紅曲粉送第三方檢測(cè),我司產(chǎn)品均沒有出現(xiàn)過此種情況。工廠有十萬級(jí)潔凈級(jí)生產(chǎn)車間,建立了現(xiàn)代大型固態(tài)發(fā)酵罐的一站式(八個(gè)工藝合并)、大批量(每批次產(chǎn)量達(dá)500~1000公斤)、潔凈級(jí)純種培養(yǎng)的紅曲固態(tài)發(fā)酵工藝。我們擁有自己的研發(fā)團(tuán)隊(duì),以生物技術(shù)為立足之本,致力于食品原料多糖紅曲的研發(fā)與工藝創(chuàng)新,為客戶提供專屬的生產(chǎn)方案。中山分享多糖紅曲怎么樣

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