廣東省真紅生物科技有限公司（中韓合資國家高新技術(shù)企業(yè)）將現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲的八個步驟生產(chǎn)工藝（大米浸泡→滅菌→冷卻→分離→接種→混合→保溫→發(fā)酵）合為一體化，發(fā)明了一站式、大批量、潔凈級、純種培養(yǎng)、現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵的食品原料用的“多糖紅曲”發(fā)酵生產(chǎn)工藝和設備。同時，優(yōu)化了紅曲菌（Monascusspp.）發(fā)酵種子液的液態(tài)發(fā)酵制備工藝，進一步優(yōu)化了固態(tài)發(fā)酵條件，限制了（桔霉素）和藥物（洛伐他汀）的含量，桔霉素不超過50μg/kg，洛伐他汀不超過0.01g/kg，建立了現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵罐的一站式（八個步驟生產(chǎn)工藝合并）、大批量（每批次產(chǎn)量達500~1000公斤)、潔凈級（10萬級潔凈車間固態(tài)發(fā)酵罐內(nèi)部通無菌空氣）、純種培養(yǎng)（高溫高壓滅菌大米后接一株紅曲菌種）的現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標準（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。多糖紅曲采用一站式、大批量、潔凈級純種培養(yǎng)固態(tài)發(fā)酵技術(shù)，制作過程無污染、品質(zhì)穩(wěn)，適宜規(guī)模化生產(chǎn)。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲聯(lián)系
食品個性化定制解決方案是一個能夠在激烈的市場競爭中幫助企業(yè)打造競爭優(yōu)勢的創(chuàng)新理念。我們有國內(nèi)多糖紅曲和生物發(fā)酵領域的專業(yè)團隊，我們可以為其他企業(yè)可以獲得專業(yè)的顧問式服務，根據(jù)現(xiàn)有的生產(chǎn)工藝和硬件條件，制定個性化的定制方案，從而脫離食品同質(zhì)化競爭，提升產(chǎn)品的獨特性和附加值?？梢耘c我們建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，以確保原材料的供應和質(zhì)量穩(wěn)定。通過建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，為您的企業(yè)共同研發(fā)新產(chǎn)品，降低成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。汕尾性價比高多糖紅曲怎么吃多糖紅曲固體飲料提高細胞的糖利用率，****細胞的力量。
企業(yè)優(yōu)勢
2016年8月，通過中韓合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目，由現(xiàn)代液態(tài)發(fā)酵紅曲研究員楊曉暾引進韓國現(xiàn)代固態(tài)發(fā)酵紅曲生產(chǎn)技術(shù)和設備，再創(chuàng)新及本土化，真紅生物誕生了國內(nèi)首家的藥食同源現(xiàn)代發(fā)酵中藥“多糖紅曲”。
2016年9月真紅生物申報佛山市南海區(qū)"藍海人才計劃"創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊項目，獲得政府資助和獎勵500萬元。
2016年10月，真紅生物主辦“首屆多糖紅曲國際學術(shù)研討會”,中國科學院廣州分院、廣東省微生物研究所、華南理工大學生物科學與工程學院、美國羅格斯大學藥學院等國內(nèi)外高校院所支持，研討現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”和“現(xiàn)代發(fā)酵中藥”，在多糖紅曲學術(shù)領域上取得一定的國際影響力。
2017年、2020年和2023年真紅生物連續(xù)通過國家高企認定。
2019年，真紅生物研發(fā)的“現(xiàn)代藥食同源多糖紅曲”通過廣東省“高新技術(shù)產(chǎn)品”認定。
2023年9月，真紅生物主編及廣東省食品學會發(fā)布食品原料用的《多糖紅曲粉》團體標準，發(fā)布30天后實施。真紅生物迄到2022年為止，申請20多項發(fā)明專利，授權(quán)10項，授權(quán)實用新型專利3項。
真紅生物是一家由30多年現(xiàn)代發(fā)酵紅曲成立的中韓合資國家高新科技企業(yè)，專注于多糖紅曲和其復方固體飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及現(xiàn)代發(fā)酵中藥生產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)讓。作為一家擁有豐富經(jīng)驗和專業(yè)知識背景的公司，真紅生物致力于利用現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)發(fā)酵工藝相結(jié)合，研發(fā)和生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)、安全、有效的產(chǎn)品。其主要產(chǎn)品多糖紅曲是一種具有藥用價值的天然發(fā)酵產(chǎn)品，具有降血脂、***、抗氧化等多種藥理作用，被廣泛應用于醫(yī)藥、保健品、食品等領域。此外，真紅生物還致力于現(xiàn)代發(fā)酵中藥的生產(chǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)讓，推動中藥現(xiàn)代化和國際化。通過與國內(nèi)外企業(yè)和研究機構(gòu)合作，真紅生物不斷拓展業(yè)務領域，提高技術(shù)水平，為客戶提供滿意的服務。作為國家高企，真紅生物注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量，擁有先進的生產(chǎn)設備和完善的品質(zhì)管理體系。公司秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、誠信、共贏”的企業(yè)理念，不斷為客戶提供更完善的產(chǎn)品和服務，助力行業(yè)發(fā)展和社會進步。多糖紅曲固體飲料通過調(diào)整腸道內(nèi)微生物菌群結(jié)構(gòu)，改善亞健康體質(zhì)，即人體健康狀況和對外界的適應能力。
多糖紅曲是一種含有粗多糖、β-葡聚糖等活性成分的天然食品原料。這些成分通常被認為是非常安全的，并且具有多種健康益處。下面是對這些成分的一些解釋：粗多糖：粗多糖是一種復雜的碳水化合物，由多個單糖分子組成。它們通常存在于某些食物中，如豆類、燕麥和谷物等。粗多糖被認為具有多種健康益處，包括改善腸道健康、****功能和****水平等。β-葡聚糖：這是一種特殊的碳水化合物，存在于某些fungus和酵母中。它被認為具有多種生物活性，包括提高免疫功能、****水平等?？诜ungal多糖可以防治腫，這可能與它們****系統(tǒng)有關(guān)。此外，多糖紅曲還可以***，這可能是因為它們能夠干擾身體對葡萄糖的吸收和利用。此外，多糖紅曲還可以作為天然色素使用，能夠分離出多種顏色，為產(chǎn)品的設計提供更多選擇。與合成色素相比，天然色素通常更安全、更健康。多糖紅曲粉克服了傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵的食品添加劑紅曲米（粉）使用范圍及使用量的限制。茂名營養(yǎng)代餐固體飲料多糖紅曲怎么吃
每次1袋，建議每袋用200~300毫升80°C以上的熱水攪拌均勻，靜置5分鐘左右再喝，口感會更加順滑。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲聯(lián)系
多糖紅曲的創(chuàng)始人：鄭好軫：“現(xiàn)代發(fā)酵生藥”創(chuàng)始人；韓國保健功能食品“紅曲”國標起草人；Macao國際漢藥發(fā)酵學會創(chuàng)立會長；楊曉暾：現(xiàn)代藥食同源“多糖紅曲”創(chuàng)始人；“綜觀紅曲與紅曲菌”作者；Macao國際漢藥發(fā)酵學會副會長；多糖紅曲的生產(chǎn)過程：從大米投料經(jīng)高溫高壓滅菌后到出產(chǎn)品，固態(tài)發(fā)酵多糖紅曲生產(chǎn)工藝全部在無雜菌狀態(tài)下進行純種發(fā)酵，實現(xiàn)潔凈級生產(chǎn)多糖紅曲。食品原料用的多糖紅曲完全接軌于國際標準（日韓），保障食品安全和功效，符合美國食品藥品管理局(FDA)對紅曲的要求（紅曲不能含有桔霉素和洛伐他?。?。韶關(guān)0防腐0添加多糖紅曲聯(lián)系