紅酒的貯藏要求：要求合適的溫度，理論溫度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因?yàn)樽贤饩€會(huì)使酒早熟。避免振動(dòng)，水平放置，保持軟木塞濕潤(rùn)，防止空氣進(jìn)入，避免過(guò)于潮濕，以防細(xì)菌滋生。貯藏地點(diǎn)：建議陰涼通風(fēng)處、恒溫酒柜、地窖等。如何保存：開(kāi)過(guò)的酒應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，水平擺放。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存1星期。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存2－3星期。先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來(lái)，可以保存大概一周時(shí)間。但較經(jīng)濟(jì)的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再保存24小時(shí)。不過(guò)，已開(kāi)瓶的葡萄酒，應(yīng)盡早喝完，因?yàn)楸４娴臅r(shí)間越長(zhǎng)，它的風(fēng)味也就散失得越快。除保存的地點(diǎn)需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，應(yīng)該是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助于酒渣的沉淀，軟木塞也能受到酒液的潤(rùn)澤，保持一定的濕度，瓶口就會(huì)被木塞緊緊地塞住。 紅寺堡酒莊始終堅(jiān)信“好葡萄酒是種出來(lái)的”。四川美樂(lè)紅酒哪家好
紅酒的保質(zhì)期：紅葡萄酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陳年能力，較好的飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國(guó)意大利的好的紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。波爾多好的酒莊的不少葡萄酒即使保存超過(guò)1個(gè)世紀(jì)，仍然可以適宜飲用。葡萄酒適合陳年需要單寧（即單寧酸），而赤霞珠（葡萄品種）因地理因素和其特性，是眾多葡萄品種中較適宜陳年的。浙江美樂(lè)紅酒好處紅酒具有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功能，如抗氧化、****、*******等。
在品牌包裝設(shè)計(jì)中，我們注重地域品牌和地域文化，緊緊圍繞“研究紅寺堡歷史，挖掘紅寺堡移民文化，弘揚(yáng)紅寺堡精神，打造紅寺堡品牌”的設(shè)計(jì)理念。紅寺堡酒彩醞系列：（反映的是黃河兩岸，引黃灌溉的萬(wàn)頃良田。）鴻途系列：（是展示紅寺堡扶貧移民成果及未來(lái)發(fā)展的美好愿景。）經(jīng)過(guò)幾年的用心打造，酒莊已經(jīng)生產(chǎn)三大系列十一個(gè)品相，產(chǎn)品多次榮獲國(guó)內(nèi)、國(guó)際大賽金獎(jiǎng)。榮獲中國(guó)企業(yè)家發(fā)展年會(huì)2018年新時(shí)代匠心品牌獎(jiǎng)；2019年you秀品牌獎(jiǎng)。2020年4月中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)白皮書(shū)發(fā)布會(huì)、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)年度風(fēng)云榜授予2019年度“風(fēng)云企業(yè)”、“風(fēng)云品牌”。
紅寺堡酒莊項(xiàng)目占地8730畝，其中葡萄園占地5500畝；文化產(chǎn)業(yè)園占地133.26畝；葡萄主題文化觀光園占地3097畝；葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米葡萄酒展示展覽中心、葡萄酒會(huì)展服務(wù)中心、葡萄酒養(yǎng)生酒店，3000平米的地下酒窖，6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn)、灌裝車(chē)間，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2400噸；引進(jìn)了國(guó)際好的意大利BERTOLASO（貝多拉索）灌裝設(shè)備，錯(cuò)流設(shè)備，配套了全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線；為打造酒莊游，酒莊的綠化、亮化、美化，環(huán)湖旅游硬化、亮化，停車(chē)場(chǎng)，游客服務(wù)中心配套已建成。項(xiàng)目主體建設(shè)內(nèi)容已完成，固定資產(chǎn)市值已達(dá)7.16億元。紅酒中的多種維生素和礦物質(zhì)可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，讓你擁有更加健康的身體。
紅酒的釀造過(guò)程：A、除梗：為了避免葡萄酒中有多余的苦澀味道，將梗從果實(shí)上除去。B、破碎：將果皮搓破輕輕壓碎，稱(chēng)之為破碎。C、發(fā)酵：在破碎的葡萄（連同果皮及種子）中加入酵母菌。因紅酒的顏色來(lái)自果皮，而澀味則是種子所釋放出來(lái)的味道。D、榨汁：以榨汁機(jī)榨出發(fā)酵后的葡萄酒。E、發(fā)酵：將榨出的葡萄酒與果皮、種子分開(kāi)，接著只使葡萄酒在發(fā)酵。本階段是決定葡萄酒味道的關(guān)鍵，完全發(fā)酵熟成者即為不同口味的葡萄酒。F、除渣：發(fā)酵完之后，溶解殘存的物質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀，可順利地被除去，此一過(guò)程稱(chēng)之為除渣。G、熟成：接著裝入酒桶使之能夠充分熟成，熟成期間約為兩年(但亦有熟成未滿兩年者)。H、裝瓶：熟成后即可裝瓶。紅酒不僅是酒類(lèi)中的一種，更是一種生活態(tài)度和文化的體現(xiàn)。湖北赤霞珠紅酒酒莊
紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒口感甘醇，回味無(wú)窮。四川美樂(lè)紅酒哪家好
紅寺堡酒莊葡萄酒色澤溫潤(rùn)、香氣濃郁、單寧豐富、口感圓潤(rùn)，每一杯猶如感受到紅寺堡的陽(yáng)光問(wèn)候。公司引進(jìn)了國(guó)際的意大利設(shè)備，為釀造品質(zhì)好的酒莊酒奠定了基礎(chǔ)。“紅寺堡”系列產(chǎn)品多次榮獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，2022年布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；2022年英國(guó)品醇客國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；2021年中國(guó)（寧夏）國(guó)際葡萄酒大賽大金獎(jiǎng)；2021德國(guó)柏林國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng)；2020年第九屆寧夏賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2019亞洲葡萄酒大賽金獎(jiǎng)等。2021年晉升四級(jí)列級(jí)酒莊。四川美樂(lè)紅酒哪家好